Cà Mau: Nông dân làm giàu mô hình cũ - Thu nhập cao

Mấy năm trở lại đây, khi thu nhập từ con tôm của người dân trong tỉnh Cà Mau có dấu hiệu giảm sút, để tăng hiệu quả sản xuất trên cùng một đơn vị diện tích, không ít hộ dân đã tìm tòi học hỏi, áp dụng thành công nhiều đối tượng nuôi. Tuy đây không phải là những mô hình mới, song hiệu quả kinh tế mang lại thì đã rõ.

Điển hình như mô hình nuôi cá bống tượng của anh Dương Quốc An, ấp Tân Thới, xã Tạ An Khương Đông, huyện Đầm Dơi. Hoặc không cần nhiều vốn đầu tư, không cần diện tích đất sản xuất lớn, nhưng mô hình sản xuất cua giống của bà con nông dân ấp Tân Phong, xã Đông Hưng, huyện Cái Nước, trong nhiều năm qua mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.

HIỆU QUẢ TỪ SẢN XUẤT CUA GIỐNG

Chúng tôi đến cơ sở sản xuất cua giống của gia đình ông Trần Minh Thuận (51 tuổi), ấp Tân Phong, xã Đông Hưng, huyện Cái Nước trong lúc gia đình ông đang tất bật chuẩn bị thu hoạch. ông Thuận vui mừng cho biết: Trước đây gia đình tôi cũng như nhiều bà con trong ấp, chỉ độc canh con tôm nên cuộc sống gặp nhiều khó khăn. Từ đầu năm 2008, tôi quyết định học hỏi mô hình sản xuất cua giống ở Rạch Chèo, huyện Phú Tân, để áp dụng. Nhìn chung mô hình mới này rất phù hợp và đã mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ban đầu, khi đưa vào thí điểm, tôi chỉ ương 4 hầm. Sau nửa tháng, trừ chi phí, còn lời gần 10 triệu đồng. Từ đó, tôi mạnh dạn đầu tư với quy mô 40 hầm.

Hầm dùng để ương cua giống được làm đơn giản, không tốn kém nhiều. Mỗi hầm ngang 2 m, dài 3 m, đắp đất cao từ 2 - 2,5 tấc. Theo ông Thuận, việc chăm sóc cua lúc mới ương cũng không khó. Trước khi đưa cua giống xuống hầm thì việc đầu tiên cần chú tâm là khâu xử lý nước trong hầm, phải đảm bảo độ mặn phù hợp với điều kiện thích nghi của con giống. Nếu độ mặn đo được tại trại giống là 25 - 27‰, thì độ mặn trong hầm vèo phải từ 15‰ trở lên. Như vậy, con giống thích nghi được với môi trường mới, sau khi tách ra khỏi trại giống. Khi mới bắt con giống đem về vèo tại hầm, thức ăn cho cua là cá phi nấu chín, bóc thịt nghiền nát. Khoảng 2 ngày sau, thức ăn cho cua được đổi bằng lòng đỏ trứng gà luộc chín, nghiền nát. Phía trên mặt hầm phải luôn đảm bảo độ mát vừa phải, phủ một lớp cỏ mỏng dùng làm chỗ cho cua giống bám lên mặt hầm ăn mồi.

Giá con giống như hiện nay, từ 20 - 25 đồng/con bắt tại trại. Sau khi đem về vèo từ 10 - 15 ngày là có thể thu hoạch. Con giống lớn nhanh, chỉ sau gần nửa tháng, con giống bằng hạt me, bán với giá từ 1.500 - 2.000 đồng/con, tỷ lệ hao hụt không đáng kể.

Mô hình vèo cua giống mang lại lợi nhuận khá cao nên ngày càng có nhiều hộ trong ấp làm theo: Hộ anh Lê Văn Kiệt, với 10 hầm sản xuất cua giống. Đợt thu hoạch vừa qua, trừ chi phí anh thu nhập hơn 10 triệu đồng. Với mô hình này, đời sống gia đình được cải thiện đáng kể. Nhờ vậy mà các con anh có điều kiện học tập tốt hơn. Anh Kiệt phấn khởi: Vụ sản xuất tới, tôi sẽ mở rộng diện tích sản xuất.

CÁ BỐNG TƯỢNG CHO THU NHẬP CAO

Những năm đầu thả nuôi, anh Dương Quốc An, ấp Tân Thới, xã Tạ An Khương Đông, huyện Đầm Dơi bắt cá giống từ vuông nuôi tự nhiên của gia đình. Năm 2001, mở rộng diện tích, anh mua thêm con giống thả nuôi, nhưng không hiệu quả do con giống trôi nổi. Năm 2008, anh tự sản xuất con giống. Quá trình nuôi, vào mùa sinh sản, anh tiến hành ương cá giống tự nhiên trong bể vèo cao su, khi cá đạt 3 - 4 phân, anh thả cá ra vuông nuôi. Sau một năm, cá đạt trọng lượng 100 - 200 g, anh đặt lú bắt cá chuyển vào ao nuôi tiếp. Năm 2009, bắt được 1.000 con cá giống, kích cỡ 100 - 150 g cho vào ao nuôi. Do cá được nuôi tự nhiên trong môi trường nước mặn, nên thích nghi tốt với sự thay đổi của môi trường trong ao nuôi với mật độ cao. Anh nói: “Những tháng nắng nóng vừa qua, độ mặn tăng cao, có thời điểm trên 30‰, tôi phải bơm nước từ giếng khoan vào ao để làm giảm độ mặn”. Với hai ao, diện tích 300 m2, mỗi ao thả 400 con cá giống loại 100 - 150 g, sau 8 - 10 tháng nuôi, anh An thu hoạch trung bình mỗi ao được 250 - 300 kg cá thịt, lãi từ 75 - 80 triệu đồng/ao. Đầu tháng 8-2010, anh thu hoạch một ao được 249 kg cá thịt, còn khoảng 40 kg cá trọng lượng dưới 400 g, anh thả vào ao nuôi tiếp, để thu hoạch vào vụ sau. Do tận dụng được nguồn thức ăn tại chỗ từ vuông nuôi tôm, nên chi phí nuôi thấp. Anh An cho biết: “Năm 2009, tôi thu hoạch được 600 kg cá thịt, giá 320 ngàn đồng/kg. Năm nay cá bán được giá, vụ nuôi này bán được 465 ngàn đồng/kg. Với giá thế này, nông dân nuôi cá chúng tôi rất phấn khởi”. Có được thành công từ mô hình nuôi cá bống tượng như trên là nhờ anh An ham học hỏi, rút kinh nghiệm qua từng vụ nuôi: Cá trọng lượng dưới 400 g đều được anh tuyển lại để nuôi tiếp cho vụ sau, cá có thời gian được nuôi trong vuông nên thích nghi tốt với điều kiện môi trường tại chỗ. Mô hình nuôi cá bống tượng của anh An, mỗi năm, từ hai ao nuôi, gia đình anh thu nhập trên 200 triệu đồng.

HOÀNG DIỆU - NGUYỄN VĂN

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005