Nguồn tin: Báo Cà Mau, 03/05/2011
Ngày cập nhật:
4/5/2011
Con hàu không hề là một loài hải sản xa lạ với người dân Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển (Cà Mau). Vùng đất bồi lắng phù sa này được thiên nhiên ưu đãi nguồn giống hải sản vô cùng phong phú, trong đó có con hàu. Nhưng đã từ lâu, loài hải sản này ít được chú ý đến, khó ai ngờ rằng, có ngày nó lại giúp được không ít người bước ra khỏi cảnh đói nghèo.
Đến kinh Lạch Vàm, xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển, điều dễ nhận thấy là có rất nhiều bè lồng nối nhau được đóng trên kinh, một hình ảnh chỉ mới xuất hiện gần đây. Những chiếc bè trên là sản phẩm của bà con xã viên Hợp tác xã (HTX) nuôi hàu lồng, bên trong của nó là tâm huyết, niềm hy vọng của rất nhiều con người đang lớn dần lên từng ngày theo quá trình phát triển của con hàu.
Con hàu lên ngôi
Niềm vui được mùa của người dân HTX nuôi hàu lồng Đất Mũi.
Nghề nuôi hàu lồng có mặt trên mũi đất chót cùng của Tổ quốc từ năm 2005. Nó bắt nguồn từ sự trăn trở của các cấp lãnh đạo xã Đất Mũi, muốn tìm một mô hình kinh tế phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng nơi đây, nhằm giúp cho bà con thoát cảnh nghèo. Địa phương đã cử đoàn cán bộ đi học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật nuôi hàu ở Vũng Tàu và một vài nơi khác có cách làm hay, hiệu quả. Khi về, anh em bắt tay vào làm ngay.
Do nuôi hàu lồng cần vốn khá lớn, hơn nữa đây là lần đầu tiên áp dụng chưa biết có thành công không nên nhiều cán bộ xã, chủ yếu là đảng viên xung phong làm trước. Ông Nguyễn Văn Hôn, Chủ nhiệm HTX nuôi hàu lồng Đất Mũi, cho biết: "Như là một giải pháp thoát nghèo nên ban đầu chúng tôi làm mẫu trước, nếu thành công mới nhân rộng. Anh em chấp nhận rủi ro để tìm một hướng mở cho kinh tế địa phương".
Không ngờ con hàu lại phát triển và bén duyên nhanh chóng đến mức chỉ 2 năm sau, từ chỗ chỉ là tổ hợp tác sản xuất đã thành lập HTX nuôi hàu lồng ăn nên làm ra, trở thành một điển hình trong cách làm ăn mới.
Ông Nguyễn Văn Hôn bày tỏ: "Ban đầu chỉ thả nuôi có vài bè thí điểm nhưng đạt hiệu quả rất cao. Năm 2007, HTX thả nuôi 63 tấn giống, lợi nhuận 600 triệu đồng. Sau thu hoạch, HTX tiếp tục thả nuôi 13 bè, vốn đầu tư bình quân 100 triệu đồng/bè và đạt sản lượng hơn 200 tấn hàu thương phẩm, doanh thu trên 2 tỷ đồng".
Đến thời điểm hiện nay, số bè nuôi hàu của HTX đã lên con số 17, trung bình mỗi bè có 40 lồng, khoảng 680 vỉ. Tính trung bình mỗi năm HTX thu hoạch được từ 200 - 250 tấn hàu thương phẩm, thời giá hiện tại là từ 20.000 đồng/kg trở lên.
Và ước mơ xóa nghèo
Ông Nguyễn Văn Hôn hồ hởi: "Trong 3 năm gần đây, con hàu cho lợi nhuận trên 6 tỷ đồng. Tính bình quân, hằng năm chia lãi theo cổ phần cho từng xã viên, người ít nhất là 30 triệu đồng, cao nhất trên 120 triệu đồng".
Nhờ tận dụng nguồn hàu giống tại địa phương để thả nuôi nên tiết kiệm được rất nhiều tiền giống và sản lượng thu hoạch cũng tăng lên. Ban đầu, HTX lấy giống từ các trại sản xuất hàu giống của Vũng Tàu đem về nuôi, sau một thời gian thả nuôi nhận thấy do ảnh hưởng điều kiện khí hậu, môi trường nên tỷ lệ hàu sống thấp, sinh trưởng, phát triển chậm. Bên cạnh đó, chi phí vận chuyển lớn dẫn đến hiệu quả nuôi không cao.
Sau một thời gian nghiên cứu, thử nghiệm giống hàu tại chỗ, điều bất ngờ thú vị đã xảy ra khi con hàu phát triển rất nhanh, năng suất tăng cao hơn trước gấp nhiều lần. Từ đó, HTX chuyển hẳn sang thu mua hàu giống tại chỗ để sử dụng, không những năng suất tăng cao mà còn làm lợi cho một số người dân sinh sống bằng nghề khai thác hàu giống.
Ở Đất Mũi có rất nhiều người không có đất sản xuất, sống chủ yếu dựa vào biển bằng nghề mò cua, sò… hoặc khai thác rừng trái phép để hầm than. Nhận thấy hiệu quả từ việc nuôi hàu lồng nên nhiều bà con tin tưởng và xin vào làm ăn trong HTX.
Ông Nguyễn Văn Hôn bộc bạch: "Mục đích hình thành HTX là giúp bà con xóa đói giảm nghèo nên sau khi thành công, chúng tôi tạo mọi điều kiện để bà con tiếp cận được với nghề nuôi hàu lồng. Đến nay chúng tôi đã giúp cho nhiều hộ như thế được tham gia vào HTX và có của ăn của để".
Ông Hôn còn cho biết thêm, để nuôi được hàu lồng thì tổng chi phí đầu tư ban đầu vào khoảng 130 - 180 triệu đồng, sau 8 tháng nuôi có thể thu hồi lại vốn. Người nuôi hàu lồng chỉ đầu tư bè 1 lần nên chỉ cần 2 vụ là đã có lãi ròng. Đến nay, HTX đã giúp được 5 hộ không có đất sản xuất thoát nghèo, bằng cách đầu tư vốn cho họ tham gia làm xã viên.
Với lợi thế của địa phương là có nguồn hàu giống tại chỗ dồi dào, giá lại rẻ, nhiều sông rạch, thích hợp cho việc nuôi hàu lồng, Đất Mũi đang có lợi thế lớn để giúp dân thoát khỏi cảnh nghèo. Tuy nhiên, vấn đề vốn đang là niềm mong mỏi của người dân nơi đây.
Ông Nguyễn Văn Hôn bức xúc: "Mặc dù xã đã có chủ trương phát triển nghề nuôi hàu lồng giúp dân thoát nghèo nhưng hiện chỉ một số bà con có vốn tham gia, những hộ nghèo rất khát vốn, cần được Nhà nước quan tâm đầu tư để họ có cơ hội phát triển cuộc sống".
Đặng Duẩn
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.