Nuôi trâu, bò vỗ béo ở Nà Tang (Tuyên Quang)

Nguồn tin: Tuyên Quang, 30/10/2008
Ngày cập nhật: 31/10/2008

Thôn Nà Tang, xã Hùng Lợi (Yên Sơn) có 68 hộ đồng bào dân tộc Mông. Trong hơn 5 năm qua, các hộ dân ở Nà Tang đã chuyển đổi phương thức chăn nuôi trâu, bò nhốt chuồng truyền thống, sang nuôi vỗ béo với số lượng lớn đạt hiệu quả kinh tế cao, góp phần xóa đói, giảm nghèo.

Chị Dương Thị Lý chăm sóc bò. Ảnh: NC

Đối với các hộ đồng bào Mông thôn Nà Tang, trâu, bò là tài sản lớn của mỗi gia đình. Những năm trước đây, việc nuôi trâu, bò ở Nà Tang chủ yếu là nhốt chuồng dựa trên kinh nghiệm chăn nuôi truyền thống, cắt cỏ cho trâu, bò ăn tại chuồng. Chăn nuôi theo phương thức này, mỗi nhà chỉ nuôi từ 1-2 con trâu hoặc bò, thời gian nuôi từ 2-3 năm mới bán hoặc nuôi trâu, bò đực giống làm sức kéo, vì vậy hiệu quả kinh tế không cao.

Từ năm 2003 đến nay, Nà Tang chuyển hướng chăn nuôi trâu, bò nhốt chuồng theo hình thức vỗ béo sau đó đem bán, thu nhập khá. Sự khởi đầu có nhiều khó khăn, người dân trong thôn lo không thực hiện được vì thiếu vốn, thiếu nguồn thức ăn, thiếu kỹ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc. Hiểu được điều đó, Bí thư chi bộ, Trưởng thôn Lầu Mý Thào đã tổ chức họp dân, tham quan mô hình chăn nuôi bò nhốt chuồng của ông Lý Văn Sinh (người đầu tiên trong thôn nuôi bò vỗ béo).

Chi hội phụ nữ thôn đứng ra tín chấp cho hội viên vay vốn Quỹ quốc gia giải quyết việc làm, vốn Ngân hàng Chính sách xã hội. Nguồn thức ăn cho trâu bò là ngô, sắn trồng trên đất soi bãi, ven đồi, mỗi hộ từ 1-1,5 ha. Khi có chủ trương đúng, hợp lòng dân, các hộ trong thôn đoàn kết giúp nhau khai hoang mở rộng diện tích trồng ngô, sắn làm thức ăn cho trâu, bò. Người dân trong bản rủ nhau đi chợ phiên ở các xã trong khu vực, hoặc đến tận các bản xa xôi trong và ngoài tỉnh mua những con trâu, bò gầy yếu do không được chăm sóc đúng cách đem về chăm sóc, nuôi dưỡng với chế độ dinh dưỡng hợp lý. Hộ có ít vốn mỗi lứa nuôi từ 1- 2 con, hộ kinh tế khá nuôi từ 4 con trở lên. Trâu bò nuôi nhốt trong chuồng gỗ cao ráo, sạch sẽ, mỗi con một ô rộng từ 3-4 m2 vừa tiện cho chăm sóc, vừa hạn chế sự vận động tiêu hao sức không cần thiết của trâu, bò. Thức ăn cho trâu, bò khi nuôi vỗ béo là sắn, ngô, rau củ, đậu các loại nấu thành cháo, ngày cho ăn 2-3 bữa. Các loại cỏ, chuối rừng thái nhỏ làm thức ăn xanh cho ăn thêm cả ngày lẫn đêm.

Nuôi vỗ béo trong thời gian 5-6 tháng mới đem bán, có con tăng trọng từ 50 - 60 kg, trừ chi phí mỗi con lãi từ 2-3 triệu đồng. Điển hình là hộ ông Lý Văn Sào nuôi 12 con bò, hiện mỗi con trị giá từ 8-15 triệu đồng. Trưởng bản Lầu Văn Thào cũng nuôi 8 con, trong đó 6 con gửi cho 2 hộ nghèo trong thôn nuôi, tỷ lệ ăn chia 50/50. Hộ ông Lầu Văn Sùng nuôi vỗ béo 3 con bò và 1 con trâu, hiện nay con trâu được khách mua trả giá 15 triệu đồng. Gia đình chị Dương Thị Lý và hàng chục hộ gia đình khác nuôi vỗ béo trâu, bò mỗi năm thu lãi gần 20 triệu đồng, nhờ đó đã thoát nghèo.

Nguyễn Chính