Nguồn tin: Báo Khoa học Đời sống, 17/02/2010
Ngày cập nhật:
17/2/2010
Trên chuyến hải hành cùng ngư dân Quảng Ngãi trên tàu QNg 05985 tới vùng biển Trung Sa cách bờ 1.000km, chúng tôi không ít lần đụng cá "khổng lồ". Nhiều ngư dân từ thợ săn, đã phải làm mồi trong bụng cá hung dữ giữa biển khơi.
Bắt chết tàu lượn
Đang cần mẫn kéo lưới, nhặt những con cá chuồn cồ to như bắp ngô, tôi và 7 người trên tàu QNg 05985 bị giật mình bởi tiếng hét lớn của thuyền trưởng Leo "cá lọn, cá lọn".
Theo hướng tay anh Leo chỉ cách mũi tàu khoảng 70m, hàng trăm mét lưới bị dính vào nhau, cuộn thành một quả cầu tròn, chạy trên mặt nước. Lưới bị cuốn chặt vào nhau, chỉ nhô lên 2 chiếc vây to như đôi quạt nan.
Tàu từ từ tiến lại quả cầu lưới, anh Quý và Nhọt là 2 người khoẻ nhất tay lăm lăm khí giới, rồi đồng thanh hô "khấu". Hai mũi thép sáng xanh sắc ngọt bập vào hai bên vai của con vật đen sì, đang bị bọc trong đám lưới. Không sớm chịu chết, con lọn khổng lồ ra sức dùng đôi cánh rộng, lớn đến 4m khoả nước liên hồi làm cho 4 người đang giữ khấu nghiêng nghả, mỗi khi nó vỗ cánh.
Trước nguy cơ tuột mất cá lớn ông Tám Hùng hét lớn: "Mang cái móc đá ra, buộc dây neo vào". Chiếc móc sắt vẫn được dùng để kẹp những cây đá nặng cả tạ từ dưới hầm lên được anh Thời giang rộng rồi bập mạnh vào hàm con lọn.
Sợi dây vẫn dùng neo cả con tàu to bằng cổ tay, đã biến thành chiếc dây câu khổng lồ, bị kéo tuột xuống biển. Không còn đủ sức giữ 2 chiếc khấu nữa, 4 ngư dân đành phải buông ra để trợ chiến cho những người đang kéo dây. Tôi cũng bỏ cả máy ảnh lao xuống giúp sức.
Một cuộc chiến 9 người với một con cá. Người thì cố kéo, cá thì cố thoát. Sau 2 giờ quần nhau với 9 người, bị dính mấy chục vết đâm từ cây xà beng dùng đào đá, cuối cùng con cá cũng được kéo lên mạn tàu.
Theo nó là 1 chùm cá dọn vệ sinh ăn theo. 9 người chúng tôi đều nằm vật xuống, ho sặc sụa vì quá mệt. Tay ai cũng bỏng rát. Lúc này chúng tôi mới nhìn rõ kẻ đã vắt kiệt sức cả tàu. Nó là một con cá lọn (một họ hàng với cá đuối - PV) đen sì chiều ngang dài khoảng 4m. Nhìn giống như một chiếc tàu lượn vừa đáp xuống sân bay. Trên lưng nó được bao phủ một lớp gai tua tủa, cứng như thép và sắc nhọn.
Bắt được cá lớn lại được giá, cả tàu vui ra mặt, nhưng công đoạn xử lí đưa vào hầm là cả một vấn đề. 4 người cùng với rìu, búa sau cả tiếng đồng hồ mới xẻ thịt con cá to như con trâu chiến ra làm 4 khúc, đút xuống hầm.
Moi ruột cá xong, ông Trung giữ lại cái dạ dày to bằng miệng thúng cái. Đây là món đặc sản mà dân đi biển ai cũng nghiền, mỗi khi nhắc tới đều thèm nhỏ nước miếng, thèm lắm mà không dám ăn ngay. Vì sợ cá già tích tụ nhiều độc tố, phải hôm nào vào tới bờ mới đem ra làm mồi nhậu, có tai nạn gì còn kịp cấp cứu.
