Nguồn tin: Nông Nghiệp VN, 12/05/2011
Ngày cập nhật:
13/5/2011
Ngày 11/5, tại tỉnh Bến Tre, Bộ NN-PTNT tổ chức “Hội nghị Đánh giá tình hình dịch bệnh tôm, nghêu và tổ chức triển khai quản lý giám sát khôi phục sản xuất”. Thứ trưởng Nguyễn Thị Xuân Thu chủ trì hội nghị.
Năm 2011, bệnh tôm tiếp tục xảy ra với mức độ thiệt hại cao trên tất cả các mô hình nuôi, cả ở những mô hình nuôi hiện đại. Có thể nói, tôm chết không chỉ vì dịch bệnh đốm trắng, mà còn ở những biểu hiện khác trên gan, tụy. Hiện nay, ngay cả ở những trang trại lớn, có kinh nghiệm nhiều năm trong nghề cũng chưa tìm được giải pháp khắc phục. Riêng về con nghêu, chủ yếu tập trung tại Bến Tre (2.560 ha), Tiền Giang (2.150 ha) và TP.HCM (509 ha) với tỷ lệ chết rất cao lên đến 70 - 90% như ở một số nơi tại huyện Thạnh Phú (Bến Tre). Những vùng bãi nông, nghêu chết gần như 100%.
Hội nghị có trên 12 báo cáo tham luận của các nhà khoa học, bao gồm: Tham luận của Tổng cục Thủy sản, Cục Thú y, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản II, III… và báo cáo của Sở NN và PTNT các tỉnh Bến Tre, Cà Mau, Bạc Liêu, Kiên Giang, Sóc Trăng, Trà Vinh, Ninh Thuận…
Qua khảo sát các mẫu xét nghiệm ở nhiều thời điểm, tại nhiều địa bàn, báo cáo tham luận của Viện Nghiên cứu NTTS II nghiêng về một số tác nhân gây bệnh như: Ở nghêu, đó là cường độ nhiễm Perkinsus sp khá cao. Ngoài sự xuất hiện của Perkinsus sp còn có sự hiện diện của trùng lông và các loài vi khuẩn gây bệnh cơ hội (V. alginolyticus, V. parahaemolyticus, V. vulnificus) nhưng không phải là tác nhân gây bệnh chính. Tiêu bản mô học có sự xuất hiện giống như nhiễm Rickettsia. Các mẫu xét nghiệm tại Cần Giờ và Tiền Giang đều cho thấy tỉ lệ nghêu bị nhiễm Perkinsus sp. rất cao.
Ở tôm, có tình hình dịch bệnh diễn ra trên cả tôm sú lẫn tôm thẻ chân trắng ở giai đoạn 20 - 30 ngày tuổi. Tôm chết trong đợt khảo sát không phải do bệnh đốm trắng, đầu vàng hay hội chứng Taura. Ngoài dấu hiệu teo gan trên tôm bệnh, còn thấy xuất hiện các trường hợp khác như gan nhũn, nhạt màu, sưng hoặc kết hợp với dấu hiệu của bệnh đốm trắng. Kết quả phân tích mẫu cho thấy có sự hiện diện của dấu hiệu nhiễm khuẩn, hoại tử. Ngoài ra, còn có sự xuất hiện kết hợp với các tác nhân khác như WSSV, IHHNV, MBV, YHCV, ký sinh trùng. Dấu hiệu hoại tử và nhiễm khuẩn có tần số xuất hiện cao trên các mẫu tôm bệnh có thể được xem là nguyên nhân chính gây chết tôm nuôi trong đợt khảo sát.
Mặc dù, các báo cáo có sự đồng thuận trên một vài con số khảo sát, thống kê nhưng vẫn chưa có sự thống nhất cao và chắc chắn trong các tham luận về tác nhân gây chết tôm, nghêu. Một giải pháp đúng đắn chỉ được nêu ra, khi xác định đúng nguyên nhân gây bệnh. Vì vậy, các đại biểu, nhất là các đại biểu tỉnh, cơ sở nuôi đồng tình đề nghị trên nên có sự đầu tư, khảo sát thêm. Cần có cơ quan chủ trì cho việc nghiên cứu này.
Thứ trưởng Nguyễn Thị Xuân Thu cho rằng: “Tình hình dịch bệnh năm nay khác trước đây, có thể nói là rất nghiêm trọng. Không thể nói nguyên nhân là do những cơ sở nuôi không biết chọn giống, không am hiểu quy trình, biện pháp nuôi. Mà phải nói là có những tác nhân khác. Cái khó là các nhóm khảo sát vẫn chưa xác định chắc chắn, rõ ràng, về tác nhân gây bệnh. Về phía Bộ, Bộ sẽ chỉ đạo Cục Thú y và các nhóm nghiên cứu sẽ có những nghiên cứu thêm; nhưng trước mắt việc áp dụng biện pháp tổng hợp để đề phòng dịch bệnh vẫn là cần thiết”.
