Chăn nuôi không có lãi

Nguồn tin: Viện chăn nuôi, 15/10/2009
Ngày cập nhật: 15/10/2009

“Chăn nuôi là lĩnh vực có tốc độ siêu lạm phát, dù giá thịt lợn và gà hiện nay đã tăng nhiều, nhưng người chăn nuôi vẫn không có lãi” – ông Hoàng Kim Giao, cục trưởng Cục Chăn Nuôi (Bộ NN&PTNT) nhận định.

Theo Cục Chăn Nuôi, ước tính tổng sản lượng thịt hơi năm 2009 đạt 3,7 triệu tấn; hơn 5 tỷ quả trứng gia cầm; gần 300 nghìn tấn sữa. Năm 2009, số lượng đàn gia súc gia cầm tăng trên 10% so với năm 2008.

Gần như không tăng trưởng

Tuy nhiên theo Tổng cục Thống kê, xét về giá trị, tăng trưởng toàn ngành chăn nuôi trong 9 tháng đầu năm 2009 chỉ đạt 0,03% so với cùng kỳ năm 2008.

GS. Lê Viết Ly - Phó Chủ tịch Hội Khoa học Kỹ thuật Chăn nuôi VN cho rằng, ngành chăn nuôi đang gặp khó khăn do thiếu đất canh tác và vốn, cơ sở hạ tầng nghèo nàn, tay nghề của ND thấp. Bởi vậy, chăn nuôi theo nông hộ quy mô nhỏ sẽ tiếp tục tồn tại một thời gian dài. Kiểu chăn nuôi này đã gây ô nhiễm môi trường. Mặt khác, giá thóc gạo, lương thực ngày càng đắt, thì chăn nuôi truyền thống đang tạo ra sự lãng phí về năng lượng do tỷ lệ chuyển hoá thức ăn thấp.

Ông Lê Bá Lịch - Chủ tịch Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi nhấn mạnh: “Cần phải đặt đúng vai trò, vị trí của chăn nuôi trong cơ cấu sản xuất nông nghiệp là giải quyết an ninh thực phẩm cho xã hội. Nếu không giải quyết nhanh và thoả đáng, VN sẽ mất an ninh thực phẩm nghiêm trọng. Khi thực phẩm (thịt lợn, thịt gà, trứng…) nước ngoài tràn vào, người chăn nuôi sẽ mất việc làm hàng loạt. Bởi vậy, ngay từ nay phải bằng hành động cụ thể, tăng cường đầu tư cho chăn nuôi”.

Nhiều thách thức

Các chuyên gia đầu ngành chăn nuôi đã chỉ ra những thách thức mà ngành chăn nuôi đang phải đối mặt. Thứ nhất là lạm phát, đã gây tăng giá đầu vào, trước hết là giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng chóng mặt từ giữa năm 2007 đến nay. Giá đầu ra cũng theo đó tăng lên, nhưng những người chăn nuôi vẫn không lãi nhiều, trong khi người tiêu dùng thì thấy giá thực phẩm tăng quá sức chịu đựng của họ.

Anh Bùi Hữu Việt - chủ trang trại chăn nuôi gà ở Đồi Mé, xã Thanh Vân (Tam Dương – Vĩnh Phúc) cho biết: “nếu tính chi phí, thức ăn, con giống, thuốc thú y, người chăn nuôi hiện đang phải lấy công làm lãi. Hiện, gia đình tôi đang nuôi 20.000 con gà đẻ, tiêu thụ bình quân 60 tấn thức ăn/tháng. Nếu giá thức ăn chăn nuôi tiếp tục tăng, e rằng người chăn nuôi sẽ vô cùng khó khăn bởi không được lãi đồng nào”.

Một khó khăn khác là thiếu điện. Các trang trại chăn nuôi quy mô lớn, công nghiệp phải thiết kế chuồng trại theo hệ thống chuồng kín. Thiếu điện thường xuyên, khiến các hộ nuôi lao đao. Thêm vào đó, dịch bệnh xảy ra thường xuyên mà ngành chăn nuôi phải giải quyết nếu muốn cạnh tranh với thị trường nước ngoài.

Trao đổi về giải pháp tháo gỡ khó khăn cho ngành thức ăn chăn nuôi, ông Hoàng Kim Giao - Cục trường Cục Chăn Nuôi (Bộ NN&PTNT) cho rằng: “Trước mắt, Cục Chăn Nuôi sẽ tập trung vào các giải pháp cụ thể nhằm tạo nguồn thức ăn giàu năng lượng thuông qua việc xây dựng những vùng nguyên liệu tập trung, chuyên canh, phát triển các mô hình tận dụng phụ phẩm nông nghiệp (khoảng 60 triệu tấn/năm) để bổ sung nguồn thức ăn.

Đình Thắng