Vĩnh Phúc: Niềm vui của những người nuôi gia cầm

Nguồn tin: Báo Vĩnh Phúc, 08/01/2013
Ngày cập nhật: 9/1/2013

Năm 2012 được đánh giá là năm khó khăn đối với ngành chăn nuôi khi, giá mặt hàng thịt các loại lên xuống thất thường, trong khi, giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng. Điều này khiến cho không ít hộ gia đình giảm bớt đàn, thu hẹp quy mô sản xuất. Tuy nhiên, mấy tháng trở lại đây ở Vĩnh Phúc, một tín hiệu vui đã đến với người chăn nuôi khi giá trứng gia cầm bắt đầu chuyển biến theo chiều hướng tích cực sau một thời gian dài giá trứng hạ dưới giá thành sản xuất.

Trứng gà Ai cập có giá giao động từ 2.700 đến 3.100 đồng/quả, tín hiệu vui cho người nuôi gà đẻ trứng. Ảnh Khổng Quý

Dạo qua một số chợ lớn trên địa bàn tỉnh như Vĩnh Yên, Phúc Yên, Thổ Tang (Vĩnh Tường - Vĩnh Phúc)… đều nhận thấy trung bình giá trứng các loại đã có dao động so với trước kia. Trứng gà Ai Cập hiện tại đang dao động ở mức từ 2.800 đến 3.000 đồng/quả; trứng vịt trung bình có giá từ 2.700 đến 3.100 đồng/quả. Nguyên nhân giá trứng gia cầm tăng trở lại theo nhiều tiểu thương và người chăn nuôi là do một thời gian dài giá trứng xuống thấp, nên nhiều trang trại chăn nuôi gia cầm phá đàn, khiến nguồn cung giảm. Ngoài ra, do quá trình siết chặt quản lý trứng gia cầm nhập lậu từ Trung Quốc của các cơ quan chức năng nên giá trứng có xu hướng tăng dần.

Là một người nuôi vịt đẻ đã nhiều năm, ông Trần Văn Khá ở xã Đồng Văn, Yên Lạc cho biết: “Khoảng 3 tháng nay, giá trứng bắt đầu lên nên người chăn nuôi rất vui. Trước đây, giá trứng hạ quá thấp khiến chúng tôi đứng ngồi không yên. Nhiều gia đình trong xã dù đã bỏ ra một số tiền lớn đầu tư chuồng trại nhưng cũng đã phải phá đàn, giảm bớt quy mô. Đến thời điểm hiện tại, khi giá trứng tăng trở lại thì nhiều nhà lại không còn gà, vịt đẻ trứng nữa. Riêng gia đình tôi vẫn duy trì khoảng 3.000 con vịt. Hàng ngày, cho trứng từ 50 - 60%, với giá trứng hiện nay, trừ các khoản chi phí, cũng lãi được từ 500 đến 700 đồng/quả.”

Cũng như ông Khá, gia đình chị Phạm Thị Trúc ở xã Duy Phiên đang tích cực chăm sóc đàn gà thật tốt để tỷ lệ trứng cho cao. Trước đây, là một trong những hộ có kinh tế khó khăn, cả nhà chỉ trông chờ vào mấy sào ruộng, làm lụng quanh năm vẫn không đủ ăn. Ngày đêm suy nghĩ làm sao để thoát nghèo, chị Trúc mạnh dạn đấu thầu 2 mẫu đất của UBND xã đầu tư chăn nuôi, phát triển kinh tế trang trại. Tần tảo sớm khuya, giờ đây gia đình chị Trúc đã trở thành chủ một trang trại nuôi lợn, gà. Hiện nay, gia đình chị đang nuôi trên 40 con lợn thịt, 6.000 gà đẻ trứng. Với giá trứng hiện nay, trừ chi phí mỗi ngày gia đình chị thu về từ 400.000 - 500.000 đồng. Chị chia sẻ: “Có thời điểm giá trứng xuống thấp chỉ 1.000 đồng/quả trong khi chi phí cho mỗi quả trứng phải mất 1.500 đồng. Thời điểm đó chúng tôi vừa nuôi vừa bù lỗ. Gần đây, giá trứng lên cao nên nuôi gà lấy trứng đã bắt đầu có lãi. Chúng tôi chỉ mong từ giờ đến tết giá trứng ổn định để người chăn nuôi có động lực duy trì mà mở rộng sản xuất”.

Không chỉ có trứng vịt, trứng gà lên giá mà giá trứng chim cút cũng đang ở mức cao. Hiện tại, giá trứng chim cút bán buôn đang dao động từ 400 đồng đến 450 đồng/quả. Trong khi đó, tổng chi phí trung bình mỗi quả trứng hết từ 300 đến 350 đồng. Như vậy, nuôi chim cút cũng đang đem lại hiệu quả kinh tế cao. Bằng sự cần cù, chịu khó, anh Nguyễn Văn Chín, ở thôn Hộ Chữ, xã Yên Lập (Vĩnh Tường) đã tìm được mô hình kinh tế phù hợp với mô hình nuôi chim cút lấy trứng. Khu trại chăn nuôi của anh có trên một vạn chim bố mẹ. Nhờ được chăm sóc theo đúng quy trình kỹ thuật nên chỉ sau 40 ngày tuổi, chim cút của gia đình anh Chín bắt đầu đẻ trứng. Hiện nay, trung bình mỗi ngày gia đình anh thu được gần 8.000 quả trứng/1 vạn chim, trừ chi phí, gia đình anh thu gần một triệu đồng/ngày.

Mặc dù giá trứng tăng và người chăn nuôi bắt đầu có lãi nhưng bên cạnh niềm vui còn nhiều trăn trở. Giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, chỉ trong vòng gần một năm mà giá thức ăn chăn nuôi đã 3 - 4 lần tăng giá, tính ra cũng phải lên tới gần 20.000 đồng/bao. Thêm vào đó, đang là mùa rét nên công tác phòng bệnh gặp khó khăn. Chưa kể đến khi giá trứng lên, mọi người đổ xô gây dựng lại chuồng trại, tái nuôi với số lượng lớn làm lượng trứng tăng vọt dẫn đến tình trạng cung lại vượt cầu, giá trứng có thể lại xuống giá. Vấn đề ổn định giá thành sản phẩm là điều mà những người chăn nuôi ngày đêm trông chờ. Để người dân yên tâm sản xuất thì các cấp, các ngành chức năng cần có kế hoạch, chính sách điều chỉnh giá thức ăn chăn nuôi ổn định; kiểm soát gia cầm, trứng gia cầm nhập lậu một cách chặt chẽ.

Thúy Nga