Tiền Giang: Anh Năm Thu với nghề nuôi vịt chạy đồng

Đến ấp Hòa Ninh, xã Hòa Tịnh (Chợ Gạo - Tiền Giang) hỏi thăm anh Năm Thu (Phạm Văn Thu) ai cũng biết, bởi anh là nông dân suốt cuộc đời gắn bó với ruộng đồng, nhất là nghề nuôi vịt chạy đồng và vịt đẻ.

Vào một buổi sáng, chúng tôi gặp anh Năm Thu trong căn chòi nhỏ nằm cặp bờ kênh nổi thuộc tổ số 4 (ấp Hòa Ninh), nơi anh trông coi đàn vịt (loại siêu thịt) khoảng hơn 600 con vịt lớn và 500 con mới mua về "úm" chuẩn bị nuôi cho ăn đồng vụ lúa hè thu muộn sắp thu hoạch. Anh Năm kể cho chúng tôi nghe về cuộc đời gian khó của mình từ nhỏ đến lớn: Cái nghề nuôi vịt ở đây bây giờ rất hiếm, bởi nó cực khổ lắm, nhất là vịt chạy đồng, vì "ăn cùng ăn, ở cùng ở với chúng ngoài đồng dù đêm hôm mưa gió!". Anh cho biết thêm: khoảng 5 - 7 năm nay, do đồng hẹp, anh nuôi mỗi năm 3 vụ (nuôi theo vụ lúa), mỗi vụ nuôi 500 con là vừa với sức, bởi bây giờ đã lớn tuổi rồi!

Anh chịu khó tìm hiểu, nắm bắt các tiến bộ khoa học - kỹ thuật mới trong chăn nuôi, cộng với kinh nghiệm lâu năm trong nghề, nên tỷ lệ hao hụt đầu con không đáng kể. Sau 75 ngày nuôi, trọng lượng bình quân 3 kg/con, là đã rã bầy, giá bán dao động từ 25.000 đồng đến 36.000 đồng/kg, thu khoảng trên dưới 45 triệu đồng/năm. Riêng đàn vịt đẻ có 120 con mập "ú nú" được nhốt gần 1 cái ao (ăn trên bờ, tắm dưới ao), chúng bơi lội rất thoải mái. Đàn vịt đẻ sau 75 ngày là rớt trứng, nếu chăm sóc dinh dưỡng đúng mức, chúng đẻ nhiều, tỷ lệ rớt trứng hơn 90% (110 trứng/ngày). Loại vịt siêu thịt trứng to, bán cho lò ấp với giá 7.000 đồng/trứng, thu hơn 700.000 đồng/ngày.

Ngoài chăn nuôi, anh còn có 3.500 m2 đất sản xuất lúa. Lúa trồng mỗi năm 3 vụ, 2 vụ hè thu sớm và hè thu muộn năng suất bình quân từ 5,5 đến 6 tấn, riêng vụ đông xuân nhờ thời tiết thuận lợi, năng suất đạt hơn 7 tấn/ha, thu khoảng hơn 300 giạ lúa/năm. Tổng thu nhập từ các nguồn hơn 300 triệu đồng/năm, sau trừ chi phí anh còn lời hơn 100 triệu đồng.

"Với cái nghề nuôi vịt chạy đồng dù cực khổ, nhưng vẫn phải làm vì mình là dân nhà nông, ở thôn quê ngoài làm ruộng ra còn biết làm gì để có thêm thu nhập?" - anh Năm Thu bộc bạch.

Anh Tuấn - Tuyết Vân

Các tin chăn nuôi khác:

Các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476