Đàn "thủy cầm vàng" ở Ngọc Hội (Tuyên Quang)

Nguồn tin: Báo Tuyên Quang, 24/04/2013
Ngày cập nhật: 25/4/2013

Trong muôn vàn cách làm giàu của người nông dân thì có đến hàng trăm cách là từ chăn nuôi. Việc chọn được loại vật nuôi phù hợp theo hướng hàng hóa, đem lại hiệu quả thiết thực, đang dần trở thành mô hình chủ đạo hiện nay. Điển hình là mô hình nuôi vịt đẻ, ấp trứng lộn cung cấp ra thị trường của anh nông dân Nguyễn Thanh Sơn ở thôn Đầm Hồng 1, xã Ngọc Hội (Chiêm Hóa - Tuyên Quang) đang trở thành mô hình “hót” vì đem lại mức thu nhập cao ngất ngưởng…

Khởi nghiệp từ 20 quả trứng vịt lộn…

Giữa vùng cao Chiêm Hóa, để gặp những hồ rộng đã hiếm lại càng hiếm hơn khi thấy một đàn vịt tung tăng bơi lội. Thế nhưng một lần đến thôn Đầm Hồng 1, tôi không chỉ được chiêm ngưỡng 1 đàn vịt mà là một “hồ vịt” đầy ắp với những âm thanh kêu vui tai. Nếu gọi đấy là đàn “thủy cầm vàng” cũng chẳng sai bởi nó đã đem lại cuộc sống khá giả cho gia đình người nuôi. Chủ nhân của “hồ vịt” ấy không ai khác chính là anh Nguyễn Thanh Sơn, người đã lăn lộn với nghề nuôi vịt từ nhiều năm nay. Ngồi uống nước chè, nghe anh Sơn kể chuyện khi bắt đầu đến với nghề nuôi vịt mà tôi cứ ngỡ nó chỉ có trong những câu chuyện vui. Đó là hồi năm 2002, cái thời mà cuộc sống gia đình anh được ví là “một túp lều tranh 4 trái tim vàng” (2 vợ chồng anh và 2 người con) bởi kinh tế chỉ độc trông vào nghề làm ruộng, lúc nào cũng chỉ lo thiếu ăn. Một chuyến, anh xuống tỉnh Hà Tây cũ thăm nhà một người bạn hồi cùng quân ngũ. Nhìn thấy cơ ngơi của bạn rộng dãi, đẹp đẽ mà thèm. Hỏi ra, bạn cũng chẳng phải doanh nhân buôn đất, bán vàng gì mà cũng tất cả từ chăn nuôi mà ra…

Gia đình anh Nguyễn Thanh Sơn, thôn Đầm Hồng 1, xã Ngọc Hội thoát nghèo từ nuôi vịt đẻ.

Sau chuyến đi ấy, trở về nhà anh Sơn cứ mất ăn mất ngủ, tối đến là lẩm bẩm “phải làm giàu, phải làm giàu…”. Thấy thế, vợ anh tưởng bị dính “ngải” định mời thầy cúng. Vợ chưa kịp mời “thầy” thì vào buổi tối khi cả nhà vừa ăn cơm xong, anh đem đâu ra 20 con vịt mới nở rồi nói với vợ: “Vốn đây rồi!”. Hóa ra, sau chuyến đi thăm bạn, anh Sơn được bạn tặng 20 quả trứng vịt lộn để đem về làm quà cho các cháu nhà anh ăn sáng nhưng anh cất đi, ủ ấm bằng bóng điện và trấu. Chuyện thật cứ như đùa, từ 20 con vịt giống ấy anh Sơn đã nuôi thành công và nhân ra cả đàn vịt hàng trăm con. Từ nuôi vịt đẻ thấy có lãi, anh vay vốn đầu tư mua thêm vịt giống, phát triển trang trại đến cả nghìn con như hôm nay. Anh Sơn bảo, căn nhà 2 tầng, đồi cây, những vật dụng trong gia đình và 2 người con được nuôi học hành đầy đủ đã có công ăn việc làm ổn định đều nhờ từ nuôi vịt mà ra. Vẫn biết trên đường đi đến thành công cũng không ít lần anh Sơn đã phải chùn chân, lùi bước…

Chìa khóa thành công

Chuyện nuôi vịt làm giàu của gia đình anh Sơn ở thôn Đầm Hồng 1, xã Ngọc Hội thì cả huyện Chiêm Hóa đều biết nhưng ít ai biết để có được cơ ngơi như ngày hôm nay anh và gia đình cũng phải “lao tâm khổ tứ” rất nhiều, thậm chí có lần trở về với hai bàn tay trắng. Năm 2008, vi rút cúm đã thâm nhập vào trang trại của anh khiến hơn 1.000 con vịt giống đang chấm khấu (vịt giống bắt đầu chéo cánh) chết sạch. Mất đi đàn vịt giống, anh rơi vào tuyệt vọng khi mọi vốn liếng đã dốc hết vào đàn vịt. Sau đận ấy, anh lang thang đây đó học hỏi thêm kinh nghiệm chăn nuôi, cách phòng chống dịch bệnh… rồi về quê “gõ cửa” Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện, cắm sổ đỏ và lại bắt đầu bằng những con vịt giống đầu tiên. Lần thứ 2 khởi nghiệp cũng với con số 20 tròn chĩnh nhưng không phải 20 quả trứng mà là 20 triệu đồng tiền vay lãi…

