Độc đáo chợ bò Tà Ngáo

Nguồn tin: Báo Vĩnh Long, 02/12/2012
Ngày cập nhật: 3/12/2012

Chợ bò Tà Ngáo nằm bên bờ kinh Vĩnh Tế thuộc ấp Phú Tâm (xã An Phú, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang). Từ nhiều năm qua, nơi đây được xem là “điểm hẹn” của các thương lái trâu bò không chỉ đến từ các tỉnh thành của Việt Nam mà có cả thương lái đến từ nước bạn Campuchia.

Từ điểm tập kết bò…

Sóc Tà Ngáo nằm thoi loi giữa đồng, bao bọc bởi những cánh rừng. Cuộc sống người dân ngoài dựa vào bán trái cây và nước thốt nốt thì nhiều nhà còn nuôi thêm trâu bò để lấy sức kéo và tăng thu nhập. Họ xem con trâu, bò như báu vật nên thường nuôi nhốt ngay trong nhà mình. Chợ bò trước đây chỉ là khu đất trống, một số người dân trong phum, sóc dẫn bò ra đây chăn thả và để tiện việc tìm mối lái bán, chủ yếu là dân trong sóc Tà Ngáo với nhau. Dần dà, số lượng bò được mang ra đây nhiều hơn. Nhiều người còn qua Campuchia mua bò giống về bán. Từ đó, đã hình thành một địa điểm mua bán trâu bò.

Bò từ nơi khác được dẫn vào chợ để chờ lái đến mua.

Ông Châu Sóc, một hộ nuôi và cũng là thương lái chuyên mua bò về vỗ béo ra chợ này bán lại nói: Hồi ấy, trong phum, sóc ở huyện Tịnh Biên và Tri Tôn nhu cầu chăn nuôi bò rất lớn. Trong khi đó, nguồn giống bò tốt ở đồng bằng khan hiếm. Do đó, bà con phải sang tận tỉnh Tà Keo (Campuchia) mua bò về nuôi. Đặc biệt, đến khi lễ hội đua bò mừng ngày mùa, người dân còn qua tận Nam Vang, có khi qua cả Lào hoặc Thái Lan tìm nguồn bò “chiến” về huấn luyện để đua. Trước đây, chợ bò mua bán mỗi tuần một lần nên được gọi là chợ phiên bò. Lâu dài tiếng tăm chợ càng vang xa, thị trường bò “ăn” mạnh hơn, thương lái khắp nơi đổ về trao đổi mua bán ngày càng nhiều nên khu chợ ngày càng sôi động và mua bán mỗi ngày. Cũng từ đây, trong vùng bắt đầu xuất hiện những “nghệ nhân” xem tướng bò. Ngoài việc mua bán bò, chợ bò Tà Ngáo còn kéo theo các dịch vụ khác như: cắt cỏ, chăn dắt bò… với thu nhập kha khá cho hàng trăm lao động địa phương.

Chợ bò sôi động

Năm 2006, khu chợ được chính thức thành lập do Công ty TNHH một thành viên 622 của Quân khu 9 kiểm soát. Chợ bò Tà Ngáo hoạt động theo phương thức chuyên doanh. Chợ rộng khoảng 1 ha gồm nhiều gian hàng, khu chuồng trại, khu bán cỏ,… Hiện bình quân mỗi ngày chợ bò Tà Ngáo thu mua, trao đổi khoảng vài trăm trâu bò.

Một lái bò đang “đánh ký” để ngã giá mua bò.

Hôm chúng tôi tới, tình cờ chứng kiến nhiều cuộc trao đổi mua bán bò khá thú vị. Trong khu chợ, những cuộc ngã giá mua bán bò bằng tiếng Việt lẫn tiếng Campuchia khá rôm rả. Hàng trăm con trâu bò đi lại để các lái bò “xem mắt”.

Phương thức giao dịch chính là mua mão. “Nhìn mặt bắt hình dong”, nếu trọng lượng và giá cả được 2 bên thống nhất thì chung tiền. Tiền Việt, tiền riel (tiền Campuchia) đều được mang ra giao dịch. Con bò nào được ngã giá xong sẽ được đánh dấu để phân biệt với những con chưa bán. Mỗi chủ có cách làm dấu khác nhau miễn sao phân biệt được đó là bò của mình vừa mua. Bò được bán ở chợ Tà Ngáo có rất nhiều chủng loại. Tuy nhiên nhiều nhất vẫn là các loại bò có nguồn gốc từ Campuchia và Thái Lan. Hộ nào bán được thì nộp một ít lệ phí cho ban quản lý chợ, còn không bán được thì vẫn có bãi lưu lại để ngày sau bán tiếp.

Theo anh Nhậm - một người dân địa phương: Thời điểm khan hiếm bò, thương lái vào lùng sục tận nhà dân nước bạn kiếm mua từng con bò, dắt đi tắt trên bờ đê về chợ. Người ta gọi là gông bò. Mùa nước nổi, bò “vượt biên” bằng trẹt xuống chợ để rao bán. Không chỉ dân ở đây mà nhiều thương lái ở Vĩnh Long, Tiền Giang cũng thuê xe lên mua bò về làm thịt. Trâu bò ở chợ Tà Ngáo muốn bán thì phải chích thuốc ngừa, sau một tuần lễ không có dấu hiệu bệnh thì bấm lỗ tai mới được xuất bán.

Tiếng tăm chợ bò Tà Ngáo ngày một vang xa. Theo người dân địa phương, chợ bò đã giúp bà con thuận tiện mua bán, không bị ép giá. Khu chợ hình thành còn thúc đẩy nghề nuôi bò ở nhiều tỉnh, thành ĐBSCL, mà đặc biệt ở tỉnh An Giang phát triển mạnh thời gian qua. Chính quyền địa phương nơi đây đang có kế hoạch mở rộng chợ để tạo điều kiện cho người dân làm ăn cũng như để bảo tồn và phát triển khu chợ độc đáo của miền Tây.

NGUYỄN HOÀNG