Nguồn tin: Báo Bình Thuận, 24/09/2010
Ngày cập nhật:
25/9/2010
Một vùng biển đẹp, hoang sơ. Một làng chài Cửa Sức (Phước Thể, Tuy Phong - Bình Thuận) với hàng chục ngư dân đã “sống được”… nhờ vào cái cách bắt tôm hùm riêng có…
... Nhử tôm
Trên quốc lộ 1A, đoạn Nhà máy nước khoáng Vĩnh Hảo, đi chừng 3 km dọc theo quả núi Tàu là đến Cửa Sức. Làng chài nhỏ 60 nóc nhà, hơn 420 khẩu nằm bên eo biển khá đẹp, nước xanh trong vắt dưới khí trời dìu dịu.
Người chúng tôi gặp đầu tiên là ông xóm Trưởng Đoàn Xuân Dũng, 46 tuổi. Tại căn nhà xây khá đẹp, ông Dũng cho biết từ bao đời nay, cư dân Cửa Sức sống chủ yếu từ biển với nghề lưới, nghề câu... 10 năm truớc đây, giống như nhiều nơi, nghề lưới và câu cũng có lúc lao đao, thu nhập sau mỗi chuyến biển ít ỏi đến mức có người tính chuyện bỏ làng đi tìm việc khác, kiếm sống. May mắn thay, người trong làng phát hiện ra chuyện: Cửa Sức chính là mỏ tôm hùm giống. Một người biết rồi cả làng biết. Cửa sức “hồng hào” lên từ đấy. Có người sau một đêm ngủ, sáng ra bỏ túi gần chục triệu đồng nhờ tiền bán tôm giống. Mùa tôm giống là cả làng như vào hội, thương lái cởi xe máy đi đi lại lại. Cứ sau mỗi mùa tôm, người dân lại xây nhà, mua xe...
Ông Dương Cư với những hòn đá trên vai
Biển Cửa Sức đẹp, hình cánh cung, nguyên vẹn nét hoang sơ. Biển không quá sâu, có rặng san hô ngầm là nơi trú ngụ ưa thích của tôm. Dân làng cho biết: tôm hùm mẹ sinh sản vào hai mùa chính, từ tháng 5 đến tháng 8 âm lịch và tháng 11 sang tháng 2 âm lịch. Những con tôm mẹ to kềnh càng, mỗi lần đẻ hàng vạn quả trứng. Trứng tôm hùm theo dòng nước tấp vào bám rạn san hô. Từ đây, trứng nở ra tôm con, sống trong rạn đá sâu vài mét nước. Thế nhưng, để bắt được con tôm nhỏ như cọng tăm trong hang hốc, không dễ dàng gì. Của khó thì… người khôn. Người dân nảy ra sáng kiến lấy những cục đá san hô bằng trái bóng, khoan đục vào đó hàng chục lỗ to và sâu chừng ngón tay út, để làm chỗ ở nhân tạo cho tôm con. Hàng trăm cục đá san hô ấy, sau đó được buộc vào tấm lưới, cục này cách cục kia từ một đến vài gang tay. Bên trên cùng của tấm lưới, người ta buộc một sợi dây thừng bện chắc chắn, gọi là dây triên, có gắn phao xốp, để tạo thành một dụng cụ vừa như tổ ong, vừa như lưới cá, thả lưng chừng trong nuớc. Đêm, tôm hùm con bò đi kiếm ăn, gặp những chiếc tổ nhân tạo bèn chui vào trú ngụ, còn những con bơi lơ lửng trong nước thì bám vào lưới. Cứ mỗi ngày, người dân đi kiểm tra, nhấc đá bắt tôm.
Khắp làng, nhà nào cũng có đá san hô đục lỗ, phao xốp và lưới cũ. Ra đến cửa biển, cũng gặp nhiều người đang cặm cụi sửa chữa những chiếc bẫy đá. Trong các nghề biển, nghề thả đá không tốn kém nhiều tiền bạc đầu tư, mà công việc và thời gian nhàn nhạ, chẳng phải “lo ngay ngáy” khi thời tiết bất thường như nghề lưới, nghề câu... Ông Đoàn Xuân Dũng, Xóm trưởng khẳng định: nghề này không đòi hỏi kỹ thuật cao, già trẻ, gái trai đều làm được. Giờ đây, gần như 100% lao động của làng tham gia. Người ít cỡ vài trăm hòn đá, người nhiều một thiên, hai thiên…
Niềm vui làng nhỏ...
