Sơn Hải (Lào Cai): Hiệu quả mô hình nuôi gà thịt trong nhà lạnh

Nguồn tin: Báo Lào Cai, 23/01/2011
Ngày cập nhật: 24/1/2011

Nuôi gà theo mô hình này, gà tăng trưởng rất nhanh, chỉ sau 45 ngày trọng lượng đã đạt từ 2,2 - 2,5 kg/con. Gà bán ra được thị trường ưa chuộng vì chất lượng thịt thơm ngon.

Xã Sơn Hải (Bảo Thắng - Lào Cai) có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển chăn nuôi gia cầm. Tuy nhiên, trước đây người dân Sơn Hải vẫn quen phương thức chăn nuôi nhỏ lẻ, ít quan tâm đến công tác giống và vệ sinh phòng bệnh dẫn đến hiệu quả kinh tế chưa cao. Một vài năm gần đây, trên địa bàn xã xuất hiện nhiều trại gà chăn nuôi theo phương thức công nghiệp và bán công nghiệp, đặc biệt là mô hình nuôi gà thịt trong hệ thống nhà lạnh đem lại hiệu quả kinh tế khá cao.

Chăm sóc đàn gà.

Chăn nuôi gà thịt theo phương thức công nghiệp và bán công nghiệp không phải là mô hình kinh tế mới, mà đã có từ lâu ở Bảo Thắng. Tuy nhiên, trước đây người dân chủ yếu nuôi gà trong hệ thống nhà thoáng, gà được nuôi nhốt chuồng hoàn toàn, nhưng vẫn tiếp xúc trực tiếp với môi trường bên ngoài, nên thường xuyên xảy ra dịch bệnh. Lo lắng của các hộ chăn nuôi được giải quyết khi mô hình nuôi gà công nghiệp trong hệ thống nhà lạnh được áp dụng ở xã Sơn Hải.

Theo mô hình này, hệ thống chuồng trại phải được xây kín và hoàn toàn cách ly với môi trường bên ngoài. Nhiệt độ trong chuồng được giữ ổn định ở mức 26 độ C - 27 độ C vì có hệ thống sưởi điện (mùa đông) và hệ thống làm lạnh bằng hơi nước (mùa hè), dù bên ngoài thời tiết thay đổi thất thường, cũng không ảnh hưởng đến sự phát triển và khả năng kháng bệnh của gà. Vừa không phải lo phát sinh và lây lan dịch bệnh, ô nhiễm môi trường, nuôi gà trong hệ thống nhà lạnh còn tiết kiệm được diện tích chuồng trại và tốn ít công lao động. Nếu gà nuôi ở hệ thống nhà thoáng, chỉ có thể nuôi tối đa 5 - 7 con/m2, thì nuôi gà ở nhà lạnh có thể lên tới 15 con/m2 diện tích. Hệ thống nước uống và thức ăn tự động cho phép một người có thể "chăm sóc" tốt cho một chuồng với 4.000 con gà. Nhờ có môi trường tốt, được nuôi bằng thức ăn công nghiệp, gà tăng trưởng rất nhanh, chỉ sau 45 ngày, trọng lượng đạt từ 2,2 - 2,5 kg/con. Gà bán ra được thị trường ưa chuộng vì chất lượng thịt thơm ngon.

Hiện nay, mô hình nuôi gà thịt trong nhà lạnh ở huyện Bảo Thắng thu hút khoảng 30 hộ tham gia, tiêu biểu là xã Sơn Hải có nhiều hộ phát triển với quy mô lớn. Các hộ gia đình: Nguyễn Quang Trường, Phạm Thị Huệ, Hoàng Văn Thanh, Phạm Văn Hào… mỗi năm xuất chuồng hàng chục tấn gà đem lại thu nhập hàng trăm triệu đồng. Trại gà của gia đình anh Nguyễn Quang Trường (thôn An Tiến) gồm 3 dãy chuồng kiên cố được đầu tư gần một tỷ đồng, có hệ thống nhà lạnh và các thiết bị chăn nuôi hiện đại. Từ khi áp dụng nuôi gà trong hệ thống nhà lạnh, gà không những lớn nhanh hơn mà còn ít bị nhiễm bệnh, nên năng suất rất cao. Năm 2009, anh xuất 7 lứa gà thịt, mỗi lứa khoảng 9 tấn. Trừ mọi chi phí, mỗi lứa gà, anh thu hơn 60 triệu đồng. Từ đầu năm 2010 đến nay, anh đã xuất 5 lứa gà, sắp tới sẽ tiếp hai lứa phục vụ dịp tết Nguyên đán 2011. Ngoài kinh doanh gà thịt, anh còn liên doanh với 4 trại gà khác trong và ngoài xã làm đại lí cấp I cung ứng cám công nghiệp và gà giống cho bà con.

Nuôi gà thịt trong nhà lạnh đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều so với nuôi gà thông thường, vì tận dụng được lao động nhàn rỗi, tăng thu nhập cho người dân; tận dụng được các sản phẩm phụ trong công nghiệp, làm giảm giá thành thức ăn. Thông qua mô hình, người dân đã học hỏi được kĩ thuật chăm sóc, phòng - trừ dịch bệnh trong chăn nuôi, tránh tổn thất không đáng có. Mô hình này cũng góp phần đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người sử dụng, hạn chế lây lan dịch bệnh, không gây ô nhiễm môi trường.Các trại gà xã Sơn Hải mong muốn, ngoài cung ứng cho hai thị trường chính là Sa Pa và thành phố Lào Cai, thời gian tới sản phẩm sẽ có mặt trên các thị trường khác ở trong và ngoài tỉnh, đầu ra ngày càng rộng mở và ổn định.

Ông Trần Trọng Thể, Trạm trưởng Trạm Khuyến nông huyện Bảo Thắng cho biết: Mô hình nuôi gà thịt trong nhà lạnh ở xã Sơn Hải phù hợp với điều kiện thực tế tại cơ sở trong giai đoạn thường xuyên xảy ra dịch bệnh gia súc, gia cầm như hiện nay. Thành công của mô hình chăn nuôi mới này đã tạo niềm tin trong nhân dân, mở ra hướng chăn nuôi mới, an toàn và làm giàu bền vững cho nhiều hộ gia đình.

Tuấn Ngọc