Người chăn nuôi tìm cách “vượt sóng”

Nguồn tin: Báo Đồng Nai, 11/06/2012
Ngày cập nhật: 15/6/2012

Giá heo hơi, gà thịt trên thị trường ở Đồng Nai đang ở dưới giá thành khoảng 3 - 4 ngàn đồng/kg. Để duy trì được đàn heo, gà qua thời điểm khó khăn này, các trang trại phải tự mình tìm cách “vượt sóng”.

Đồng Nai có tổng đàn heo, gà hơn 10 triệu con; trong đó, heo trên 1,2 triệu con, gà hơn 9 triệu con. Chăn nuôi theo hình thức trang trại của tỉnh chiếm trên 60%, tập trung ở các huyện Thống Nhất và Trảng Bom.

* Tìm cách giữ đàn

Theo các hộ chăn nuôi trong tỉnh, chưa có năm nào giá heo, gà lại giảm xuống dưới giá thành kéo dài như hiện nay. Do đó, nhiều trang trại chăn nuôi ở Đồng Nai phải chịu thua lỗ từ vài chục đến hàng trăm triệu đồng. Một số trang trại phải giảm đàn để giảm bớt thua lỗ. Song không ít trang trại vẫn tìm cách duy trì đàn với hy vọng sau một thời gian giảm sâu, giá heo, gà sẽ tăng trở lại giúp họ bù lỗ và có lời. Hiện giá heo hơi chỉ còn 39 - 42 ngàn đồng/kg, giá gà trắng 30 - 31 ngàn đồng/kg và gà tam hoàng 38 - 39 ngàn đồng/kg. Theo tính toán của người chăn nuôi, mức giá trên nằm dưới giá thành khoảng 3 - 4 ngàn đồng/kg.

Trang trại heo của anh Đỗ Đắc Đình ở xã Sông Trầu (huyện Trảng Bom). Ảnh: H. Giang

Ông Nguyễn Quốc Khanh, chủ trang trại heo ở xã Gia Kiệm (huyện Thống Nhất), nói: “Từ đầu năm đến nay, giá heo thường xuyên nằm dưới giá thành khiến trang trại của tôi và nhiều trang trại khác thua lỗ không ít. Một số chủ trại không cầm cự được phải giảm đàn hoặc chuyển qua nuôi gia công cho các công ty lớn. Riêng trang trại của tôi có nguồn vốn dự trữ nên vẫn cố gắng giữ đàn đợi qua thời điểm khó khăn này”.

Tương tự, ông Nguyễn Thanh Sơn, chủ trang trại gà ấp Đức Long II, xã Gia Tân 2 (huyện Thống Nhất), chia sẻ: “Trang trại của tôi cầm cự được là nhờ áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn, tỷ lệ hao hụt đàn thấp. Đồng thời, trang trại luôn đảm bảo chữ tín với các chủ hàng lớn ở TP. Hồ Chí Minh nên bán cao hơn các trại khác được 1 - 2 giá”.

* Hy vọng giá tăng

Hầu hết, các trang trại chăn nuôi còn giữ nguyên được tổng đàn là nhờ áp dụng các quy trình an toàn dịch bệnh, giảm hao hụt đàn, heo, gà lớn nhanh bớt được chi phí và dùng cám tự trộn hạ giá thành.

Theo ông Võ Hữu Thời, chủ trang trại trên 2 ngàn con heo ở xã Lộc An (huyện Long Thành), với những hộ chăn nuôi heo phải vay vốn và không chủ động được con giống thì cầm chắc thua lỗ 300 - 400 ngàn đồng/tạ heo hơi. Song với giá heo như tại thời điểm này, trang trại của ông Thời vẫn huề vốn là nhờ làm hầm biogas tận dụng nguồn phân thải để đun nấu, thắp sáng và chăn nuôi cá. Ngoài ra, trang trại của ông nuôi thêm heo nái để chủ động được nguồn giống. Ông còn mua bắp, gạo và một số nguyên liệu khác về tự trộn cám để hạ giá thành. Với những nguyên liệu quá đắt, ông tìm các nguyên liệu tương ứng có sẵn tại địa phương để thay thế. Nhờ cách làm trên mà trang trại của ông Thời tiết giảm chi phí đầu tư khoảng 3 ngàn đồng/kg.

Một số thương lái cho biết, heo, gà hạ giá, nhưng đầu ra tương đối khó khăn. Vì hiện nay điều kiện kinh tế khó khăn, người tiêu dùng đang thắt chặt chi tiêu nên lượng thịt tiêu thụ tại các chợ rất chậm.

Giá heo, gà như thời điểm hiện tại đa số chỉ các hộ có sẵn vốn và sử dụng cám trộn mới dám giữ nguyên đàn và hy vọng thời gian tới giá sẽ tăng trở lại. Theo một số chuyên gia kinh tế, về lâu dài ngành chăn nuôi cả nước nên có sự cải tổ từ việc chủ động nguồn nguyên liệu để sản xuất thức ăn chăn nuôi đến chủ động nguồn giống tốt, nếu không sẽ bị các công ty nước ngoài khống chế.

Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, nhận định: Mọi năm giá heo, gà thường theo chu kỳ giảm rồi sẽ tăng, song năm nay rất khó dự đoán vì đa số người tiêu dùng “thắt lưng buộc bụng” hạn chế chi tiêu. Hiện ngành chăn nuôi Đồng Nai và cả nước đang đứng bên bờ vực, nếu Chính phủ có chính sách kích cầu như trợ vốn cho các doanh nghiệp mua heo thịt trữ đông sẽ bớt khó khăn cho người chăn nuôi trong nước.

Hương Giang