Bà Rịa - Vũng Tàu: Chăn nuôi và sản xuất thức ăn chăn nuôi - Khó cả đôi bên

Nguồn tin: Báo Bà Rịa - Vũng Tàu, 10/02/2012
Ngày cập nhật: 11/2/2012

Giá nguyên liệu đầu vào liên tục tăng cao khiến ngành chế biến thức ăn chăn nuôi buộc phải tăng giá sản phẩm, trực tiếp gây khó cho chính mình và tác động rất lớn đến hiệu quả chăn nuôi của người nông dân. Ảnh: Huỳnh Liên

Ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi đối mặt với nhiều khó khăn trong thời gian qua. Trong ảnh: Công nhân Nhà máy Chế biến thức ăn chăn nuôi Hưng Long chuyển sản phẩm ra xe.

Giá thức ăn chăn nuôi tăng cao trong thời gian qua gây rất nhiều khó khăn cho người chăn nuôi. Trong ảnh: Trang trại chăn nuôi heo nái của gia đình anh Lê Văn Hổ (Châu Đức).

Giá các loại nguyên, phụ liệu chế biến thức ăn gia súc, gia cầm tăng cao trong thời gian qua đã làm cho các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi phải “căng” đầu với phương án giá thành sản phẩm. Trong khi đó, người chăn nuôi cũng luẩn quẩn với vòng quay của giá cả.

THỨC ĂN CHĂN NUÔI: 1 NĂM 7 LẦN TĂNG GIÁ

Diễn biến thị trường giá cả trong năm qua cho thấy, khi giá điện, giá nước, giá xăng tăng đã kéo theo hàng loạt những mặt hàng thiết yếu tăng theo, trong đó giá lương thực, thực phẩm, giá nguyên, phụ liệu phục vụ cho ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi đã tăng mạnh. Điều này làm cho giá thành của thức ăn chăn nuôi bị đội lên rất nhiều. Các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu không tránh khỏi khó khăn, phải liên tục điều chỉnh giá thành và kế hoạch sản xuất cho phù hợp với tình hình.

Bà Bùi Thị Nghị, Quản đốc Nhà máy Chế biến thức ăn gia súc Hưng Long (Công ty CP Cao su Thống Nhất) cho biết: Giá thức ăn chăn nuôi trong năm qua đã tăng từ 25 - 30% tùy loại. Nguyên nhân chính là do giá các loại nguyên liệu tăng mạnh. Riêng giá mỳ lát khô đã tăng khoảng 20%. Các loại nguyên, phụ liệu phải nhập khẩu từ nước ngoài như: bã đậu nành, bột thịt xương, chất khoáng, vitamin, phụ gia, men tiêu hóa và thuốc kháng sinh… dùng trong chế biến thức ăn chăn nuôi cũng liên tục tăng giá trong năm 2011. “Trong những tháng đầu năm 2012, giá các loại nguyên liệu tuy đã giảm, nhưng mức giảm không đáng kể. Mỳ lát khô vẫn giữ mức 10.000 đồng/kg, chỉ giảm trên dưới 1.000 đồng so với năm 2011”, bà Nghị cho hay.

Năm 2011, nhà máy Hưng Long đã sản xuất được 3.200 tấn thức ăn chăn nuôi, doanh thu đạt 20 tỷ đồng, tăng gần 18% so với năm 2010. Tuy nhiên, theo đánh giá của bà Nghị thì hiệu quả và lợi nhuận của năm 2011 lại giảm so với năm 2010 do chi phí đầu vào cao.

Các đại lý kinh doanh thức ăn chăn nuôi trên địa bàn tỉnh cho biết, từ đầu năm 2011 đến nay, giá thức ăn chăn nuôi các loại đã tăng 6 - 7 lần với mức tăng tổng cộng từ 1.000 - 2.500 đồng/kg. Giá thức ăn chăn nuôi tăng cao trong khi đầu ra các sản phẩm chăn nuôi bấp bênh, thu nhập của người chăn nuôi bị ảnh hưởng rất lớn. Nhiều hộ gia đình làm nghề chăn nuôi lỗ vốn, buộc phải cắt giảm đầu tư, giảm mua các loại thức ăn đã qua chế biến mà quay lại tận dụng các loại thức ăn thừa có sẵn trong nông nghiệp. Năng suất chăn nuôi cũng vì thế mà giảm đi.

