Nguồn tin: Báo Cà Mau, 28/02/2011
Ngày cập nhật:
1/3/2011
Ở Cà Mau, mùa nuôi tôm đang trong lúc cao điểm, giá tôm nguyên liệu cũng trên đà tăng mạnh và ổn định, nông dân tranh thủ thả nuôi mẻ tôm đầu năm thật sớm. Chính vì thế, thị trường tôm giống sôi động hẳn lên. Lợi dụng nhu cầu tôm giống tăng cao, nhiều thương lái đẩy giá tôm sú giống lên… “trời”!
Nhu cầu tôm giống tăng đột biến nhưng năng lực sản xuất của các trại giống trong tỉnh không đủ khả năng cung ứng. Con tôm sú giống vô tình trở thành mặt hàng mang lại nhiều lợi nhuận. Đó là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng tôm sú giống xuất hiện trên thị trường “chợ trời” ngày một nhiều.
Khi tôm giống ra “chợ trời”
Đa số nông dân hiện nay phân biệt chất lượng tôm giống bằng cảm quan nên rủi ro rất cao. Ảnh: TRẦM NGHĨ
Ông Tiết Tiến Dũng, Chi cục trưởng Chi cục Nuôi trồng thủy sản, cho biết, hiện việc quản lý chất lượng tôm giống của tỉnh do chi cục quản lý nhưng xem ra nhiệm vụ này đang gặp khó khăn. Tuy đây là công việc không mới nhưng hiện nay lực lượng của chi cục chưa đủ để phủ kín địa bàn rộng lớn của tỉnh cũng như nguồn kinh phí để đáp ứng yêu cầu công việc này.
Lực lượng thì mỏng, địa bàn thì rộng và giáp ranh nhiều tỉnh nên tình trạng tôm giống nhập tỉnh không thể kiểm soát. Bởi tôm giống có thể nhập từ nhiều con đường, nhiều cách thức khác nhau. Nếu chỉ nói về nguồn nhân lực, hiện nay chi cục chỉ có 34 biên chế mà phải đảm nhận rất nhiều công việc, vừa là lực lượng tham mưu cho Sở NN&PTNT các vấn đề về thủy sản, quản lý vùng nuôi, thức ăn thủy sản, dịch bệnh đến môi trường nước, con giống.
Trong những ngày qua, ngoài điểm tập trung tôm giống tại cửa ngõ Tắc Vân thì lại xuất hiện thêm nhiều “chợ trời” tôm giống mới cũng không kém phần sôi động trên địa bàn các huyện như: Thới Bình, U Minh, Trần Văn Thời. Thời gian gần đây lại xuất hiện thêm dịch vụ cung ứng tôm giống qua điện thoại. Tức là có một bộ phận thương lái chuyên đi bắt mối và đi lấy tôm giao tận nhà cho các hộ nuôi tôm.
Được biết, trên địa bàn tỉnh có 819 trại sản xuất giống, trong đó có trên 300 trại nằm ngoài quy hoạch và 50% số trại trong quy hoạch không đạt tiêu chuẩn về an toàn dịch bệnh, cơ sở vật chất xuống cấp nghiêm trọng. Thế nên chất lượng con giống nội địa sau hơn mười năm chuyển dịch cơ cấu sản xuất vẫn còn diễn biến phức tạp, chưa đáp ứng yêu cầu phục vụ cho ngành kinh tế thủy sản vốn được xem là chủ lực.
Theo thống kê với 265.000 ha nuôi tôm hiện nay của tỉnh, hằng năm cần từ 12 - 13 tỷ con giống. Như vậy, bình quân mỗi năm 1 ha nuôi tôm thả khoảng 50.000 con giống. Thực sự con số này còn rất thấp so với thực tế.
Đây chỉ là con số mang đậm dấu ấn của kỹ thuật. Nghĩa là trong năm chỉ có 2 vụ nuôi và mật độ thả nuôi theo khuyến cáo là 2 - 3 con/m2. Trên thực tế, nghề nuôi tôm trong tỉnh hầu như diễn ra quanh năm và bình quân một hộ nuôi một năm có thể thả từ 4 - 5 đợt, có khi còn cao hơn.
