Bà Rịa - Vũng Tàu: Ăn nên làm ra từ trang trại chăn nuôi

Nguồn tin: Báo Bà Rịa - Vũng Tàu, 21/06/2010
Ngày cập nhật: 22/6/2010

Từ năm 2005 đến nay, nhiều hộ chăn nuôi ở huyện Châu Đức (Bà Rịa - Vũng Tàu) ăn nên làm ra nhờ chuyển đổi sang mô hình kinh tế trang trại. Các trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm đều được ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới, tăng năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế.

Năm 2008, gia đình anh Phạm Hân, (ở thôn Quảng Hà, xã Xuân Sơn, huyện Châu Đức) đầu tư gần 500 triệu đồng xây dựng trang trại chăn nuôi heo công nghiệp theo mô hình khép kín trên diện tích khoảng 1.000 m2. Chuồng heo được thiết kế thành hai khu phân biệt: khu nuôi heo thịt và khu nuôi heo nái, tất cả đều được trang bị máng ăn tự động, hệ thống làm mát và hệ thống xử lý chất thải bằng công nghệ biogas, bảo đảm vệ sinh môi trường. Hiện nay, trang trại của anh có khoảng 400 con heo thịt và 100 con heo nái. Mỗi năm, anh xuất chuồng 2 lứa, sản lượng đạt 40 tấn/lứa. Do không phải mua heo giống nên sau khi trừ chi phí, anh Hân có lãi 120 triệu đồng/lứa (tính theo giá hiện nay là 33.000 đồng/kg heo hơi).

Chủ các trang trại cho biết, ngành chăn nuôi hiện nay gặp rất nhiều khó khăn như: giá thức ăn chăn nuôi tăng, giá thành không ổn định, dịch bệnh liên tiếp xảy ra… nếu chăn nuôi nhỏ lẻ thì rất dễ bị lỗ hoặc chỉ “lấy công làm lãi”. Theo tính toán của người nuôi heo, để có 1 tạ heo hơi xuất chuồng (bình quân 160 ngày/lứa), người chăn nuôi phải đầu tư khoảng 3 triệu đồng tiền cám và chăm sóc thú y, chưa kể tiền công chăm sóc và đầu tư chuồng trại. Với giá heo hiện nay là 33.000 đồng/kg heo hơi, người nuôi có lời 100.000 - 200.000 đồng/tạ, nếu chăn nuôi nhỏ lẻ thu nhập chẳng đáng bao nhiêu. Còn với các trang trại có quy mô từ 200 con heo trở lên thì thu nhập của người chăn nuôi khá cao.

Ngoài ra, với mô hình chăn nuôi trang trại, người chăn nuôi chủ động được khâu kiểm soát dịch bệnh, có điều kiện ứng dụng kỹ thuật mới trong chăn nuôi như: áp dụng phương pháp tự lai giống để có giống phù hợp với từng điều kiện tiểu khí hậu, tự phối trộn thức ăn để giảm giá thành. Mặt khác, nhiều phương thức liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm giữa các công ty chế biến thực phẩm với các trang trại chăn nuôi… giúp người chăn nuôi giảm chi phí và tìm được đầu ra ổn định. Ông Nguyễn Văn Nghĩa, (ở xã Xà Bang, huyện Châu Đức) cho biết: Trang trại của ông, mỗi lứa xuất chuồng khoảng 2.000 con. Đến kỳ, các công ty Chế biến thực phẩm như CP, Visan… ở Đồng Nai, Bình Dương xuống tận nơi để mua. Các trang trại lớn thường ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với các công ty, nhờ vậy không mất công tìm thị trường tiêu thụ.

Ngoài trang trại chăn nuôi heo, các trang trại chăn nuôi gà cũng phát triển mạnh trên địa bàn huyện Châu Đức. Tại các vùng đất bạc màu, dân cư thưa thớt, hiệu quả trồng trọt không cao như các xã: Suối Rao, Đá Bạc, Nghĩa Thành, Suối Nghệ… các trang trại nuôi gà đã mọc lên với quy mô từ 10.000 - 18.000 con/lứa (45 ngày). Nếu nuôi suôn sẻ, mỗi lứa trừ chi phí các trang trại còn lãi từ 50 - 100 triệu đồng.

Huyện Châu Đức hiện có hơn 100 trang trại chăn nuôi, với tổng vốn đầu tư khoảng 107 tỷ đồng, trong đó trang trại chăn nuôi heo chiếm 95%. Hiệu quả kinh tế từ các trang trại đã đã trở thành chiếc “đòn bẩy” thúc đẩy tốc độ tăng trưởng ngành chăn nuôi của huyện bình quân hàng năm đạt hơn 14%. Tuy nhiên, các trang trại chủ yếu phát triển tự phát, thiếu quy hoạch nên còn gặp nhiều hạn chế trong việc ứng dụng các tiến bộ khoa học, kỹ thuật, tiêu thụ sản phẩm và xử lý chất thải. Vì vậy, hiện nay huyện đang triển khai các giải pháp hỗ trợ trang trại ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến, tạo điều kiện để các tổ chức, hội nghề nghiệp được thành lập, nhằm liên kết các chủ trang trại, khắc phục tình trạng phát triển tự phát, nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi bền vững.

Thanh Nga