Triển khai nhiều mô hình chăn nuôi hiệu quả cao

Nguồn tin: Website Chính Phủ VN, 05/08/2011
Ngày cập nhật: 10/8/2011

Hiện nay, nhiều mô hình chăn nuôi an toàn, hiệu quả cao được áp dụng tại các địa phương, khắc phục khó khăn do dịch bệnh gây ra đối với người chăn nuôi.

Ngành nông nghiệp tỉnh Bình Ðịnh đã thử nghiệm mô hình chăn nuôi an toàn sinh học với quy trình chăn nuôi khép kín.

Năm 2009, Công ty TNHH Thái An thuê 7 ha đất ở xã Nhơn Mỹ, huyện An Nhơn, tỉnh Bình Ðịnh xây dựng mô hình chăn nuôi gà đẻ trứng an toàn sinh học. Công ty đầu tư 12 tỷ đồng xây dựng sáu khu chuồng trại, mỗi chuồng nuôi 12 nghìn con gà theo quy trình khép kín, bảo đảm nhiệt độ luôn ổn định ở 28 độ C, độ ẩm và độ thông thoáng khí. Quy trình chăn nuôi rất nghiêm ngặt, đối với gia cầm, ngoài tiêu chuẩn về giống còn được bác sĩ thú y theo dõi và kiểm tra thường xuyên.

Hằng ngày, mỗi công nhân vào làm việc đều được sát khuẩn rất kỹ. Sau hai năm áp dụng, hiện nay, trung bình mỗi ngày công ty thu 55 nghìn quả trứng gà cung cấp cho thị trường Bình Ðịnh và các tỉnh lân cận như: Phú Yên, Quảng Ngãi, Kon Tum, Gia Lai...

Ngoài những mô hình chăn nuôi quy mô lớn, vốn đầu tư cao thì Chi cục Thú y tỉnh Bình Ðịnh cũng triển khai một số mô hình chăn nuôi an toàn sinh học với quy mô gia đình và cũng đang phát huy hiệu quả rõ rệt. Mô hình chăn nuôi của ông Nguyễn Thành Mân ở xã Nhơn Khánh, huyện An Nhơn cũng là một điển hình về tính an toàn và hiệu quả.

Với số vốn đầu tư ban đầu là 250 triệu đồng, gia đình ông nuôi 1.000 con vịt và 1.000 con gà, trong đó một nửa là gà đẻ trứng. Ðể chăn nuôi đàn vịt, ông Nguyễn Thành Mân đào ao, quây lưới không cho vịt tiếp xúc với bên ngoài, đồng thời tận dụng mặt nước nuôi cá, trồng sen... Hiện nay, trung bình mỗi ngày gia đình ông thu về 700 nghìn đồng từ bán trứng gà, trứng vịt, đó là chưa kể tới việc thu hoạch cá, hạt sen. Ðiều đáng nói là mô hình chăn nuôi của ông Mân không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn bảo đảm an toàn dịch bệnh.

Đã 8 năm nay, sau khi được hỗ trợ đầu tư xây dựng chuồng trại, tập huấn kỹ thuật chăn nuôi bò sữa từ Dự án phát triển nguồn nguyên liệu do chính phủ Hà Lan và công ty sữa Vinamilk tài trợ, ông Bùi Xuân Khôi - nông dân thôn Suối Thông B2, xã Đạ Ròn, huyện Đơn Dương (tỉnh Lâm Đồng) không ngừng đầu tư phát triển đàn bò sữa. Hiện thu nhập từ đàn bò sữa của gia đình ông mỗi năm hơn 300 triệu đồng.

Ông Khôi cho biết, để đạt sản lượng sữa, mỗi ngày ông phải cho mỗi con bò ăn ít nhất 30 kg cỏ, 4 kg cám. Ngoài ra để kích thích bò tiết sữa còn cần một số sản phẩm phụ nông nghiệp khác như khoai lang, dây đậu, ngô... Sữa trước khi chuyển đến trạm thu gom cũng phải bảo quản đúng kỹ thuật để đảm bảo giữ tỷ lệ chất dinh dưỡng cao nhất.

Đơn Dương là huyện chăn nuôi bò sữa lớn nhất ở Lâm Đồng. Theo ông Trần Trung Chánh, cán bộ Trung tâm nông nghiệp huyện Đơn Dương thì toàn huyện hiện có hơn 2.000 con bò sữa được nuôi trong các hộ dân và 1.200 con bò của các doanh nghiệp. Nghề nuôi bò sữa đã đưa lại cuộc sống khấm khá cho những nông dân như gia đình ông Khôi ở huyện Đơn Dương.

Theo Chi cục thú y tỉnh An Giang, đàn bò thịt và bò sinh sản của tỉnh đã có dấu hiệu phục hồi và tăng trưởng về số lượng. Hiện, đàn bò đạt 74.282 con, tăng 1.473 con so với cùng kỳ năm trước. Nhiều hộ nông dân đang chọn hướng mua, nuôi bò vỗ béo, do mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Bò nuôi vỗ béo sau 6 tháng nuôi có thể lãi đến 3 triệu đồng/con, nên nông dân ở các huyện, thị có trồng nhiều rau, màu đã tận dụng nguồn thức ăn xanh này để phát triển nuôi bò vỗ béo.

Ngành nông nghiệp An Giang đã tổ chức nhiều mô hình cho nông dân ứng dụng như nuôi bò cái sinh sản luân chuyển, nhất là trong vùng của bà con dân tộc thiểu số, tạo nguồn con giống cho phát triển đàn bò.

Trong khi đó, Trung tâm giống nông nghiệp, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Bến Tre đang tăng cường hỗ trợ nông dân tiến hành cải tạo đàn bò, hướng tới nâng cao chất lượng đàn bò giống và bò chuyên thịt…

Được biết, Bến Tre là tỉnh có đàn bò lớn nhất trong các tỉnh ĐBSCL, tập trung nhiều nhất tại các huyện Ba Tri (50% tổng đàn), Giồng Trôm, Mỏ Cày Nam và Bình Đại.

Hướng dẫn và giám sát nông dân chăn nuôi gà lấy trứng theo hướng an toàn sinh học và tạo sự liên kết, gắn bó giữa khâu sản xuất với tiêu thụ sản phẩm là mô hình được Trung tâm Khuyến nông Hà Nội phối hợp với Công ty TNHH thực phẩm xanh Việt Nam triển khai tại một số trang trại chăn nuôi của huyện Chương Mỹ và Đông Anh, TP Hà Nội.

Theo đó, với quy mô nuôi là 60.000 con gà đẻ trứng, các trang trại chăn nuôi khép kín được các cán bộ kỹ thuật của Trung tâm Khuyến nông tư vấn, hỗ trợ nguồn thức ăn, thuốc sát trùng, vaccine...; hướng dẫn cách thiết kế chuồng nuôi, dụng cụ đựng thức ăn, phòng chống dịch bệnh... tuân thủ quy trình nuôi theo hướng an toàn sinh học để đảm bảo sản phẩm trứng gà tại các trang trại chăn nuôi này là những sản phẩm sạch, an toàn dịch bệnh và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hồng Phong