Nam Định: Tạo ra nhiều giống thuỷ đặc sản mới cung ứng cho người nuôi

Những năm qua, Trung tâm giống thuỷ đặc sản tỉnh Nam Định đã thuần dưỡng và cho sinh sản thành công các giống cá quý, hiếm... Năm 2005, Trung tâm tổ chức sinh sản thành công cá chép lai 3 máu (V1) với ưu thế lớn nhanh, thịt ngon, mã đẹp, thích ứng rộng... Năm 2006, Trung tâm tiếp tục cho sinh sản hàng loạt cá rô phi đơn tính đực, mỗi cá thể nuôi thương phẩm nặng tới 0,7 - 0,8 kg với chất lượng thịt thơm ngon, chóng lớn, không có xương dăm. Năm 2008, Trung tâm thuần dưỡng, cho sinh sản nhân tạo thành công cá lăng chấm loại cá quý hiếm trước kia chỉ khai thác trên sông Đà, sông Hồng phía thượng nguồn nước chảy xiết. Năm 2008, Trung tâm lại nuôi thử nghiệm thành công cá chình trên bể, mang lại hiệu quả kinh tế khá, nuôi thuần dưỡng cá chày mắt đỏ đang có nguy cơ bị tuyệt chủng để tiến tới cho sinh sản nhân tạo; nghiên cứu sản xuất giống cua đồng và sản xuất thành công 10 triệu con cá rô đồng giống cung cấp cho số hộ nuôi đang được nhân rộng và hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều so với nuôi cá truyền thống, có thể cho lãi ròng 200 triệu đồng/ha/năm... 9 tháng đầu năm 2010, Trung tâm đã sản xuất gần 110 triệu con giống thuỷ sản các loại; trong đó, trên 60 triệu con cá truyền thống, 27 triệu con cá chép V1, 10 triệu con cá rô đồng, 7 vạn con cá rô phi đơn tính đực, 5 nghìn con cá lăng chấm... Ngoài ra, Trung tâm còn ương 120 vạn con cá hương, cá giống và đã chuẩn bị 1,5 tấn cá bố mẹ hậu bị cung cấp cho các trạm, trại sản xuất giống trong tỉnh, trong khu vực để sản xuất giống cho các cơ sở, các hộ tổ chức nuôi thả trong năm 2011. Năm 2011 và các năm tiếp theo, Trung tâm tiếp tục nuôi dưỡng thuần thục để cho sinh sản các giống thuỷ đặc sản hiện tại người nuôi đang rất cần như: Ba ba gai, ba ba trơn, trắm đen, lóc bông, quả đen, bống tượng, chạch... Đặc biệt là hoàn chỉnh công nghệ để sản xuất hàng triệu con cá lăng chấm giống mỗi năm, xây dựng quy trình nuôi cá lăng chấm thương phẩm tại địa phương và sản xuất giống cá rô đầu vuông Hậu Giang. Ngay trung tuần tháng 9-2010, Trung tâm đã nhập đàn cá bố mẹ giống cá rô đầu vuông Hậu Giang để nuôi thuần thục và cho đẻ ngay trong năm 2011. Giống cá rô đầu vuông Hậu Giang có thể đạt trọng lượng 0,6 - 0,7 kg/con, tăng trọng mỗi tháng có thể đạt 0,1 kg và cá thương phẩm đang có giá 150 nghìn đồng/kg, gấp 2 - 3 lần cá rô đồng đang bán trên thị trường.

Đồng chí Nguyễn Viết Huệ, Giám đốc Trung tâm cho biết: Trung tâm được đầu tư 8 tỷ đồng (trong chương trình giống thuỷ sản quốc gia) nâng cấp cơ sở hạ tầng gồm: Ao nuôi, bể đẻ, bể ấp, bể ương, xây dựng trạm bơm, trạm biến áp..., thực hiện từ năm 2007 đến hết năm 2011 để trở thành Trung tâm giống thuỷ đặc sản vùng phía Nam Đồng bằng sông Hồng. Hiện nay, Trung tâm đang nuôi 2000 cá lăng chấm do Trung tâm sản xuất ra giống, mỗi cá thể đã đạt trọng lượng 0,3 - 0,4 kg. Cái khó của sản xuất giống cá lăng chấm là trứng của cá mẹ "chín" không đồng loạt. Muốn sản xuất được giống, cán bộ Trung tâm phải lấy trứng thăm dò từng con, dự định ngày, giờ tiêm thuốc kích thích để lấy trứng phối trộn với sẹ cá bố mới cho ấp nở thành cá bột. Cá bố cũng phải tiêm thuốc kích thích rồi mới mổ bụng lấy sẹ. Ấp trứng cá cũng khá công phu nếu không sẽ bị ung hàng loạt; ương giống phải đặc biệt quan tâm đến thức ăn cho từng thời kỳ để cá đỡ thất thoát và khoẻ mạnh.

Thành công nhất trong những năm qua là Trung tâm sản xuất được giống cá chép lai 3 máu ngoại (V1) cung cấp đủ và thoả mãn giống cho người nuôi. Chính do lớn nhanh, chất lượng thịt ngon, ít bị bệnh, giá cá thương phẩm cao... người nuôi thả rất "mê" và hiệu quả cao nên liên tục được nhân rộng. Trung tâm hiện nay mỗi năm có thể sản xuất 27 - 30 triệu con giống. Cá chép V1 giống của Trung tâm cũng như của 22 trại sản xuất giống cá nước ngọt trên địa bàn tỉnh không chỉ là địa chỉ tin cậy của người nuôi thuỷ sản trong tỉnh mà là điểm hẹn hàng năm của các hộ nuôi trồng thuỷ sản các tỉnh miền Bắc như Ninh Bình, Hà Nam, Thái Bình, Hà Nội, Hải Dương, Hưng Yên... về mua giống. Trung tâm có hệ thống nâng nhiệt độ nên giống cá nói chung và cá chép V1 nói riêng luôn được sản xuất sớm hơn so với các trại sản xuất giống khác, thu hút được người nuôi tìm đến nhiều.

Ngoài kế hoạch du nhập, thuần dưỡng, nuôi vỗ thành thục và cho sinh sản nhân tạo thành công các giống thuỷ đặc sản mới, giống đang có nguy cơ tuyệt chủng, Trung tâm vẫn đau đáu nỗi niềm cải tạo đàn cá rô phi nuôi của địa phương. Do nhiều nguyên nhân, trong đó có các cơ sở cung ứng giống đã đưa "nhầm" đàn cá rô phi chưa được cải tạo về nuôi nên trọng lượng cá thể nhỏ mà sinh sản nhanh, giá trị thương phẩm thấp... người nuôi "dị ứng" với loại cá rô phi. Hiện tại, cá rô phi nhỏ giá chỉ bằng 1/2 - 2/3 cá rô phi đơn tính đực mà bán ít người mua. Một cuộc "cách mạng" xây dựng mô hình tại các địa phương bằng chính giống do Trung tâm sản xuất ra với những ưu đãi có thể để nông dân tham quan, học tập và làm theo./.

Tuấn Anh

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005