Đà Nẵng: Nuôi gia cầm an toàn sinh học

Nguồn tin: Báo Đà Nẵng, 18/03/2013
Ngày cập nhật: 19/3/2013

Trang trại nuôi gia cầm an toàn sinh học của anh Trương Văn Ba ở thôn Nam Thành, xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang (Đà Nẵng), chính thức thả con giống lứa đầu tiên vào tháng 8-2012. Từ đó đến nay, trang trại đã xuất chuồng 3 lứa vịt và 2 lứa gà thịt, mỗi lứa 2.200 con (1.000 con vịt và 1.200 con gà), tổng doanh thu hơn 600 triệu đồng.

Trừ các khoản chi phí bao gồm: con giống, thức ăn, thuê nhân công, điện nước, thuốc thú y… lãi ròng 150 triệu đồng. Chủ trang trại mới lập này cho biết, mỗi năm nuôi 6 - 8 lứa vịt, 4 - 5 lứa gà, không bị dịch bệnh gây hại, lãi ròng từ 300 - 330 triệu đồng không khó.

Anh Trương Văn Ba cùng đàn vịt thịt gần xuất chuồng.

Vốn là chủ doanh nghiệp (DN) hoạt động trong lĩnh vực bất động sản và trang trí nội thất ở quận Thanh Khê, Đà Nẵng, anh Trương Văn Ba chấp nhận ngược núi lập trại chăn nuôi sau khi DN không trụ nổi cơn lốc suy thoái kinh tế, bất động sản ế ẩm, thua lỗ. Với số vốn 700 triệu đồng, anh vừa mua đất, vừa xây dựng trại. Tuy chuyển nghề trong tình thế bất đắc dĩ, song cựu giám đốc này rất hài lòng với kết quả bước đầu và hướng đi mới đã chọn.

Mới gia nhập lĩnh vực kinh tế trang trại, nhưng anh Ba khá rành về kỹ thuật nuôi gà, vịt quy mô lớn theo quy trình an toàn sinh học. “Trước hết, trại phải xa khu dân cư. Thứ hai, con giống tốt. Thứ ba, phòng chống dịch bệnh phải triển khai đến nơi đến chốn và thường xuyên”, chủ trang trại 37 tuổi này đúc kết. Theo anh, gà vịt là loài vật dễ nuôi, chỉ cần thức ăn phù hợp, cho ăn đúng khẩu phần, phòng dịch hiệu quả là thu nhập cao.

Dẫn chúng tôi tham quan khu vực nuôi gà, vịt, anh Ba cho biết: Con giống lấy từ Long An về. Vịt 15 - 18 nghìn đồng/con, gà hơn 20 nghìn đồng/con. Vịt chăn thả giữa bãi, có ao hồ để bơi. Gà nuôi trong chuồng bảo đảm kín gió về mùa đông, thoáng mát về mùa hè. Thức ăn là loại chế biến sẵn. Với vịt thịt chỉ 45 ngày, kể từ khi thả giống là xuất chuồng. Loại vịt này khi xuất chuồng trọng lượng từ 2,8 đến 3,5 kg/con, bán ngay tại trại với giá 100 - 120 nghìn đồng/con. Tỷ lệ hao hụt của vịt khá thấp, chỉ 4 - 5%. Mỗi con vịt tiêu tốn lượng thức ăn và thuốc thú y khoảng 75 nghìn đồng. Như vậy, trừ hao hụt, mỗi lứa vịt có trong tay gần 20 triệu đồng. Với gà, thời gian xuất chuồng lâu hơn: 75 ngày, nhưng lãi 30 - 35 nghìn đồng/con. Tỷ lệ hao hụt từ 10 - 12%. Về phòng ngừa dịch bệnh, anh Ba cho biết: Sau khi đưa con giống về trại ít ngày là tiêm phòng. Quá trình nuôi không dài nên chỉ tiêm một mũi/con. Yếu tố quan trọng nhất là thường xuyên vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, phun thuốc tiêu trùng tẩy độc 2 lần/tuần. Những con có biểu hiện ốm yếu phải cách ly ngay. Nói chung, nuôi loài vật này, thực hiện triệt để quy trình nuôi an toàn sinh học là yên tâm.

Cơ sở hạ tầng trang trại nuôi gia cầm của anh Ba khá đơn giản. Trên phạm vi hơn 1ha vốn là đất trồng màu, anh rào kín bằng dây thép gai và chăng lưới mắt nhỏ. Khu vực nuôi gà xây dựng khá bài bản. Nơi thả vịt là bãi đất trống, sát ao mới đào. Hỏi về dự tính trong tương lai, anh Ba bộc bạch: Mới hơn nửa năm, kết quả như vậy là đạt. Thực ra, hồi mới đầu tư lập trại cũng lo lắm, bởi lĩnh vực này chưa làm bao giờ. Qua thực tế sản xuất, thấy cũng đơn giản. Đầu ra thuận lợi, gà, vịt đến lứa khách hàng đến tận nơi mua hết lượt, với giá thỏa thuận. Có điều, phải tâm huyết và tận tụy với con vật nuôi, chăm sóc chu đáo. Sắp tới, sẽ xây thêm 1 - 2 nhà nuôi gà nữa, nâng tổng đàn lên 3 - 4 nghìn con/lứa. Riêng vịt lứa tới, sẽ thả 1.800 - 2.000 con.

HOÀI NAM