Giải pháp toàn diện để cung cấp thực phẩm an toàn

Nguồn tin: SGGP, 02/02/2007
Ngày cập nhật: 3/2/2007

Báo chí liên tục cảnh báo về dư lượng chất tăng trọng trong thịt heo, chất sudan trong trứng gia cầm, dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm… Người tiêu dùng ngày càng chú ý và đòi hỏi về một nguồn thực phẩm không chỉ ngon hơn, dinh dưỡng cao hơn mà còn phải an toàn hơn.

Tuy nhiên, điều này đối nghịch với thực trạng chăn nuôi còn nhỏ lẻ, chưa thể đáp ứng yêu cầu về thịt heo chất lượng tốt, tăng trưởng nhanh, chi phí sản xuất thấp. Trong khi đây lại là yêu cầu cấp bách của thị trường, muốn giải quyết vấn đề này đòi hỏi phải có giải pháp toàn diện.

Trại heo Khải Hoàn ở Long An, một mô hình liên kết trong chăn nuôi không chứa hormone tăng trưởng.

Hiện nay, GreenFeed - công ty TNHH 100% vốn nước ngoài, xây dựng nhà máy sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm và thủy hải sản trên diện tích 11,6 ha ở Long An - đang đi theo hướng này để trở thành nhà cung cấp giải pháp toàn diện và hiệu quả trong ngành thực phẩm sạch.

Ngoài việc cung cấp thức ăn sạch cho người chăn nuôi, công ty đẩy mạnh việc liên kết với các nhà chế biến, giết mổ, tiêu thụ… nhằm tạo ra giá trị sạch trong chuỗi sản xuất-chế biến-phân phối-tiêu thụ.

Để làm nền cho chuỗi giá trị thực phẩm sạch, GreenFeed đã xây dựng trại giống tinh GreenFeed Finnor tại Cẩm Mỹ (Đồng Nai) cung cấp giống, tinh heo đực Omega cho bà con để tạo ra chất lượng thịt ngon, độ nạc cao, trọng lượng heo xuất chuồng 120kg/con, nhưng tiêu tốn thức ăn ít và người tiêu dùng được nguồn thịt an toàn.

Theo Tổng giám đốc GreenFeed, người nuôi phải thay đổi tư duy từ cách nuôi truyền thống sang sử dụng giống vật nuôi có năng suất, áp dụng quy trình chăn nuôi đúng theo yêu cầu của quy trình về an toàn thực phẩm. GreenFeed cung cấp cho người nuôi, không chỉ là thức ăn, vốn, dịch vụ vận chuyển mà còn bao gồm giải pháp về chi phí, giống… giúp người nuôi làm theo mô hình chăn nuôi tốt và an toàn.

GreenFeed đẩy mạnh chương trình chuyển giao tinh heo thương phẩm Omega, cải tạo đàn giống bố mẹ và chuyển giao cho người nuôi, phân phối tinh Landrace, Yorshire dòng mới nhất từ Phần Lan và Na Uy với năng suất cao và chương trình ngân hàng heo nái.

Công ty còn quan tâm chuyển giao mô hình chăn nuôi theo quy trình an toàn thực phẩm; xây dựng các liên kết tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi, giúp người nuôi tiêu thụ sản phẩm; mổ khảo sát để chứng minh hiệu quả chi phí và giá trị, chất lượng thịt mà thức ăn GreenFeed và con giống Omega đem lại cho người nuôi, kể cả người thu mua, giết mổ chế biến và người tiêu dùng.

Ngoài ra, công ty còn có dự án Sow-bank, đầu tư cung cấp heo nái cho bà con chăn nuôi và phát triển đàn nái ngày càng nhiều hơn và cho nhiều người cùng chăn nuôi hơn; dự án Daknong, trang trại nuôi heo ông bà cụ kỵ nhằm cải thiệu đàn nái trong nước, cải thiện gen, đáp ứng yêu cầu phát triển chăn nuôi nhiều năm sau; dự án kho lạnh nhằm tuyển chọn, thu mua, đóng gói, trữ lạnh để xuất khẩu, dành cho thủy sản và đàn heo trong nước khi số lượng heo thịt ngày càng nhiều.

ĐÔNG NGHI