Vĩnh Phúc: Mở rộng quy mô chăn nuôi rắn sinh sản

Nguồn tin: Báo Vĩnh Phúc, 17/04/2009
Ngày cập nhật: 27/4/2009

Những năm gần đây, xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Tường đã mở rộng quy mô chăn nuôi rắn sinh sản với các loài:Hổ mang, hổ trâu, hổ chúa… đảm bảo đủ con giống tại chỗ. Toàn xã hiện có 750/1200 hộ nuôi rắn, trong đó có 450 hộ chăn nuôi rắn sinh sản. Lượng rắn thương phẩm đạt 140 tấn/năm, rắn giống đạt 400.000 con/năm. Năm 2009, tổng giá trị từ chăn nuôi rắn ước đạt 20 tỷ, chiếm 42% tổng thu nhập của toàn xã, góp phần nâng tổng thu nhập bình quân đầu người đạt 10 triệu đồng/năm.

Từ những thế kỷ trước, một số người dân ở làng Sơn Tang( Vĩnh Sơn ngày nay) đi bắt rắn tự nhiên về chế biến làm thực phẩm, dùng không hết nuôi nhốt lại dự trữ ăn dần. Sau này, người dân ở Vĩnh Sơn trở thành nghề bắt rắn về nuôi để bán. Khi nguồn rắn tự nhiên khan hiếm, qua quá trình nuôi rắn và mày mò thử nghiệm họ đã nuôi rắn sinh sản thành công. Đến năm 1979, nhằm khuyến khích người dân phát triển nghề chăn nuôi rắn, xã Vĩnh Sơn đã phối hợp với các nhà khoa học gồm: Giáo sư tiến sỹ Nguyễn Tài Lượng, Trần Kiên... thuộc Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam xây dựng thành công trại nuôi rắn sinh sản với quy mô 2,5 ha. Tiếp đến, Vĩnh Sơn thành lập HTX Đại Thành trên cơ sở liên kết 7 hộ gia đình và 30 vệ tinh đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc chăn nuôi và chế biến các sản phẩm từ rắn. Năm 2008, Hiệp Hội nuôi rắn được thành lập đảm bảo 100% rắn giống do địa phương sản xuất và đăng ký một số sản phẩm rắn của xã Vĩnh Sơn. Mở ra cho nghề nuôi rắn ở Vĩnh Sơn một hướng sản xuất mới với quy mô lớn. Do đó, số hộ chăn nuôi rắn năm sau luôn cao hơn năm trước. Từ 625 hộ năm 2002, lên 750 hộ năm 2009, trong đó hộ nuôi rắn sinh sản từ 80 hộ tăng lên 450 hộ. Sản lượng rắn từ 60 tấn năm 2002 lên 140 tấn năm 2008. Nhiều hộ đã làm giàu từ nghề rắn, thu lãi hàng trăm triệu đồng/năm.

Hiện giống rắn hổ mang có giá 570.000 đồng/kg; giống rắn hổ chúa có giá 2.000.000 đồng/kg. Không chỉ bán rắn giống, từ con rắn các hộ chăn nuôi đã chế biến được nhiều sản phẩm rắn cung cấp ra thị trường như: Chế biến thịt rắn thành các món ăn đặc sản phục vụ khách du lịch. Các loại rượu tam xà, ngũ xà, thất xà, rồi nọc rắn, cao rắn, mật rắn... có tác dụng bồi dưỡng sức khoẻ, chữa được các bệnh thấp khớp, thần kinh toạ, chữa hen suyễn rất tốt. Đặc biệt, mật rắn hổ mang bành có tác dụng chữa ung thư giai đoạn đầu khá hiệu quả. Da rắn còn được dùng làm thuốc chữa bệnh và làm đồ mỹ nghệ. Tại cửa hàng giới thiệu và bán sản phẩm rắn của HTX Đại Thành: Một bình rượu rắn có giá thấp nhất là 250.000 đồng/bình, giá cao lên đến trên 10 triệu đồng/bình. Có rất nhiều người sau khi dùng hết một bình rượu rắn thấy có hiệu quả trong việc chữa bệnh đã giới thiệu cho bạn bè, người thân tìm đến mua các sản phẩm làm từ rắn ở Vĩnh Sơn. Các sản phẩm rắn của Vĩnh Sơn không chỉ tiêu thụ mạnh ở trong nước mà còn được mở rộng ra các nước Đông Âu.

Năm 2006, xã Vĩnh Sơn đã được UBND tỉnh Vĩnh Phúc công nhận làng nghề truyền thống, đồng thời, phê duyệt quy hoạch khu làng nghề rộng 20,6 ha. Năm 2007, Hiệp Hội làng nghề truyền thống Trung Ương công nhận Vĩnh Sơn là một trong 16 làng nghề tiêu biểu của cả nước. Để làng nghề rắn Vĩnh Sơn ngày càng phát triển, xã Vĩnh Sơn đang đẩy mạnh công tác giải phóng mặt bằng quy hoạch làng nghề. Phát huy vai trò hội làng nghề, quản lý và bảo vệ thương hiệu làng nghề, tạo điều kiện cho hội viên sản xuất và tiêu thụ sản phẩm./.

Thu Hoàn