Như vậy, nhu cầu thực tế tôm sú giống trong tỉnh là rất cao trong khi năng lực sản xuất của các trại giống nội địa mỗi năm chỉ khoảng 6 - 7 tỷ con. Do đó, thị trường tôm sú giống luôn diễn biến mỗi lúc càng phức tạp là điều không thể tránh khỏi.
Từ đó, con tôm sú tìm ra thị trường “chợ trời” ngày một nhiều là hiển nhiên. Như vậy, thực chất số lượng tôm sú giống nhập tỉnh hằng năm không chỉ có khoảng 6 - 7 tỷ con mà có thể cao hơn nhiều.
Giống “chợ trời” - chất lượng ra sao?
Người nuôi tôm chọn tôm giống bằng cảm quan ở chợ đầu mối Tắc Vân và “vui vẻ” mua giống về thả nuôi. Ảnh: TRẦM NGHĨ
Với nghề nuôi tôm thì con giống là nhân tố mang tính quyết định sự thành công của một vụ nuôi. Nếu người nuôi thả tôm giống kém chất lượng, trôi nổi thì khả năng mất mùa là điều gần như chắc chắn. Điều mà người dân và các ngành chức năng đang lo lắng nhất hiện nay là con giống kém chất lượng và giống đạt chuẩn luôn xen nhau.
Ông Trần Văn Tiễn, nông dân ấp Tân Long, xã Tân Duyệt, huyện Đầm Dơi, bộc bạch, hơn 12 năm theo nghề nuôi tôm nhưng đến thời điểm này cũng không biết dựa vào tiêu chí nào để lựa con giống, chỉ nhìn thấy lô giống nào hơi đồng đều là được. Mỗi đợt thả giống chỉ cầu mong sao tỷ lệ sống đạt từ 20 - 30% là có lãi.
Cũng chính thái độ của người nuôi tôm không quan tâm nhiều đến chất lượng tôm giống thả nuôi nên đây là “đất sống” của các loại tôm sú giống kém chất lượng.
Điều đáng mừng là hiện nay Chi cục Nuôi trồng thủy sản đang đẩy mạnh công tác quản lý chất lượng tôm trong tỉnh cũng như tôm nhập tỉnh nhưng xem ra đó chỉ là giải pháp tình thế.
Ông Tiết Tiến Dũng cho biết thêm, điều cần làm trong thời gian tới là nhanh chóng xây dựng, quy hoạch lại các trại sản xuất tôm giống. Đối với các trại giống nằm trong quy hoạch mà chưa bảo đảm các yêu cầu về kỹ thuật sẽ vận động các chủ trại xây dựng lại cơ sở hạ tầng hoặc vận động họ chuyển đổi nghề.
Riêng các trại giống ngoài luồng thì đưa vào quy hoạch đúng tiêu chuẩn kỹ thuật quy định. Đồng thời, tiến hành quy định các trại sản xuất, kinh doanh giống ký cam kết không buôn bán tôm giống kém chất lượng.
Đặc biệt, trong thời gian tới, chi cục tăng cường công tác tuần tra, kiểm tra và sẽ xử lý nghiêm đối với các loại giống chưa có giấy chứng nhận âm tính với các loại bệnh như: đốm trắng, đầu vàng và một số bệnh khác. Thường xuyên công bố trên các phương tiện thông tin đại chúng các trại giống đạt chất lượng cũng như những trại không đủ tiêu chuẩn. Ngoài ra, chi cục cũng tăng cường công tác quản lý chất lượng giống tôm bố mẹ tại các cửa biển.
Theo ông Dũng, hiện chi cục đã ký kết với chi cục thủy sản các tỉnh miền Trung là sẽ thường xuyên trao đổi, báo cáo tình hình sản xuất giống thủy sản trong tỉnh và các trại giống đủ hoặc không đủ tiêu chuẩn kỹ thuật nhằm tạo thuận lợi hơn trong công tác quản lý giống nhập tỉnh.
Với sự vào cuộc quyết liệt của các ngành chức năng bằng những giải pháp hữu hiệu và kiên quyết, chất lượng tôm giống trong tỉnh Cà Mau từng bước sẽ nâng lên. Động thái đó người dân hãy… còn chờ!.
Nguyễn Phú
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.