Rút kinh nghiệm từ thất bại lần trước nên anh Sơn rất cẩn thận. Anh nhờ người mua vôi bột về rắc quanh khu vực nuôi. Diện tích hồ rộng 7.000 m2 cũng được tháo cạn nước, vệ sinh rồi thả cá. Trong quãng thời gian đợi vịt giống đến tuổi đẻ trứng, anh Sơn tự mày mò rồi mua thiết bị về làm thêm hệ thống lò ấp, vừa ấp trứng vịt lộn cung cấp ra thị trường huyện Chiêm Hóa và ấp lấy vịt giống để nuôi. Anh Sơn chẳng ngờ, thị trường trứng vịt lộn lại được người dân ưa chuộng đến thế, lò ấp trứng ra lò đến đâu là có người mua hết đến đó. Để đủ cung cấp trứng vịt lộn ra thị trường, anh đầu tư thêm 2 lò nữa, nâng số lượng trứng khoảng trên 1.000 quả mỗi ngày, số tiền lãi thu được vợ chồng anh lại “đập” vào đàn vịt giống. Chị Hoàng Thị Sen, vợ anh Sơn cho biết, hiện nay giá bán buôn trứng vịt lộn trên thị trường huyện Chiêm Hóa từ 3.800 - 4.000 đồng/quả, tiêu thụ rất nhanh, tạo ra thu nhập đáng kể cho gia đình.

Chỉ 3 tháng sau, đàn vịt giống của anh Sơn nhờ được chăm sóc, tiêm phòng cẩn thận đã đẻ bói. Cầm những quả trứng trắng hồng trong tay, anh sung sướng và tự nhủ với lòng mình: “Phải phát triển chứ nhất định không chịu thất bại lần nữa”. Khu vực chuồng nuôi được anh quy hoạch gọn gàng có sân chơi, chuồng cho vịt ngủ và đẻ trứng, diện tích mặt nước cho đàn vịt tắm mát và bơi lội. Việc tiêm phòng được anh Sơn thực hiện theo định kỳ. Nhờ thế, đàn vịt sinh trưởng phát triển tốt, tỷ lệ đẻ trứng trong tổng đàn đạt từ 87% đến 90%. Hiện gia đình anh Sơn có trên 1.000 con vịt đẻ trứng, mỗi ngày cung cấp ra thị trường từ 800 đến 900 quả trứng, bán với giá 3.000 đồng/quả. Từ số tiền này, anh dành một phần đầu tư mua thức ăn, một phần dành cho phòng dịch bệnh còn một phần tích cóp để xây dựng nhà cửa. Năm 2010, gia đình anh hoàn thành ngôi nhà 2 tầng khang trang khiến cả xã phải thán phục. Anh Sơn chia sẻ: “Điều quan trọng nhất trong nghề nuôi vịt chính là công tác phòng dịch bệnh. Phòng dịch bệnh tốt là thắng lợi 50% rồi, còn lại là khâu thức ăn, môi trường sống…”.

Điển hình xây dựng nông thôn mới

Không chỉ thực hiện nuôi vịt đẻ mới đây anh Sơn còn nấu rượu lấy bã nuôi lợn, nuôi lợn lấy phân nuôi cá, nuôi gà đẻ… bước đầu đã cho thu nhập cao. Tính ra tổng nguồn thu của gia đình anh đạt 200 - 300 triệu đồng mỗi năm. Ngoài ra, để cải thiện cho môi trường trang trại và làng xóm, gia đình anh Sơn đã trồng hơn 2 ha keo từ 4 năm trước, một nguồn thu không nhỏ trong tương lai. Dẫn chúng tôi tham quan mô hình trang trại của mình anh Sơn băn khoăn, rất nhiều người đã đến thăm mô hình của anh nhưng có thấy mấy người áp dụng được vì họ sợ thất bại. Trong toàn xã Ngọc Hội chỉ có một mô hình nuôi vịt như nhà anh, còn trên địa bàn huyện Chiêm Hóa thì đếm trên đầu ngón tay. Thị trường cung cấp nguồn trứng hiện nay rất ổn định vì đây là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình. Hiện mô hình nuôi vịt đẻ của gia đình anh đang tạo việc làm thường xuyên cho 1 lao động địa phương với mức thu nhập trung bình trên 2 triệu đồng/người/tháng, lao động thời vụ có lúc là 7 - 10 người. Anh Sơn đang có dự định phát triển số lượng đàn vịt lên 2.000 con, ắt hẳn khi ấy sẽ tạo thêm được nhiều việc làm mới và tăng nguồn thu cho gia đình.

Những người dám nghĩ dám làm như anh Sơn thật đáng biểu dương. Đồng chí Hà Quang Mai, Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Chiêm Hóa đánh giá: “Mô hình nuôi vịt đẻ của gia đình anh Sơn đã áp dụng tốt khoa học kỹ thuật, chăn nuôi theo hướng hàng hóa nên đem lại thu nhập ổn định. Đây là một điển hình trong xây dựng nông thôn mới của huyện”.

Huy Hoàng