Nuôi heo rừng: Nghề mới nhiều triển vọng

Nguồn tin: Bình Định, 15/8/2008
Ngày cập nhật: 16/8/2008

Hiện nay một số trang trại ở tỉnh ta đang rộ lên việc chăn nuôi heo rừng lai. Điển hình là trang trại chăn nuôi Phước Tấn ở Khu chăn nuôi tập trung xã Nhơn Tân (An Nhơn), với tổng đàn heo rừng lên đến hàng trăm con.

* Nuôi heo rừng không khó

Ông Đoàn Văn Bạo, quản lý trang trại chăn nuôi heo rừng Phước Tấn, cho biết: “Trang trại của tôi bắt đầu nuôi heo rừng từ cuối năm 2007 với số lượng 10 con giống, mua từ các làng dân tộc trong tỉnh và các tỉnh Tây Nguyên. Đến nay, qua gần 1 năm nuôi, tổng đàn heo đã phát triển lên trên 100 con. Đặc điểm của heo rừng là rất dễ nuôi, thức ăn đơn giản, ít bị dịch bệnh nên ai cũng có thể nuôi được”.

Heo rừng được nuôi tại trang trại chăn nuôi Phước Tấn. Ảnh: N.Hân

Heo rừng có thể đưa vào chuồng để nuôi nhốt như các dòng heo thuần nhưng điều kiện sống tốt nhất để heo sinh trưởng là môi trường thiên nhiên có hồ nước tắm, nhà trú mưa nắng, “sân chơi” rộng cho heo chạy nhảy nhằm tiêu mỡ, chất lượng thịt mới thơm ngon. Heo rừng có trọng lượng tối đa chừng 40 - 50 kg (đối với heo cái), còn heo đực khoảng 60 - 70kg. Là động vật ăn tạp nên thức ăn của heo rừng ngoài một ít thức ăn tinh là cám, gạo có thể cho chúng ăn các loại củ mì, củ lang, bắp khô, thân cây chuối, cỏ… Chuồng trại rất đơn giản, diện tích càng rộng càng tốt, xung quanh rào lưới B40, ở trong vẫn có thể trồng cây ăn trái hoặc cây lâu năm như điều, xoài, mít… vừa tạo bóng mát, thích nghi với môi trường thiên nhiên, cũng là hỗ trợ nguồn thức ăn cho heo.

Hiện nay, thị trường cho thịt heo rừng đang rất rộng với giá cả khá cao. Trang trại nuôi heo rừng Phước Tấn thường xuyên có người đến đặt mua heo rừng thịt và heo giống nhưng không đủ nguồn để đáp ứng. Giá mỗi kí lô heo mọi hiện nay từ 60 - 70.000 đồng, heo rừng giống là trên 150.000 đồng/kg hơi, có khi khan hàng, giá heo có thể đội lên gấp 2 - 3 lần. Ông Bạo cho biết thêm: “Để có được mô hình nuôi heo rừng như hôm nay, chúng tôi đã dày công tham khảo các mô hình chăn nuôi ở các nơi, đặc biệt là tìm tài liệu để nghiên cứu. Do chưa có kinh nghiệm trong việc nuôi heo rừng lai, nên lúc đầu còn nhiều bỡ ngỡ, nhưng sau một năm nuôi thực tế tôi đã rút ra nhiều kinh nghiệm. Sắp tới chúng tôi sẽ tiếp tục mở rộng quy mô đàn để cung ứng cho thị trường”.

* Sẽ chuyển giao quy trình kỹ thuật nuôi heo rừng

Trước nhu cầu ngày càng có nhiều nông dân muốn làm giàu từ nghề nuôi heo rừng, vừa qua, Trung tâm Khoa học kỹ thuật vật nuôi tỉnh (Sở NN-PTNT) đã bắt tay vào thực hiện đề tài nghiên cứu, lai tạo giống heo rừng và heo mọi nhằm chuyển giao quy trình kỹ thuật nuôi và con giống cho nông dân. Ông Ngô Văn Thèo, Phó Giám đốc Trung tâm Khoa học kỹ thuật vật nuôi tỉnh, cho biết: “Cuối năm 2007, trung tâm đã tiến hành nhập 15 con giống heo địa phương Lào và heo của đồng bào dân tộc để tiến hành khảo nghiệm giống và lai tạo. Qua quá trình nuôi dưỡng, các giống heo trên khá thích nghi với điều kiện khí hậu ở tỉnh ta, ít bị dịch bệnh, thức ăn đơn giản, hoàn toàn có thể chuyển giao quy trình kỹ thuật nuôi cho nông dân nuôi theo quy mô trang trại. Hiện nay, đàn heo mẹ đã bắt đầu đẻ được lứa đầu tiên với tổng đàn gần 60 con. Chúng tôi đang tiến hành xây dựng chuồng trại với các điều kiện gần gũi với thiên nhiên hoang dã để đàn heo phát triển. Theo dự kiến, đến cuối năm 2009, trung tâm sẽ có quy trình kỹ thuật nuôi heo rừng lai và tiến hành nhân giống để chuyển giao cho nông dân”.

Cũng theo ông Thèo, với giá thịt heo rừng trên thị trường khoảng 60.000 đồng/kg, giá heo giống 150.000 đồng/kg thì nghề nuôi heo rừng đang là một nghề cho thu nhập cao. Tuy nhiên, việc phát triển đàn heo rừng cũng cần phải có định hướng, bởi nếu để chăn nuôi một cách ồ ạt sẽ có nguy cơ “bí” đầu ra.

N. Hân