Theo bà Bùi Thị Nghị, trong một sản phẩm thức ăn chăn nuôi, chi phí nguyên liệu chiếm tới 70 – 80% giá thành, vì vậy giá nguyên liệu lên thì giá thành sản phẩm tăng, kéo theo giá bán ra thị trường cũng tăng. Tuy nhiên, có một thực tế là, giá thức ăn chăn nuôi tăng nhưng người chăn nuôi thì không thể lúc nào cũng tăng giá sản phẩm của mình được. Bởi nếu tăng quá cao, người tiêu dùng sẵn sàng quay lưng lại với họ, mua thịt đông lạnh nhập khẩu với giá rẻ hơn.

Ông Bùi Đức Hiền, Trưởng trại gà Phước Cơ (Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư) cho biết: Mấy năm trước, việc chăn nuôi gà đẻ trứng khá ổn định. Tuy nhiên, từ cuối năm 2011 đến nay nhiều trại gà lỗ nặng do chi phí thức ăn tăng cao. “Với mức giá 10.000 đồng/kg thức ăn, người nuôi phải bỏ chi phí tới 1.500 – 1.700 đồng để có một quả trứng gà trong khi đó giá bán lại chỉ dao động ở mức 1.200 – 1.300 đồng/quả. Với số lượng hơn 4,5 triệu quả/năm, nếu tình trạng này kéo dài, trại gà Phước Cơ sẽ khó tồn tại”, ông Hiền lo lắng.

TÌM CÁCH VƯỢT KHÓ

Ông Trần Quang Hải, chủ cơ sở sản xuất thức ăn gia súc Tân Hưng (TX. Bà Rịa), cho biết: “Muốn ổn định và phát triển thì phải tìm được giải pháp chung cho người sản xuất thức ăn chăn nuôi và người chăn nuôi. Giải pháp này nằm ở bài toán giá cả nên rất khó khăn, chúng tôi phải tính toán làm sao cả người chăn nuôi và người sản xuất thức ăn chăn nuôi đều không bị lỗ.”.

Trong năm qua, cơ sở sản xuất Thức ăn gia súc Tân Hưng đã phải co hẹp sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm để giữ thương hiệu, giảm số lượng nhân công, tiết kiệm tối đa các chi phí như điện, nước, nhiên liệu…, giúp giảm đáng kể chi phí sản xuất. Nhờ vậy, hơn 1 năm qua, giá cám heo của cơ sở sản xuất Tân Hưng chỉ dao động ở mức 7.000 – 8.000 đồng/kg. “Chúng tôi chấp nhận huề vốn để cùng người chăn nuôi vượt qua bĩ cực”, ông Hải thổ lộ.

Giải pháp “siêu tiết kiệm” cũng được Nhà máy Chế biến thức ăn gia súc Hưng Long sử dụng để hạn chế tối đa chi phí, giảm giá thành. Ngoài ra, Công ty cũng đã mạnh dạn đầu tư hơn 4 tỷ đồng lắp đặt dây chuyền sản xuất cám viên gà theo công nghệ mới của châu Âu, công suất 3,5 – 4 tấn/giờ, để đa dạng hóa sản phẩm trên thị trường. Bà Nghị cho hay: “Ưu điểm của sản phẩm này là rất tiện lợi và giá cả cũng “mềm”. Trong năm qua, sản phẩm cám heo giảm đáng kể do chăn nuôi heo trên địa bàn tỉnh giảm mạnh, nhưng nhờ sản phẩm cám viên gà đã cứu vớt nhà máy được phần nào, giúp nhà máy cầm cự được để vượt qua khó khăn”.

Có thể thấy rằng, để giảm giá thức ăn chăn nuôi, ngoài việc đầu tư vào công nghệ để hạ giá thành sản phẩm, tìm nguồn nguyên liệu đầu vào rẻ, chất lượng cao, các cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi cần xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, đồng thời tìm nguồn nguyên liệu tại chỗ thay thế dần những nguyên phụ liệu nhập khẩu. Nhà nước cũng cần có giải pháp kiểm soát thị trường, hạn chế tình trạng các doanh nghiệp nước ngoài thôn tính giá sản phẩm thức ăn chăn nuôi, đồng thời khuyến khích nhà đầu tư trong nước đầu tư sản xuất mặt hàng này để thay thế dần các thương hiệu ngoại. Bình ổn giá thức ăn gia súc trên thị trường là giải pháp hữu hiệu nhất để giúp người chăn nuôi vượt qua giai đoạn khó khăn hiện nay.

TRÚC GIANG