Thực trạng thanh long Bình Thuận

Nguồn tin: Báo Bình Thuận, 30/01/2013
Ngày cập nhật: 31/1/2013

Để đảm bảo đạt chuẩn theo quy định từ trồng, thu mua, đóng gói và bảo quản, xuất khẩu vào các thị trường khó tính bằng con đường chính ngạch đối với thanh long Bình Thuận hiện nay là một việc làm không khó. Nếu như có sự “bắt tay” của các nhà sản xuất, thu mua và đóng gói.

Rải vụ, sản xuất đúng quy trình

Lâu nay, việc chong đèn thanh long do người dân tự quyết định và thường bán ra thị trường vào 3 thời điểm: Một là sau khi vụ mùa vừa kết thúc; hai là trước tết và ba là sau tết. Việc tập trung chong đèn quá nhiều vào 3 thời điểm trên dẫn đến tình trạng nhiều hộ cùng thu hoạch một lúc, số lượng thanh long tăng đột biến gây áp lực cho xuất khẩu, giá thanh long lên xuống thất thường. Ông Ngô Minh Hùng - Phó Giám đốc Sở Công Thương cho biết: Thu nhập từ mùa chong đèn thanh long trái vụ thường cao hơn vụ mùa. Do đó, người dân thường tập trung cho vụ này nhiều hơn. Tuy nhiên việc bán ra cùng một thời điểm dẫn đến “khủng hoảng” thừa.

Theo ông Hùng, muốn hạn chế tình trạng này, người dân cần để ý đến các ruộng thanh long bên cạnh. Khi hộ bên cạnh chong đèn thì mình phải lui lại vài hôm nữa mới chong đèn. Điều này vừa làm giảm công suất điện, tăng hiệu quả của mỗi pha chong đèn vừa phân chia đều sản lượng thanh long cho các thời điểm. Hiệu quả kinh tế mang lại cho người dân sẽ cao hơn. Bên cạnh việc rải vụ chong đèn thì người trồng thanh long phải tuân thủ quy trình sản xuất GAP. Vì thanh long Bình Thuận sản xuất ra phần lớn dùng để xuất khẩu ra thị trường nước ngoài. Việc chịu sự quản lý của nước sở tại về chất lượng sản phảm, dư lượng chất bảo vệ thực vật trong trái thanh long là không tránh khỏi. Để có mặt ở thị trường các nước “khó tính” như: Mỹ, Anh, Nhật Bản… thanh long Bình Thuận phải qua nhiều công đoạn kiểm định gắt gao. Chỉ cần một lần phát hiện ra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cao hơn mức cho phép, là trái thanh long sẽ bị cấm nhập khẩu ở nước đó.

Đảm bảo sản phẩm “sạch” ngay từ nhà vườn

Đổi mới cách thức buôn bán

Trên thực tế, thanh long Bình Thuận được tiêu thụ chủ yếu tại thị trường châu Á (chiếm tỷ trọng trên 80%), nhiều nhất là Trung Quốc, kế tiếp là Đài Loan, Hồng Kông, Thái Lan, Malaysia, Singapore... Riêng Trung Quốc là thị trường tiêu thụ rất lớn thanh long Việt Nam, nhưng chủ yếu buôn bán qua con đường tiểu ngạch. Một hình thức buôn bán tiềm ẩn nhiểu rủi ro. Để tồn tại và phát triển lâu dài các doanh nghiệp phải đẩy mạnh xuất khẩu trực tiếp, chính ngạch. Thông qua đường biển để đưa trái thanh long vào sâu hơn ở các vùng nội địa Trung Quốc. Tiếp cận các nhà buôn lớn ở các tỉnh miền Đông,Tây, Bắc Trung Quốc để tăng thị trường xuất khẩu thanh long thời gian tới.

Theo một số cơ quan chức năng cho biết: Sở dĩ việc giá thanh long lên xuống bất thường như thời gian qua là do các doanh nghiệp chủ yếu xuất bán thanh long qua cửa khẩu Tân Thanh – Pò Chài, dễ bị thương lái nước ngoài “làm khó”. Vì vậy ngoài việc nâng cao sản lượng xuất khẩu chính ngạch, thì các doanh nghiệp cần xuất trái thanh long qua đường tiểu ngạch cần “thử sức” ở cửa khẩu Lào Cai – Hà Khẩu nhằm giảm “áp lực” tại cửa khẩu Tân Thanh – Pò Chài. Bên cạnh đó, việc xúc tiến xuất khẩu thanh long sang thị trường Mỹ, châu Âu cũng cần được các doanh nghiệp quan tâm hơn nữa. Theo ông Ngô Minh Hùng: Sức tiêu thụ trái thanh long ở thị trường Mỹ khá thấp. Tuy nhiên đây là một thị trường khó tính, yêu cầu cao về chất lượng sản phẩm. Vì vậy việc các doanh nghiệp có được hàng xuất sang thị trường này được xem như một “giấy chứng nhận” về đẳng cấp, chất lượng sản phẩm. Từ đó sẽ thuận lợi cho doanh nghiệp trong việc đàm phán, mở rộng thị trường ở các nước khác. Mặc dù thanh long Bình Thuận xuất khẩu chủ yếu ở thị trường châu Á, nhưng ở nhiều nước người dân chưa biết đến trái thanh long. Công tác xúc tiến thương mại, quảng bá hình ảnh trái thanh long đang bị bỏ ngỏ. Nhiều doanh nghiệp có tâm lý ngại đầu tư vào việc này vì nó không mang lại hiệu quả ngay lập tức. Nhưng khi việc quảng bá này đến được với khách hàng thì hiệu quả của nó vô cùng lớn. Tại tỉnh Bình Thuận có nhiều ngành đã thành công trong công tác quảng bá hình ảnh sản phảm của mình ra thị trường quốc tế.

Trong thực tế, nhiều loại cây, con, quả ở Việt Nam sau một thời gian mang lại hiệu quả kinh tế cao nhưng lại không có biện pháp duy trì, đẩy mạnh cùng với việc phụ thuộc quá nhiều vào một vài thị trường xuất khẩu sau một thời gian bị mất giá. Người dân lâm vào tình trạng lao đao, sản xuất ra không tiêu thụ được. Trái thanh long Bình Thuận cũng nằm trong quy luật khắc nghiệt đó. Vì vậy, việc đầu tư sản xuất theo quy trình, đẩy mạnh công tác xúc tiến thương mại, xâm nhập thị trường mới là việc làm cấp thiết, quyết định đến sự phát triển bền vững của cây thanh long Bình Thuận.

K.NGỌC – N.LUÂN