Triển vọng cho ngành tôm Sóc Trăng

Dự án “Chuẩn hóa các yếu tố đầu vào, quy trình nuôi và thương hiệu ngành tôm Sóc Trăng” (sau đây gọi tắt là Dự án) sẽ được chính thức triển khai trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng từ vụ nuôi tôm năm 2010. Sự khởi đầu của Dự án này hứa hẹn một tín hiệu lạc quan về một triển vọng vươn xa của ngành tôm tỉnh Sóc Trăng.

Ông Trương Thanh Bình - Giám đốc Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tỉnh Sóc Trăng, nhận định: “Ngành thủy sản Sóc Trăng là ngành kinh tế mũi nhọn và là một trong những định hướng quan trọng tới góp phần tăng trưởng kinh tế, tăng kim ngạch xuất khẩu của tỉnh trong thời gian tới. Việc thương thảo, ký kết thực hiện Dự án nhằm huy động các nguồn lực, các thành phần kinh tế vào mục tiêu xây dựng thương hiệu mạnh cho ngành tôm Sóc Trăng và cũng là việc làm cụ thể, thể hiện quan điểm thu hút đầu tư của tỉnh”. Công ty TNHH Quản lý nguồn công nghiệp Việt Âu là một công ty quản lý tư vấn kinh doanh trên nhiều lĩnh vực, trong đó có nghiên cứu thị trường và quảng cáo thương mại. Ông Jean Pual Roca - Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty lạc quan nói: “Trong một nỗ lực không ngừng tạo ra một vị thế cao hơn nữa cho ngành tôm Sóc Trăng, chúng tôi chắc rằng trong tương lai, Sóc Trăng sẽ trở thành thủ phủ của ngành tôm trong khu vực. Nơi mà khách hàng thế giới nói chung, châu Âu nói riêng biết đến không chỉ là nơi cung cấp tôm an toàn, chất lượng, có tính truy nguyên nguồn gốc, mà còn là nơi người tham gia sản xuất, đặc biệt là nông dân được hưởng thụ chất lượng cuộc sống cao, bền vững và thu nhập tương xứng”.

Ông Nguyễn Văn Nhiệm - Chủ tịch Hiệp hội Nuôi tôm Mỹ Thanh, đơn vị phối hợp tham gia Dự án bày tỏ: “Sản lượng tôm của Hiệp hội cũng như của Sóc Trăng là rất lớn, nhưng thương hiệu và giá trị thực thì chưa tương xứng nên nghề nuôi vẫn chưa được bền vững. Sau Dự án, chúng tôi tin tưởng, tôm Sóc Trăng sẽ được nhiều người tiêu dùng biết đến. Các hội viên rất phấn khởi và thích thú khi tham gia Dự án vì có được hợp đồng với mức giá hợp lý ngay từ đầu vụ”. Theo ông Nguyễn Văn Khởi - Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Sóc Trăng, trong quá trình thực hiện Dự án, Việt Âu sẽ giúp Sóc Trăng phát triển thị trường xuất khẩu cho sản phẩm thủy sản; xúc tiến thương mại, tổ chức hội nghị và triển khai các kế hoạch tiếp thị, truyền thông ra thị trường. Trước mắt là con tôm sú và sau đó có thể bao gồm cả tôm thẻ chân trắng cùng một số loại thủy sản khác. Theo đó, Việt Âu sẽ đại diện cho Sóc Trăng kêu gọi đầu tư của các đối tác trong và ngoài nước là các tập đoàn thương mại và bán lẻ, các Công ty cung cấp thức ăn, giống, thiết bị kỹ thuật phục vụ sản xuất... tham gia vào Dự án. Đồng thời xây dựng các tiêu chuẩn cốt lõi cho nuôi trồng và chế biến tôm tại Sóc Trăng cũng như xây dựng mô hình nuôi trồng theo chương trình hợp tác với Hiệp hội Nuôi tôm Mỹ Thanh nhằm tạo sự liên kết chặt chẽ giữa người nuôi với các bên cung cấp đầu vào và bên thu mua. Dựa trên tiêu chuẩn cốt lõi, người nuôi có thể phát triển thành các tiêu chuẩn khác như: GlobalGAP, ACC, GGP, AquaGAP hay các tiêu chuẩn cá nhân của các siêu thị lớn như: Tesco, Casino...

Tới đây, Việt Âu thành lập văn phòng đại diện ở Sóc Trăng với một đội ngũ chuyên gia đến từ châu Âu sẽ làm việc trực tiếp người nông dân, chứng nhận cốt lõi tổ chức tư vấn và thực hiện tiếp thị cho các tập đoàn bán lẻ. Đây sẽ là nơi trình diễn với khách hàng châu Âu về các công đoạn nuôi trồng và chế biến tôm Sóc Trăng. Văn phòng này sẽ giải thích các phương thức sản xuất, kỹ thuật ứng dụng, công tác bảo vệ môi trường và đặc biệt là tính truy nguyên nguồn gốc. Các đối tác và Hiệp hội nuôi trồng tham gia Dự án sẽ cử đại diện tới làm việc tại đây để cùng phát triển các biện pháp và các chương trình tư vấn độc lập, hai bên sẽ bắt tay nhau làm việc cụ thể. Tuần cuối tháng 4-2010, Việt Âu tài trợ Dự án tham gia Hội chợ Thủy sản châu Âu - Hội chợ lớn nhất được tổ chức hàng năm tại Brussels - Bỉ để giới thiệu Dự án tôm Sóc Trăng. Ông Roca cho biết thêm: “Tại hội thảo, Việt Âu sẽ mời khoảng 70 đại diện đến từ các tập đoàn bán lẻ thủy sản trên thế giới để khẳng định một hình ảnh thật sự khác biệt gắn liền với một cam kết sản phẩm tôm Sóc Trăng chất lượng, an toàn, đảm bảo tính truy nguyên nguồn gốc và tính phát triển bền vững. Đó là những yếu tố lâu dài xây dựng nên nhãn hiệu tôm Sóc Trăng”.

Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng - Huỳnh Thành Hiệp, cho biết: Thế mạnh của Sóc Trăng là thủy sản có diện tích nuôi khoảng 60.000 ha và có thể phát triển hơn nữa. Việc nuôi tôm của Sóc Trăng đã đi vào thuận lợi nhưng tiêu thụ sản phẩm vẫn còn khó khăn nên cảnh trúng mùa thất giá vẫn còn xảy ra. Do đó, Sóc Trăng luôn rất quan tâm đến công tác xúc tiến thương mại để tìm thị trường ổn định cho con tôm. Tuy nhiên, nếu không cải tiến chất lượng, xây dựng thương hiệu thì con tôm rất khó phát triển ổn định và lâu dài. Con tôm Sóc Trăng phải vừa có chất lượng, truy nguyên nguồn gốc, thân thiện môi trường và phải có thương hiệu. Vì thế, Sóc Trăng xem đây là Dự án rất quan trọng vừa xúc tiến đầu tư, vừa tìm thị trường cho con tôm nên các sở ngành liên quan phải hết sức quan tâm cho Dự án hoàn thành hiệu quả nhất”.

Như vậy, giờ đây con tôm Sóc Trăng đang tiến gần đến một tương lai xán lạn hơn từ Dự án “Chuẩn hóa các yếu tố đầu vào, quy trình nuôi và thương hiệu ngành tôm Sóc Trăng”.

Xuân Trường

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005