Chủ trang trại thời @

Nguồn tin: Báo Thanh Hóa, 22/1/2011
Ngày cập nhật: 23/1/2011

Trang trại chăn nuôi lợn của Hợp tác xã chăn nuôi Định Tường (Yên Định - Thanh Hóa).

Chủ trang trại thời @ - đó là cách nói của nhiều người dành cho những ông chủ trang trại thời nay. Họ không những năng động trong việc áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, mà còn tiên phong trong việc sử dụng các loại hình dịch vụ tiên tiến như máy tính, fax, giao dịch tài chính qua hệ thống tài khoản, Internet, máy điều hòa trong chăn nuôi...

Chiều cuối năm, công việc tại trang trại của gia đình anh Hoàng Trọng Vĩnh ở thôn Bái Chung, xã Hòa Lộc, huyện Hậu Lộc - Thanh Hóa, càng thêm nhộn nhịp, khẩn trương. Vừa tranh thủ nhập thức ăn cho đàn lợn, đàn cá sấu..., anh Vĩnh tâm sự: Làm trang trại cũng như nuôi con mọn, những việc không tên nhưng làm mãi chẳng hết. Những ngày cuối năm, các gia đình thi nhau đi mua sắm Tết, nhưng gia đình tôi vẫn tất bật chuẩn bị thức ăn, thuốc phòng bệnh cho đàn lợn, đàn cá sấu, rắn... Năm nào cũng vậy, đến ngày cuối cùng của năm “bà xã” mới vội vàng ra chợ mua sắm đồ Tết.

Năm 2005 sau khi đã làm đủ nghề, đi khắp mọi nơi để kiếm sống, đồng thời cũng có dịp đi tham quan, học hỏi kinh nghiệm làm trang trại thành công ở nhiều địa phương như Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định..., anh Vĩnh đã nhận đấu thầu khu đất rộng 10 ha lâu nay bị bỏ hoang ở đầu thôn Bái Chung, xã Hòa Lộc và bắt đầu xây dựng trang trại tổng hợp. Ban đầu anh nuôi lợn, ngan, gà, vịt, rắn... Nhờ vào sự chăm chỉ và nắm vững kỹ thuật chăn nuôi, cộng thêm có chút ít kiến thức về quản trị kinh doanh nên chỉ sau 1 năm trang trại của anh đã cho thu lãi hàng trăm triệu đồng. Thành công ban đầu khiến anh càng vững niềm tin vào con đường mình đã chọn, thôi thúc anh mở rộng trang trại. Năm 2007 anh mạnh dạn đưa 50 con giống cá sấu vào nuôi, mỗi con nặng 0,5 kg. Sau 3 năm cá sấu đạt trọng lượng từ 35 đến 40 kg/1 con. Anh đã cho xuất bán những lứa đầu tiên cho lãi hàng trăm triệu đồng. Đến nay trang trại của anh Vĩnh đã khá lớn về quy mô, số lượng con nuôi và đa dạng về chủng loại. Đàn lợn của anh hiện có hơn 100 con lợn thịt, 30 con lợn giống; đàn gia cầm gồm có ngan, gà, vịt số lượng lên tới 5.000 con, có 6.000 con rắn nước và 2 ao lớn nuôi cá. Hàng năm trang trại thu nhập hàng chục tỷ đồng, trừ mọi chi phí có lãi vài trăm triệu đồng, tạo công ăn việc làm cho hàng chục lao động địa phương với mức thu nhập từ 1,5 đến 2 triệu đồng/người/tháng.

Nói về những kế hoạch và ước nguyện trong năm mới, anh Vĩnh cho biết: Tôi sẽ đầu tư mở rộng chăn nuôi, trước hết phấn đấu cải tạo toàn bộ hệ thống chuồng trại chăn nuôi lợn bằng hệ thống nhà lạnh góp phần nâng cao hơn nữa hiệu quả chăn nuôi; đưa thêm nhiều giống mới vào chăn nuôi như: đà điểu với số lượng 100 con, 500 con ba ba, 2.000 rắn khô, 200 con cá sấu. Đồng thời đấu thầu thêm đất để trồng cỏ, nuôi cá làm thức ăn cho vật nuôi, tạo thêm được công ăn việc làm, tăng thêm thu nhập cho lao động địa phương, phát triển trang trại hướng quy mô khép kín...

Ở xã Vĩnh Hùng (Vĩnh Lộc) cái tên Tuấn “đà điểu” đã trở nên quen thuộc với nhiều người không chỉ trong xã, trong huyện mà còn ở nhiều địa phương trong tỉnh. Vóc người tầm thước, nhìn anh Tuấn có vẻ trẻ hơn cái tuổi 29, nhưng qua tiếp xúc tôi nhận thấy anh rất “già” trong việc tính toán làm ăn.

Năm 2005, anh Tuấn có dịp tham quan một trang trại nuôi đà điểu ở huyện Ba Vì (Hà Nội). Qua tìm hiểu thấy đà điểu cũng dễ nuôi lại có thể phù hợp với khí hậu Thanh Hóa, anh Tuấn có ý định đưa loài vật này về quê. Ý tưởng này của Tuấn được gia đình và ông cậu – một chủ trang trại đồi rừng rộng 15 ha tại xã Vĩnh Hùng, thấy khả thi và đồng ý. Ban đầu anh mua 10 con đà điểu giống từ Ba Vì với giá 30 triệu đồng, sau một thời gian nuôi vừa thử nghiệm, vừa tìm hiểu đặc tính và cách nuôi loài vật này, Trần Anh Tuấn quyết định phát triển đàn đà điểu sinh sản bằng cách “vay” của gia đình một số tiền khá lớn để ra huyện Ba Vì mua 33 con đà điểu sinh sản với giá 12 triệu đồng/1 con. Vài tháng sau, những con đà điểu mẹ bắt đầu đẻ trứng. Ngay sau đó, Tuấn tiếp tục mua hàng chục chú đà điểu khác từ Thái Nguyên, Đà Nẵng. Từ đây một trang trại nuôi đà điểu có quy mô lớn đầu tiên đã được hình thành ở xã Vĩnh Hùng này. Hiện nay, trang trại đã có gần 300 “chú” đà điểu, trong đó có hơn 60 đà điểu mẹ. Tổng số vốn anh Tuấn đầu tư lên gần 3 tỷ đồng, tạo việc làm cho gần 20 lao động. Theo tính toán của anh Tuấn, mỗi con mái đẻ khoảng 45 trứng/năm, trung bình ấp nở được 27 đà điểu con. 3 tháng tuổi, những chú đà điểu giống này được bán với giá từ 2,5 đến 3 triệu đồng/1 con. Số nuôi thịt, sau 1 năm, mỗi con đạt trên 1,2 tạ. Mỗi năm, trang trại lãi khoảng 400 triệu đồng. Ngoài thịt, các sản phẩm được sản xuất từ đà điểu khá đa dạng và phong phú như da để làm túi, dây lưng, lông làm dụng cụ lau các thiết bị như máy ảnh, máy vi tính, làm đồ trang sức cho quần áo... đã có mặt ở rất nhiều địa phương khác như Khánh Hòa, Hà Nội, Quảng Ninh thậm chí sang cả nước bạn Lào...

Những người nông dân có ý chí làm giàu ngay tại mảnh đất của mình như anh Vĩnh, anh Tuấn đang ngày càng xuất hiện nhiều. Họ là những người góp phần không nhỏ trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, nâng cao đời sống, tạo việc làm, thu nhập cho người lao động của địa phương, góp phần tô điểm nên diện mạo nông thôn ngày càng khởi sắc.

Khánh Lương