Cà Mau: Trang trại nuôi heo giống địa phương

Nguồn tin: Báo Cà Mau, 26/11/2009
Ngày cập nhật: 27/11/2009

Heo giống địa phương có nguồn gốc từ các tỉnh vùng cao. Cuộc sống của chúng gần với hoang dã, dễ nuôi, ít tốn công chăm sóc nhưng thịt thơm ngon, rất được thị trường ưa chuộng.

Chuyện nuôi heo giống địa phương đã xuất hiện rải rác ở Cà Mau những năm qua, nhưng nuôi với quy mô lớn thành trang trại và mang lại hiệu quả kinh tế cao xuất hiện lần đầu tiên ở huyện U Minh.

Anh Nguyễn Tuấn Kiệt, 47 tuổi, ở ấp 20, xã Khánh Thuận, huyện U Minh, tình cờ phát hiện ở Khu du lịch sinh thái Sông Trẹm có nuôi một bầy heo địa phương khoảng 10 con. Thấy giống lạ, dễ nuôi, thịt lại ngon nên cuối tháng 8/2006, anh chia lại 3 con heo. Trong đó có 2 con cái, 1 con đực, mỗi con bình quân khoảng 20 kg với tổng số tiền là 1,8 triệu đồng, mục đích là nuôi thử cho vui.

Trong quá trình nuôi, anh quan sát thấy chúng rất thích hợp với vùng đất U Minh: chỉ ăn rau, cỏ, chuối cây nhưng lại rất mau lớn và khỏe mạnh. Sau 3 tháng nuôi, hai con heo đã đẻ được trên 20 con. Có điều lạ hơn so với heo nhà là chúng tự ra ngoài bờ cắn ổ. Khi đẻ xong dẫn con về nhà, không phải tốn công chăm sóc. Anh Kiệt giữ lại 8 con heo cái tiếp tục nuôi, còn lại số heo đực, anh bán đi, tổng thu lại được hơn 5 triệu đồng.

Hình thành trang trại nuôi heo giống địa phương

Từ bầy heo giữ lại làm giống 8 con, cộng với 2 con heo mẹ, đến nay anh Nguyễn Tuấn Kiệt có một đàn heo địa phương trên 50 con, trong đó có 23 con heo nái và bước đầu đã hình thành trang trại, mang lại lợi nhuận cao ngoài mong đợi.

Trang trại của anh là một bờ xáng ngang 7 m, dài 1.000 m, cất nhà dài 20 m. Đàn heo thả lang, chỉ quanh quẩn trên bờ xáng, đến giờ ăn chúng mới về. Thức ăn chính là chuối xay nhuyễn và các loại rau, cỏ địa phương.

Trong quá trình nuôi, anh Kiệt đúc kết, một con heo nái mỗi năm đẻ 2 lứa, dư 1 tháng (tức là mỗi lứa 5,5 tháng). Bình quân mỗi năm 1 con heo nái cho 15 heo con, nếu bán liền sau khi đẻ thì mỗi con 600.000 đồng, còn nuôi heo thịt thì thêm 1,5 tháng, bán heo hơi mỗi ký 100.000 đồng. Như vậy, mỗi con heo nái nuôi một năm cho lợi nhuận 6-7 triệu đồng.

Anh Kiệt còn cho biết, heo địa phương có sức đề kháng mạnh, không bị dịch bệnh, lại nhẹ công chăm sóc. Một lao động có thể nuôi được 50 con heo nái, mỗi ngày chỉ mất 6 giờ cho ăn và mỗi heo bố mẹ chỉ tốn tiền thức ăn mỗi ngày 2.000 đồng gồm cám để pha loãng với chuối cây, xăng dầu bơm nước và xay chuối cây.

Anh cho biết, từ trước đến nay chỉ bán lắt nhắt để tái đầu tư. Chỉ tính được 9 tháng đầu năm 2009, anh thu lãi gần 100 triệu đồng. Thị trường tiêu thụ chủ yếu là trong huyện. Nhiều nhà hàng trong tỉnh đề nghị ký hợp đồng cung cấp heo thịt nhưng anh đã từ chối vì không đủ để đáp ứng nhu cầu khách hàng.

Sau khi đi tham quan học hỏi rút kinh nghiệm các mô hình nuôi heo rừng, heo địa phương ở Đồng Nai, Kiên Giang, Cần Thơ... anh đã cho phối giống lai tạo thành công giữa heo rừng và heo địa phương. Những thế hệ F1 đầu tiên đã được ra đời khỏe mạnh, thịt ngon, rất được thị trường ưa chuộng.

Tiến tới nhân rộng mô hình

Hướng đến năm 2010, anh Kiệt sẽ nhân rộng mô hình, mở rộng trang trại với ít nhất từ 50 con heo nái để thu nhập một năm phải đạt từ 200-250 triệu đồng. Ông Phạm Thanh Tùng, Trạm trưởng Trạm Khuyến nông - Khuyến ngư huyện U Minh, cho biết, anh Nguyễn Tuấn Kiệt là người đầu tiên ở huyện U Minh và cũng là ở tỉnh Cà Mau nuôi heo địa phương thành công với quy mô trang trại. Đây là giống heo có sức tiêu thụ cao và rất thích hợp với vùng đất U Minh.

Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư đã tổ chức cho bà con ở các xã trong huyện đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm. Đơn vị sẽ tổ chức hội thảo vào những ngày cuối năm 2009 này để nhân rộng mô hình, nâng cao thu nhập, góp phần xóa đói giảm nghèo cho bà con nông dân./.

Phương Thảo