Ám ảnh cá bình
Sau giờ kéo lưới tập thể, những ngư dân ai cũng trang bị cho mình vài ống câu tay để kiếm thêm. Sau khi trao cho tôi chiếc ống câu đã làm mồi đầy đủ, anh Chính mà cả tàu vẫn gọi là “vua câu cá” vẫn dặn "Không được quấn cước vào tay, nếu thấy cá kéo mạnh quá phải bỏ ống câu, không được cố vì nhiều người đã bị mất ngón tay. Vì cá lớn ăn mồi bao giờ cũng bập một miếng rồi phóng vút đi như tên bắn, nếu bị cước quấn vào tay phải dùng răng cố cắn cho đứt dây".
Trước khi đi ngủ anh Leo còn để sẵn 1 con dao rựa ngay dây buộc neo đề phòng nếu tôi bị cá kéo xuống biển sẵn dao chặt dây cho tàu trôi theo, chứ không được nổ máy. Vì kinh nghiệm tàu nặng bao giờ cũng trôi nhanh hơn người, mà trôi tự do sẽ không bị mất vị trí so với người rớt xuống biển.
Dây câu căng tít, thả hết cả ống câu mà vẫn như vậy. Anh Chính lao đến giải thoát cho tôi, từng sải cước được kéo lên. Cứ tưởng số mình may sắp câu được cá lớn, anh Chính hô "lấy dao đi, cắt cước". Lưỡi dao sắc lẹm làm sợi cước đang móc con cá đuối to bằng cái mẹt đứt phịch. Con cá lạng đi mất dạng trong tích tắc.
Tôi cứ thắc mắc sao không lấy cá mà lại phải cắt câu, để mất cả lưỡi lẫn chì? Anh Chính nói cá bình đấy lấy làm gì. Tôi cự lại, cá đuối chứ, anh nói "ở đây gọi nó là con bình và dân đi biển thấy nó là kiềng mặt không bao giờ bắt".
Cách đây hơn 20 năm. Làng biển Định Tân ai cũng phải nể phục sức khoẻ và tài đi biển của một thanh niên trẻ tên là Nguyễn Huy Bình. Mới lấy vợ được 3 hôm Bình ra khơi. Lúc câu tay một mình anh đã kéo được con cá đuối hơn 1 tạ lên tàu.
Bình lại gần gỡ bộ lưỡi câu, bất ngờ con cá quăng đuôi, đập trúng chân phải anh. Không biết luồng điện hay chất độc làm anh Bình ngất lịm tại chỗ, lúc tỉnh dậy thấy mình ở bệnh viện, một chân đã bị tháo khớp đến háng. Thì ra cú quật của con cá đã làm chân anh bị hoại tử, phải cắt bỏ không sẽ mất mạng.
Quá thất vọng khi phải làm người tàn phế Bình sinh ra chán nản rượu chè. Cô vợ trẻ cũng bỏ anh một mình để đi theo người khác. Bình nhớ biển, nhớ cá, nhớ những ngày tháng tung hoành trên sóng dữ, hàng phục cá lớn. Anh cứ ra biển đứng mãi nhìn những người bạn ra khơi, rồi lao mình xuống biển.
Từ đó dân đi biển của Quảng Ngãi đặt tên loại cá chết đuối chết người là cá bình và bảo nhau không bao giờ bắt cá này nữa.
Sau khi ước lượng con cá không dưới 500kg, ông Tám Hùng người nhiều tuổi nhất lắc đầu nói: "Sắp hết đời đi khơi rồi mà tôi chưa lần nào và cũng chưa nghe ai đụng phải con lọn dữ dằn như thế này". Thấy con cá phơi nắng cả tiếng đồng hồ, tưởng nó đã chết, ông Trung thản nhiên đi dọn lưới, bất thình lình con lọn vẫy cánh nhẹ. Ông Trung đã bị gạt văng xuống biển, làm mọi người hết hồn vừa kéo cá mệt xong lại phải cứu bạn lên.
Yên Khánh
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.