Cơ hội cho sản phẩm mật ong Tiên Yên (Quảng Ninh)

Nguồn tin: Báo Quảng Ninh, 16/09/2013
Ngày cập nhật: 17/9/2013

Nghề nuôi ong ở Tiên Yên (Quảng Ninh) đã có từ nhiều năm nay, cho thu hoạch bình quân trên 10 tấn mật hàng năm. Để xây dựng thương hiệu cho sản phẩm này, dự án Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận mật ong Tiên Yên được thực hiện từ năm 2012 đã trở thành cơ hội lớn đưa sản phẩm mật ong Tiên Yên đến được với người tiêu dùng, giải quyết đầu ra cho người nuôi ong đồng thời giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.

Tiên Yên có trên 35.000 ha rừng và cây ăn quả tập trung, đây chính là tiềm năng, lợi thế để phát triển nghề nuôi ong lấy mật. Tận dụng những lợi thế này, những năm gần đây, phong trào nuôi ong ở Tiên Yên đã phát triển mạnh mẽ, tính đến hết năm 2012, toàn huyện đã có trên 200 hộ nuôi với gần 2.200 đàn ong, tập trung ở các xã như: Phong Dụ, Yên Than, Đại Dực, Tiên Lãng… Nghề nuôi ong trong những năm qua đã tạo được nhiều công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người dân trong lúc nông nhàn, mang lại cơ hội làm giàu cho bà con nơi đây.

Tuy nhiên, nghề nuôi ong mật ở Tiên Yên vẫn chưa phát triển thực sự bền vững do nhiều nguyên nhân như: Chất lượng của sản phẩm chưa được quản lý chặt chẽ; chưa có tổ chức đứng ra quản lý và gắn kết các hộ nuôi ong; sản phẩm bán ra chưa có mẫu mã, bao bì và thương hiệu nên sản phẩm chưa có giá trị cao. Mặt khác, mật ong Tiên Yên lại sản xuất chủ yếu theo quy mô nông hộ đơn lẻ, kỹ thuật nuôi và chế biến mật ong có trình độ tay nghề rất khác nhau... Để thúc đẩy sự phát triển nghề nuôi ong, huyện Tiên Yên đã hỗ trợ về vốn vay với lãi suất ưu đãi, hỗ trợ phát triển thị trường, mở nhiều lớp tập huấn kỹ thuật nuôi ong cho bà con. Tuy nhiên, các biện pháp trên vẫn chưa thực sự đáp ứng được nhu cầu phát triển lâu dài của nghề.

Do vậy, UBND huyện Tiên Yên đã đề xuất Sở KH&CN Quảng Ninh, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) hỗ trợ xây dựng dự án Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận mật ong Tiên Yên. Dự án đã được phê duyệt từ năm 2012 trong khuôn khổ Chương trình Hỗ trợ phát triển tài sản trí tuệ, kéo dài trong 2 năm 2012 đến 2013. Việc triển khai dự án đã được Cục Sở hữu Trí tuệ ký hợp đồng với Công ty TNHH Phát triển tài sản Trí tuệ Việt để triển khai. Đến nay, dự án đã được triển khai theo đúng tiến độ, nội dung đề ra. Ông Lê Kinh Hải, Giám đốc Công ty Phát triển tài sản Trí tuệ Việt cho biết: “Sau khi các hộ nuôi ong của địa phương được định hướng, thống nhất về quy trình kỹ thuật nuôi, sản xuất mật ong thì chất lượng sản phẩm mật ong đã được nâng cao hơn rất nhiều, khá tương đồng giữa các hộ nuôi, đảm bảo việc xây dựng thương hiệu. Việc quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận cho sản phẩm mật ong Tiên Yên là giải pháp tạo ra bước phát triển bền vững, phát huy lợi thế của nghề nuôi ong có tiếng từ lâu đời và cũng phù hợp với chính sách địa phương, bởi vậy khi thực hiện dự án, chúng tôi được cả người dân và địa phương nhiệt tình ủng hộ”.

Có thể nói, việc quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận “Mật Ong Tiên Yên” không chỉ nhằm đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn của sản phẩm mật ong đối với người tiêu dùng và thị trường tiêu thụ, mà còn giúp duy trì, phát triển nghề truyền thống của huyện Tiên Yên nói riêng và tỉnh Quảng Ninh nói chung. Trong thời gian tới, khi thương hiệu mật ong Tiên Yên có vị thế trên thị trường sẽ tạo thêm việc làm và tăng thu nhập cho người lao động, cũng như góp phần thực hiện các mục tiêu xây dựng nông thôn mới của huyện Tiên Yên.

Hoàng Trình - Thế Anh (Công ty Phát triển tài sản trí tuệ Việt)