Trong khi chờ đợi nghiên cứu thêm, Viện Nghiên cứu NTTS II đề xuất giải pháp tổng hợp cho việc phòng trị tôm, nghêu mà nhiều đại biểu tham luận tại Hội nghị đồng tình. Giải pháp tổng hợp gồm: Đối với tôm, việc áp dụng an toàn sinh học là cần thiết. Cần chú ý đến mùa vụ thả giống. Vì bệnh đốm trắng có liên quan đến nhiệt độ thấp; trong khi bệnh gan tụy có liên quan đến nhiệt độ và độ mặn cao. Cần chú trọng cải tạo môi trường ao nuôi triệt để hơn.
Ngoài xử lí nền đáy và diệt giáp xác để ngừa bệnh đốm trắng còn chú trọng đến xử lí nước (có thể dùng formol) để diệt nhóm protozoa vì đây là nhóm nguyên sinh động vật làm ký chủ cho nhóm vi khuẩn sinh nội bào. Việc xét nghiệm chọn con giống tốt trước khi thả nuôi nhằm tránh hiện tượng nhiễm bệnh ngay từ đầu là rất quan trọng. Mật độ thả nuôi cũng được nhiều đại biểu tham luận khuyến cáo: với tôm sú từ 15 - 20 con/m2, tôm thẻ chân trắng 40 - 50 con/m2.
Đối với nghêu, sự xuất hiện của Perkinsus có liên quan đến nhiệt độ và độ mặn cao. Vì vậy, cần chú ý đến mùa vụ thả nuôi nhằm thu hoạch đúng thời vụ. Việc xử lí con giống trước khi thả nuôi là cần thiết. Xử lí nghêu giống bằng cách tắm nước ngọt làm ảnh hưởng đến dạng bào tử của Perkinsus. Cũng cần chú ý đến việc vệ sinh bãi nghêu: thu gom nghêu chết, có thể dùng vôi hoặc biện pháp khoanh vùng dịch bệnh có thời gian nghỉ hoặc cắt vụ, nhằm hạn chế sự hiện diện của tác nhân gây bệnh tồn lưu trong bãi nghêu. Mật độ nghêu cũng cần được chú ý san thưa. Việc quan trắc môi trường, cảnh báo dịch bệnh, kết hợp quản lí chặt chẽ vùng nuôi cũng cần được thực hiện đều đặn cho cả việc nuôi tôm, lẫn nuôi nghêu.
Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Nguyễn Thị Xuân Thu:
- ĐBSCL là địa bàn nuôi thủy sản quan trọng, nhưng những năm gần đây tình hình dịch bệnh đáng báo động. Khách quan có thể là do sự biến đổi khí hậu và mầm bệnh mới đã xuất hiện ở một số địa bàn nuôi. Chủ quan là do năm 2010 lợi nhuận của việc nuôi thủy sản cao nên nhiều hộ nuôi không theo lịch mùa vụ, quy hoạch thả nuôi, an toàn vệ sinh. Vấn đề kiểm dịch tôm giống địa phương chưa được kiểm dịch nghiêm ngặt; quản lý chất thải chưa xử lý tốt làm xâm hại môi trường nuôi, nguồn nước và đất.
- Xác nhận tác nhân gây bệnh chưa rõ ràng, mặc dù có định hướng. Chú trọng vấn đề dịch bệnh ở thủy sản chưa cao mặc dù thiệt hại trong lĩnh vực nuôi trồng này không nhỏ so với dịch trong chăn nuôi: cúm gia cầm, heo tai xanh. Việc công bố dịch trong ngành thủy sản chưa được thực hiện, còn hết sức lúng túng, văn bản để địa phương thực hiện chưa đầy đủ.
- Trước hết, cần có biện pháp giám sát cụ thể như: Lập lại quy trình giám sát dịch bệnh, đặc biệt là quy trình kiểm soát con giống. Nên kiểm tra một số bệnh có nguy cơ lây lan bằng việc tái kiểm tra những cơ sở nuôi, thực hiện chốt chặn để tránh lây lan trên diện rộng. Cần có quy hoạch vùng nuôi tôm cụ thể, và quản lý việc thực hiện các quy định của các cơ sở tôm giống.
THẠCH THẢO
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.