Hậu Giang: Nuôi heo trên đệm lót

Nguồn tin: Báo Hậu Giang, 22/02/2013
Ngày cập nhật: 25/2/2013

Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh Hậu Giang đang thực hiện thí điểm mô hình nuôi heo trên nền đệm lót sinh học, đây là cách làm mới, vừa giảm thiểu ô nhiễm môi trường sinh thái, vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi.

Ông Lư Xuân Hội, Giám đốc Trung tâm giống nông nghiệp tỉnh, cho biết: Mô hình nuôi heo trên nền đệm lót sinh học được phát triển trên cơ sở học tập kinh nghiệm nuôi heo trên thảm sinh học đã thành công tại tỉnh Hà Nam. Tuy nhiên, mô hình tại Hà Nam sử dụng mạt cưa làm đệm lót, còn mô hình tại Hậu Giang đang sử dụng thử nghiệm bã mía để lót chuồng. Bởi, trong quá trình triển khai thực hiện, trung tâm đã gặp khó khăn trong khâu thu mua vật liệu làm đệm lót. Do vật liệu ban đầu được sử dụng làm đệm lót là trấu và mạt cưa, nhưng ở Hậu Giang chỉ có nguồn cung cấp trấu là khá dồi dào, còn mạt cưa khi thu gom một lúc với số lượng nhiều thì rất khó khăn, không đủ làm đệm lót theo yêu cầu của mô hình. Xuất phát từ hạn chế trên, trung tâm tiếp tục triển khai thực hiện mô hình theo phương pháp cải tiến. Thay vì sử dụng mạt cưa thì trung tâm giống thay thế bằng xác bã mía, đây là nguồn vật liệu rất dồi dào và dễ mua tại Hậu Giang, hơn nữa giá thành lại rẻ hơn so với mạt cưa. Hiện tại, đệm lót làm bằng trấu và bã mía đã được trung tâm đưa vào sử dụng thử nghiệm, bước đầu cho thấy hệ sinh vật trong đệm lót vẫn hoạt động tốt, chuồng nuôi không có mùi hôi từ chất thải của heo.

Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân (thứ 2 từ phải sang) tham quan mô hình nuôi heo trên đệm lót sinh học tại Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh.

Mô hình nuôi heo trên nền đệm lót sinh học là phương pháp sử dụng chế phẩm vi sinh Balasa N01 nhằm tạo ra các quần thể vi sinh vật sống để xử lý chất thải của vật nuôi, làm cho môi trường trong sạch, giúp đàn heo ăn nhiều, lớn nhanh, tỷ lệ mắc bệnh tiêu hóa giảm do vật nuôi có môi trường tự nhiên để vận động, đào bới suốt ngày, kích thích quá trình tiêu hóa. Nói về cách làm đệm lót, ông Hội chia sẻ: để làm đệm lót cho 20 m2 nền chuồng có độ dày 60cm cần có 70 bao trấu, 40 bao mạt cưa, 30kg cám mịn, 2kg chế phẩm Balasa N01, bạt nilon, thùng ủ men 200 lít... Sau khi ủ dịch men, trộn bột men và tạo lớp đệm xong, đậy kín toàn bộ bề mặt bằng bạt nilon sau 3 ngày tiến hành thả heo vào nuôi. Tuổi thọ của lớp đệm tùy thuộc vào chất liệu làm đệm và phương pháp bảo dưỡng mà có thể kéo dài từ 2 - 3 năm. Qua quá trình nuôi thấy rằng, nước tiểu của heo thấm vào lớp đệm và phân thải của heo được vùi vào lớp đệm thông qua hoạt động ủi. Toàn bộ những chất thải được hệ vi sinh vật phân hủy ngay nên không có mùi hôi.

Kết quả sau 1 tháng nuôi thí điểm cho thấy, khi nuôi heo trên nền đệm lót sinh học, heo tăng trọng nhanh hơn 19,2% và lượng thức ăn giảm 11,6% so với nuôi theo cách thông thường. Tổng chi phí làm chuồng theo mô hình đệm lót có diện tích khoảng 20m2 sẽ tốn gần 15 triệu đồng, trong đó phần đệm lót khoảng 1,5 triệu đồng, tính ra có lợi rất nhiều so với cách nuôi truyền thống. Ngoài ra, nuôi heo theo mô hình này còn không tốn điện, giảm được 80% lượng nước sử dụng do không phải tắm heo hoặc dội rửa chuồng trại, công lao động cũng giảm được 60%.

Giám đốc Sở NN&PTNT Hậu Giang Nguyễn Văn Đồng nhận định: Đây là mô hình ứng dụng công nghệ đơn giản, dễ thực hiện, đặc biệt có “4 không”: không mùi hôi, không khí độc, không cần dọn chất thải và không phải tắm cho heo trong suốt quá trình nuôi. Với khả năng xử lý tốt mùi hôi chất thải của heo thì chế phẩm vi sinh Balasa N01 đã mở ra một hướng mới cho nghề nuôi heo. Mô hình hoàn toàn có thể áp dụng tại các khu vực đông dân cư mà không gây mối lo về ô nhiễm môi trường. Ngoài ra, lớp đệm sau khi nuôi heo có thể dùng làm phân bón cho cây trồng, điều này cũng góp phần tăng thêm nguồn thu nhập cho người dân.

Mới đây, trong chuyến tham quan mô hình này, Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Thiện Nhân đã khen ngợi và chúc mừng Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh Hậu Giang đã tìm ra một loại nguyên liệu vốn rất dồi dào trên địa bàn để thay thế cho mạt cưa. Phó Thủ tướng đề nghị trung tâm tiếp tục theo dõi, nghiên cứu thêm trong thời gian tới để từng bước thay thế để nuôi đạt hiệu quả cao nhất. Ngoài ra, cũng đề nghị UBND tỉnh Hậu Giang cần quan tâm, theo dõi và phát triển mô hình thực nghiệm này, hướng tới nhân rộng ra toàn tỉnh. Đây chính là những ứng dụng từ khoa học thiết thực, góp phần trực tiếp vào đổi mới cách chăn nuôi truyền thống, giảm chi phí đầu vào, nâng cao thu nhập và đời sống cho người dân. Trong quá trình khuyến khích nhân rộng mô hình, UBND tỉnh có kế hoạch hỗ trợ 50% chi phí làm chuồng cho những hộ áp dụng nuôi lần đầu…

HỮU PHƯỚC