Thiếu vắng “hàng độc” mới cho tết Quý Tỵ

Nguồn tin: Kinh Tế Sài Gòn, 10/12/2012
Ngày cập nhật: 12/12/2012

Tính đến đầu tháng 12 này, nhiều địa chỉ “chế tác hàng độc” cho mùa tết ở ĐBSCL đã tất bật vào vụ, tuy nhiên, trừ những sản phẩm “độc” quen thuộc như bưởi, dưa hấu hình hồ lô, dưa hấu hình thỏi vàng hay hình xe hơi Mercedes- Benz… từng xuất hiện, thì hầu như không có sản phẩm “độc” mới nào khác góp mặt trong năm nay.

Dù thiếu vắng sản phẩm “độc” mới trong năm nay nhưng nhu cầu của thị trường cũng như giá các bán sản phẩm “độc” quen thuộc rất tốt. Trong ảnh là ông Trần Thanh Liêm, phường Bình Thủy, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ bên ruộng dưa hấu hình thỏi vàng của mình ở năm ngoái - Ảnh: TC

Thiếu sản phẩm “độc” mới

Ông Võ Trung Thành, Chủ nhiệm câu lạc bộ khuyến nông ấp Phú Trí A, xã Phú Hữu, huyện Châu Thành, Hậu Giang, cho biết: “Ngoại trừ sản phẩm chủ lực của câu lạc bộ là bưởi hồ lô, năm nay chúng tôi còn “tung” ra thị trường một sản phẩm mới nữa, đó là dưa hấu hình hồ lô”.

Tuy nhiên, theo ông Thành, đây không phải lần đầu tiên dưa hấu hình hồ lô được tung ra thị trường. “Trong năm ngoái, câu lạc bộ của chúng tôi đã sản xuất thử nghiệm và bán ra thị trường thành phố Hà Nội và TPHCM được khoảng 600 trái”, ông cho biết.

Theo ông Thành, dự kiến năm nay câu lạc bộ khuyến nông Phú Trí A cung cấp cho thị trường 8.500 trái bưởi và 3.500 trái dưa hấu hình hồ lô, so với năm ngoái số lượng tăng lần lượt là 200 và 2.900 trái.

Nổi danh với tài nghệ “chế tác” dưa hấu hình thỏi vàng và hình xe hơi Mercedes- Benz, năm nay ông Trần Thanh Liêm, phường Bình Thủy, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ dự kiến tung ra thị trường 250 cặp dưa hấu hình thỏi vàng, tăng 50 cặp so với năm ngoái và khoảng 50 cặp dưa hấu hình xe hơi Mercedes- Benz.

“So với năm ngoái, kế hoạch sản xuất năm nay của tôi cũng vậy thôi, không có khác biệt nhiều, có lẽ điểm mới ở năm nay là dưa hấu hình thỏi vàng có thêm chữ tài, chữ lộc nổi và chìm”, ông Liêm cho biết.

Theo ông Liêm, việc tung ra sản phẩm mới đòi hỏi phải có nhiều vốn vì làm sản phẩm mới bắt buộc phải đúc khuôn mới.

Vẫn đắt hàng, giá cao

Dù thiếu vắng “hàng độc” mới trong năm nay nhưng không vì thế sản phẩm không được thị trường ưa chuộng, trái lại, số lượng khách có nhu cầu sở hữu một sản phẩm “độc” để chưng trong những ngày tết đã tăng hơn năm ngoái rất nhiều.

“So với năm ngoái, số lượng bưởi hồ lô đã ký được hợp đồng đến thời điểm này đạt hơn 2/3 rồi (năm nay có 8.500 trái), tăng đến 150%. Riêng đối với dưa hấu hình hồ lô, năm nay phải nói rất tuyệt vời, chúng tôi dự kiến sản xuất khoảng 3.500 trái nhưng bây giờ số lượng khách đến đặt hàng (đặt hàng ghi nhớ) đã đạt con số 4.500 trái, vượt kế hoạch cả ngàn trái rồi”, ông Thành cho biết.

Theo ông Thành, nhìn chung nhu cầu bưởi và dưa hấu hình hồ lô của thị trường, đặc biệt là thị trường miền Trung, thành phố Hà Nội và TPHCM ở năm nay rất khả quan.

“Thời gian gần đây có nhiều khách hàng ở miền Trung, TPHCM liên hệ đặt mua sản phẩm nhưng tôi vẫn chưa dám ký hợp đồng vì sản phẩm chưa đóng vào khuôn nên chưa biết tỉ lệ thành công như thế nào. Dự kiến, đầu tháng 12 (âm lịch) tới tôi mới chính thức nhận hợp đồng”, ông Liêm cho biết.

Không chỉ nhu cầu thị trường lớn, giá bán sản phẩm năm nay cũng rất tốt. “Với số lượng bưởi đã có hợp đồng, chúng tôi bán với giá 350.000 – 700.000 đồng/trái (tùy loại)”, ông Thành cho biết.

Theo ông Liêm, dự kiến sản phẩm dưa hấu hình thỏi vàng của ông được tung ra thị trường trong dịp tết năm nay với giá thấp nhất 2 triệu đồng/cặp.

Trung Chánh