"Hợp tác để nuôi cá tra bền vững"

Sau sự kiện WWF (Quỹ Quốc tế Bảo vệ Thiên nhiên quốc tế) đưa cá tra Việt Nam vào danh mục đỏ rồi lại rút ra, Hiệp hội chế biến xuất khẩu thủy sản Việt Nam và Hội Nghề cá Việt Nam đã ký bản ghi nhớ hợp tác với WWF nhằm phối hợp đưa cá tra Việt Nam trở thành sản phẩm nuôi phát triển bền vững.

Giữa tháng 4, đoàn Việt Nam gồm đại diện Tổng cục Thủy sản, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) và Hiệp hội nghề cá Việt Nam (VINAFIS) đã sang làm việc với WWF quốc tế tại Geneva, Thụy Sĩ để xây dựng chương trình hợp tác 5 năm cũng như bàn kế hoạch công tác năm 2011 thực hiện ghi nhớ đã ký.

TBKTSG Online đã phỏng vấn ông Phạm Anh Tuấn, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản, Trưởng đoàn, sau chuyến đi.

TBKTSG Online: Xin ông cho biết nội dung làm việc với WWF toàn cầu trong chuyến đi vừa qua.

Ông Phạm Anh Tuấn: Nội dung làm việc với WWF toàn cầu của đoàn Việt Nam chủ yếu xoay quanh việc hợp tác nuôi cá tra bền vững, trong đó có việc giới thiệu rộng rãi chương trình ASC, tức dán nhãn và chứng nhận nuôi trồng thủy sản do WWF thế giới đưa ra.

Chúng tôi đã thỏa thuận dịch bảng tiêu chuẩn ASC sang tiếng Việt, tổ chức hội nghị giới thiệu chuẩn ASC, đưa khách hàng các nước châu Âu đến tiếp xúc với các doanh nghiệp trong ngành. Đồng thời, chúng tôi sẽ thăm dò cộng đồng sản xuất xem họ muốn dùng chứng nhận ASC hay không để triển khai tập huấn, hỗ trợ thực hiện. Chương trình này sẽ do WWF quốc tế tài trợ.

- Nhiều ý kiến cho rằng, đưa thêm chuẩn ASC vào các chuẩn đang áp dụng trong nuôi trồng và chế biến thủy sản như Global Gap, SQF… là không cần thiết?

Trên thế giới có rất nhiều chuẩn, mình bán hàng vào nước nào thì cần phải theo chuẩn của nước đó, chứ không ai áp đặt.

- Nếu Việt Nam không sử dụng tiêu chuẩn ASC thì liệu có khả năng cá tra lại có nguy cơ lại rơi vào danh mục đỏ?

Nhìn chung là công luận chưa thật hiểu đúng về hệ thống chứng chỉ. Trong sự việc cá tra vừa rồi có thể thấy sự đánh giá ban đầu của WWF là không thực tế, không áp dụng chung trong lĩnh vực cá tra. Sau đó, trong trao đổi họ thấy không phù hợp nên họ đã đưa cá tra ra ngoài danh mục đỏ, vào danh mục trắng, nhưng cũng không đưa vào danh mục xanh.

Vì danh mục xanh, có nghĩa là sản phẩm khuyến khích người tiêu dùng sử dụng, ngoài việc phải đảm bảo an toàn thực phẩm thì còn phải gắn kết với các vấn đề phúc lợi xã hội, không gây ảnh hưởng đến môi trường, có thể hiểu là yêu cầu của WWF toàn diện hơn. Mặc dù vậy, trên thị trường cũng có người vẫn mua mà chẳng cần chứng chỉ gì cả!

- Trong tháng 3 vừa qua truyền hình một số nước châu Âu như Đức, Thụy Điển, hợp tác với WWF tại các quốc gia trên, đưa thông tin bôi xấu cá tra. Có cách giải quyết nào để ngăn ngừa tình trạng đó?

Truyền thông của họ là tự do, chúng ta không cấm được. Bên cạnh đó, theo tôi được biết người của WWF còn làm nhiều nội dung khác nhưng truyền hình lại đạo diễn khác đi. Đó là hai chuyện đó khác nhau.

Nên hiểu là WWF là tổ chức bảo vệ thiên nhiên, trước đây họ trực tiếp bảo vệ thiên nhiên, nhưng hiện nay họ mở rộng ra, hướng đến việc đưa ra chứng chỉ, thông qua các nhà tiêu dùng, bán lẻ, nhập khẩu, hướng đến sản xuất không những sạch mà bảo đảm bảo vệ môi truờng. WWF là tổ chức uy tín, mục tiêu của họ tốt, mà nếu chúng ta làm theo thì cũng tốt cho mình. Tại sao lại không hợp tác?

Để ngăn ngừa tình trạng báo chí nước ngoài đưa tin bài không chính xác về sản phẩm cá tra, chúng ta phải đẩy mạnh công tác truyền thông, không chỉ làm truyền thông ở trong nước mà còn phải tác động đến với người tiêu dùng và giới truyền thông nước ngoài để giúp họ hiểu biết hơn về chúng ta.

Chuyến đi vừa rồi của chúng tôi cũng là một cách làm truyền thông, chứng tỏ rằng Việt Nam cam kết thực hiện, tôn trọng thỏa thuận với họ. Ngoài ASC, chúng tôi cũng làm việc với Global Gap. Tựu trung lại làm cách nào để cùng thỏa thuận và hợp tác thay vì tranh cãi. Đầu tháng 5 tới chúng tôi sẽ tiếp tục sang Bỉ làm diễn đàn bên đó để tuyên truyền nhận thức người tiêu dùng về cá tra.

Điều quan trọng là doanh nghiệp cần hiểu họ định bán vào đâu để đáp ứng các yêu cầu của thị trường. Hơn nữa, doanh nghiệp cũng cần định hướng, nhìn vào tương lai để nắm bắt được thị trường, người tiêu dùng hướng đến sử dụng sản phẩm xanh hơn, sạch hơn chẳng hạn.

Xin cảm ơn ông.

Thái Hằng

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005