Khác với sự ồn ào náo nhiệt thường thấy ở nhiều nơi, biển Cửa Sức ít tiếng ghe tàu, chỉ có những chiếc thúng chai dập dềnh trên sóng nước. Ông Dương Cư, 52 tuổi cùng đứa cháu bơi chiếc thúng chai kiểm tra dàn bẫy đá. Xoài chân giữ độ nghiêng thúng, ông Cư cúi rạp người xuống sát nước, với tay vào sợi dây, nhấc dỡ từng cục đá dưới biển lên, đứa cháu đẩy nhanh chiếc vợt lưới hứng liền phía dưới, mắt “soi” chặt vào từng chiếc lỗ nhỏ trong sự hồi hộp đợi chờ. Hai khuôn mặt một già một trẻ lúc giãn ra, lúc co lại theo sự lên xuống của đá. Sau một giờ đồng hồ mỏi tay, đỏ mắt và đánh vật cùng sóng nước, hai ông cháu vào bờ. “100 ngàn hai cái đinh này đó chú”, ông nói và đưa chiếc lọ bé xíu đựng 2 con tôm lên khoe. Nhìn căng mắt mới thấy 2 con tôm nhỏ, màu hơi trắng mà nếu như không có cặp râu dài ngoằng đặc trưng của loài tôm hùm đang ngoe nguẩy thì tôi tin chắc rằng đó là… tép. Ông Cư cho biết do gần cuối mùa sinh sản nên tôm ít hơn, hôm nào may mắn mới trúng 3 đến 4 con. Cả nhà ông làm nghề thả đá gần vài năm nay. Từ căn nhà tre cót, ông xây được căn nhà kiên cố, mua xe máy, sắm đồ dùng sinh hoạt.
Tôm hùm giống
Tôm hùm là loại giáp xác có đặc tính tự nhiên, không thể sinh sản trong môi trường nhân tạo. Do đó, hầu hết các trại nuôi tôm hùm lồng bè trên biển rất khan hiếm nguồn tôm giống. Trong làng, ai bắt được tôm là có thương lái đến tận nhà mua. Một con tôm đinh có giá 50.000 đồng, trong khi tôm sen thì cao hơn nhiều. Con nào dưới 1 lạng 450 ngàn, 1 lạng 500 ngàn đồng. Thường ngày chỉ cần “trúng mánh” được một con tôm sen sẽ bỏ túi nửa triệu đồng.
Nghề thả đá giống kiểu “làm giỡn, ăn thiệt”. Mấy năm nay tôm khan hiếm, bù lại giá khá cao, người dân thu nhập khá, nhưng cư dân làng chài ai cũng hiểu được ích lợi lâu dài chứ không “hám” cái lợi trước mắt. Tâm sự với chúng tôi, ông Dương Văn Tư, 84 tuổi, người cao niên nhất và định cư đầu tiên tại làng biển này nói như đinh đóng cột: biển thất… cũng do con người đối xử với biển. Của cải không phải là vô tận, nhưng nếu biết yêu qúy biển thì biển cũng chẳng phụ công người”. Thì ra, điểm khác biệt của nghề thả đá là hoàn toàn tự nhiên, không mang tính hủy diệt. Chính vì vậy, biển làng chài vẫn giữ được vẻ đẹp hoang sơ, trong lành. Sản vật từ biển nuôi sống cả làng chài.
“Nghề thả đá mang đến niềm vui, đổi thay diện mạo làng chài. Nhà cửa được xây cất khang trang, đời sống bớt phần cơ cực, trẻ em có điều kiện tới trường học hành. Đến giờ, cả làng đã có 5 sinh viên đại học ra trường. Chuyện này trước đây chưa hề có” - ông Xóm trưởng Đoàn Xuân Dũng nói với vẻ tự hào.
Minh Chiến
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.