Long An: Hội thảo đánh giá hiệu quả mô hình nuôi cua biển

Nguồn tin: Khuyến Nông VN, 06/08/2010
Ngày cập nhật: 7/8/2010

Ngày 30/07/2010, tại ấp Hoà Quới, xã Tân Chánh huyện Cần Đước (Long An), trạm Khuyến ngư vùng Hạ đã tổ chức hội thảo đánh giá hiệu quả mô hình nuôi cua biển từ nguồn giống sinh sản nhân tạo. Hơn 40 bà con trên địa bàn xã Tân Chánh và các xã lân cận đến dự.

Theo chị Nguyễn Thị Thu Vân, chủ hộ tham gia điểm trình diễn cho biết: Mô hình nuôi cua biển của chị được thực hiện trên diện tích 8.000 m2. Chị thả giống ngày 10/05/2010 với lượng giống là 18.000 con, cỡ hạt dưa (0,8 cm). Nguồn giống được mua từ các trại sản xuất giống ở Bạc Liêu. Chị cho biết quá trình chăm sóc cua biển đơn giản hơn tôm sú. Thức ăn cua biển chủ yếu là cá tạp, tôm tép tạp. Mỗi ngày cho ăn từ 1 – 2 lần vào lúc trời mát. Cua biển là loài có khả năng thích với sự thay đổi môi trường sống tốt hơn các loài thuỷ sản khác, do vậy, sau 3 tháng nuôi, đa số cua đạt kích cỡ 150 – 200 g/con. Hiện tại cua đang phát triển tốt. Chị cho biết cua sẽ thu hoạch trong tháng tới, ước đạt sản lượng khoảng 1 tấn, với giá bán ổn định 70.000 đồng/kg thì chị sẽ có lời khoảng 15 triệu.

Theo đánh giá của bà Ngô Hồng Điệp, cán bộ kỹ thuật theo dõi trực tiếp mô hình thì cua biển có thể thích hợp với vùng nuôi tại đây, tuy nhiên, tỷ lệ sống chưa cao (ước khoảng 50%) do mật độ thả khá cao (hơn 2 con/m2) trong khi địa hình nền đáy ao chưa phù hợp (do tận dụng từ ao nuôi tôm sú từ vụ trước) và số lượng giá thể hạn chế nên xuất hiện tình trạng cua ăn thịt lẫn nhau khi lột xác. Trong quá trình thực hiện mô hình, chủ hộ cũng gặp một số khó khăn như giá nguồn thức ăn tươi sống khá cao nên nâng cao giá thành của sản phẩm. Bên cạnh đó, khi nuôi cua bằng nguồn thức ăn tươi sống rất dễ ô nhiễm môi trường nước, do đó cần thay nước thường xuyên. Ngoài ra, cua hay mắc một số bệnh như đóng rong, đen mang. Tuy nhiên, nhờ theo dõi sát sao của cán bộ kỹ thuật nên đã kịp thời hướng dẫn chủ hộ nuôi xử lý kịp thời.

Ông Ngô Bảo Quốc, phụ trách Trạm Khuyến ngư vùng Hạ cho biết: “Cua biển là đối tượng nuôi mới được đưa vào trình diễn thử nghiệm với kỳ vọng sẽ là một trong những vật nuôi có thể thay thế con tôm vốn đang gặp nhiều khó khăn sau nhiều năm khai thác. Kết quả bước đầu cho thấy giống cua biển sinh sản nhân tạo thích nghi khá tốt với đặc điểm thổ nhưỡng cũng như khí hậu vùng Hạ Long An, nơi nguồn nước có độ mặn trên 5 phần ngàn. Tuy nhiên để đưa đối tượng này vào nuôi đại trà thì cần một số điều kiện nữa, chẳng hạn như cải tạo lại hệ thống ao đầm phù hợp với đối tượng nuôi, nâng cao kỹ thuật nuôi của người dân, chủ động nguồn giống sinh sản nhân tạo tại địa phương… Thời gian tới chúng tôi sẽ tăng cường mở các lớp tập huấn, dạy nghề nuôi cua để nâng dần trình độ kỹ thuật của người dân. Sau điểm trình diễn này, trạm sẽ tiếp tục thực hiện tại các huyện khác như Châu Thành, Tân Trụ và Cần Giuộc để nhân rộng mô hình”.

Bảo Như