Phong Vân (Bắc Giang): Nuôi dê xoá nghèo

Nguồn tin: Báo Bắc Giang, 13/04/2010
Ngày cập nhật: 14/4/2010

Khi nhắc đến nghề nuôi dê, xưa nay người ta thường nghĩ đến tỉnh Ninh Bình hay cao nguyên đá Hà Giang. Ít ai biết rằng ngay tại xã Phong Vân (Lục Ngạn - Bắc Giang), đàn dê cũng đang phát triển mạnh, góp phần xoá đói, giảm nghèo cho người dân địa phương.

Phong Vân là xã đặc biệt khó khăn của Lục Ngạn với gần 70% đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống, cách trung tâm huyện hơn 20 km, đồng đất chủ yếu là đồi núi trọc. Trước đây, bà con sống theo phương thức du canh, du cư, phá rừng làm nương rẫy, đói nghèo luôn đeo đẳng. Ngày nay, nhân dân địa phương đã ổn định cuộc sống với nghề chăn nuôi dê được xem là thế mạnh.

Chúng tôi đến thăm gia đình anh Lý Văn Tý, thôn Cầu Nhạc đúng lúc anh chuẩn bị lùa đàn dê đi thả. Hằng ngày vào khoảng 9 - 10 giờ sáng, anh đưa đàn dê lên khu đồi trồng keo, bạch đàn của gia đình rộng chừng gần 2 ha. Anh giải thích, nếu chăn thả vào sáng sớm, cỏ cây vẫn còn đọng sương dê ăn dễ bị bệnh đường tiêu hoá. Gia đình anh Tý nuôi dê từ năm 2004 theo chương trình hỗ trợ của dự án giảm nghèo. Hiện tại, đàn dê của gia đình anh có 12 con, trong đó 6 con dê tháu sắp được bán, ước cho thu nhập khoảng 10 triệu đồng. Anh Tý phấn khởi bộc bạch: "Nuôi dê nhàn hơn so với nuôi lợn, gà, vốn đầu tư ít, thức ăn cho dê dễ kiếm, chủ yếu là cỏ, lá cây, chỉ cần chú ý phòng bệnh cho dê". Cùng thôn anh Tý, gia đình anh Lý Văn Chạc cũng chăn nuôi dê hiệu quả. Năm 2005, anh Chạc mua một con dê cái về nuôi, mỗi lứa dê đẻ từ 1 - 2 con và đến nay đã sinh được hơn 30 con. Hiện nay, trong khi giá một số loại sản phẩm nông nghiệp bấp bênh, thì giá dê thịt tương đối ổn định ở mức cao, bình quân đạt 55 nghìn đồng/kg hơi. Thu nhập từ nuôi dê của gia đình anh đạt hơn chục triệu đồng mỗi năm, khoản thu này giúp anh trang trải cuộc sống và có điều kiện nuôi các con ăn học.

Do có diện tích đồi núi rộng, nghề nuôi dê ở Phong Vân đã có từ rất lâu. Có thời điểm, cả xã nhà nào cũng nuôi dê, tổng đàn lên đến hơn 3 nghìn con. Nhưng trước đây hiệu quả kinh tế từ nuôi dê thấp do tiêu thụ khó khăn, nghề nuôi dê có lúc tưởng bị mai một. Anh Leo Văn Năm, cán bộ thú y xã cho biết: "Thời điểm đó, người tiêu dùng chưa quen nên cho rằng thịt dê hôi, giá bán rẻ như cho nên một số hộ muốn bỏ nghề". Mấy năm gần đây, nhà hàng, khách sạn mọc lên nhiều, theo đó nhu cầu về những món đặc sản chế biến từ thịt dê tăng khiến nghề nuôi dê lại phát triển mạnh mẽ trở lại. Hiện nay, đàn dê của xã có hơn 1.300 con, tập trung ở các thôn Chả, Cầu Nhạc, Vựa Trong… Theo bà con nông dân đã có nhiều giống dê được đưa vào nuôi thả trên đồng đất Phong Vân như giống dê bách thảo, dê lai nhưng không phù hợp vì dê leo núi kém, phát triển chậm. Cuối cùng chỉ có giống dê địa phương (dê cỏ) gắn bó với người dân nơi đây vì dễ chăm sóc, ít bệnh, sinh sản mạnh. Dê Phong Vân được nhiều khách hàng ưa chuộng bởi thịt đậm chắc, thơm ngon nên thị trường tiêu thụ khá rộng, ngoài khách hàng trong tỉnh còn có các tỉnh khác như: Quảng Ninh, Hải Dương, Hải Phòng.

Với địa hình đồi núi cao, đất dốc, sản xuất nông nghiệp của Phong Vân phụ thuộc hoàn toàn vào nước trời nên mùa màng năm được, năm mất. Trong bối cảnh đó, việc phát triển đàn dê là phù hợp với điều kiện tự nhiên ở Phong Vân. Chăn nuôi dê không chỉ cần ít vốn, quay vòng vốn nhanh mà còn tận dụng được lao động nhàn rỗi và khai thác được tiềm năng đồi rừng của địa phương. Nghề nuôi dê phát triển góp phần đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp, góp phần tăng tỷ trọng chăn nuôi trong nông nghiệp của các địa phương miền núi nói chung và Phong Vân nói riêng. Có thể khẳng định, nghề chăn nuôi dê ở Phong Vân đã giúp nhiều hộ dân thoát nghèo. Qua thống kê những năm gần đây bình quân mỗi năm xã đặc biệt khó khăn này giảm 4 - 5% số hộ nghèo.

Ông Trần Văn Trường, Phó Chủ tịch UBND xã cho biết: "Xã đang tập trung nâng cao chất lượng đàn dê bằng cách tổ chức các đợt tiêm phòng, hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi cho người dân. Định hướng của xã là phát triển đàn dê ổn định ở mức 1.500 con".

Trịnh Lan