Hậu Giang: Trồng dưa hấu theo chuẩn VietGAP

Nguồn tin: Báo Hậu Giang, 20/05/2011
Ngày cập nhật: 21/5/2011

Trong xu thế hội nhập, nông dân muốn sản phẩm của mình làm ra được khách hàng ưa chuộng và tiêu thụ ổn định, thì đòi hỏi sản phẩm đó phải sạch, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Xuất phát từ nhu cầu thực tế, nhiều nông dân ở ấp 1, xã Vĩnh Thuận Tây, huyện Vị Thủy (Hậu Giang) đã áp dụng quy trình trồng dưa hấu theo tiêu chuẩn VietGAP để cung cấp cho thị trường trong và ngoài nước.

Ông Võ Văn Năng bên rẫy dưa hấu trồng theo tiêu chuẩn VietGAP.

Để có được sản phẩm sạch đạt tiêu chuẩn VietGAP, có nhãn mác rõ ràng thì người trồng phải tốn rất nhiều công sức cho việc chăm sóc. Nhưng bù lại giá cả cao và đầu ra ổn định hơn nên lợi nhuận mang lại nhiều hơn so với cách trồng truyền thống. Hiện tại, diện tích trồng dưa hấu theo tiêu chuẩn sạch của huyện Vị Thủy được 10 ha. Huyện đã chọn được 15 hộ có tâm huyết với nghề và có kinh nghiệm lâu năm để trồng dưa hấu theo tiêu chuẩn VietGAP. Đây đều là những xã viên ưu tú của Hợp tác xã (HTX) trồng dưa hấu VietGAP vừa ra mắt mới đây. Anh Võ Minh Dũng, xã viên của HTX trồng dưa hấu VietGAP, bộc bạch: “Trồng dưa hấu theo chuẩn VietGAP không khó lắm, nhưng đòi hỏi phải có tính kỹ lưỡng, biết cách xử lý vỏ bao bì thuốc sau khi sử dụng, phải có nhật ký ghi chép đàng hoàng. Nếu trồng theo cách thông thường thì đầu ra bấp bênh không biết lời lỗ thế nào, nhưng trồng theo chuẩn VietGAP thì được bao tiêu nên người dân rất an tâm sản xuất”. Anh Dũng có kinh nghiệm trồng dưa hấu trên 10 năm, hiện tại có 1,1 ha dưa hấu được trồng theo tiêu chuẩn sạch và khoảng 15 ngày nữa sẽ cho thu hoạch, theo ước tính năng suất đạt khoảng 2,5 - 3 tấn/công. Hầu hết ruộng dưa của các xã viên HTX đều được Công ty cổ phần sinh thái Ecofram ký hợp đồng bao tiêu với giá 6.000 đ/kg đối với giống Mặt Trời Đỏ và 3.300 đ/kg đối với giống Thành Long, trong khi giá thị trường giống Mặt Trời Đỏ chỉ ở mức 5.000 đ/kg. Với đầu ra ổn định và giá cả cao hơn sẽ giúp người dân trồng dưa hấu theo chuẩn VietGAP thu lợi nhuận cao hơn cách làm của nhiều năm trước.

Ông Võ Văn Năng, người rất dày dặn kinh nghiệm trong việc trồng dưa hấu cũng là Chủ nhiệm lâm thời HTX trồng dưa hấu VietGAP, cho biết: “Khi trồng dưa hấu theo tiêu chuẩn VietGAP, các xã viên sẽ được hỗ trợ 40% chi phí, được ngành nông nghiệp huyện hướng dẫn kỹ thuật trồng. Nhờ có nhật ký ghi chép lại liều lượng, ngày bón phân, thuốc, và sử dụng đúng thuốc, đúng liều lượng, đúng kỹ thuật nên dưa không bị sâu bệnh, năng suất trội hơn và dễ bán hơn so với trước đây. Nếu dưa hấu của HTX được công nhận là sản phẩm sạch, có nhãn mác thì đó là niềm tự hào của các xã viên trong HTX và sản phẩm sẽ được bán giá cao hơn”. Diện tích 1 ha dưa hấu của ông Năng khoảng 20 ngày nữa sẽ cho thu hoạch từ 25 - 30 tấn trái. Tuy nhiên, theo ông Năng, trong tình hình vật giá leo thang như hiện nay, người trồng dưa chỉ lợi nhuận khoảng 30% do chi phí đầu tư quá cao, từ khâu hạt giống, thuốc, xăng dầu và nhân công lao động… Trồng dưa hấu theo VietGAP, sau thời gian 40 ngày thì hoàn toàn không sử dụng phân, thuốc hóa học để đảm bảo an toàn cho sản phẩm.

Bà Trần Hồng Tim, Trưởng Phòng NN&PTNT huyện Vị Thủy, cho biết: Vào năm 2009, dưa hấu Việt Nam xuất khẩu đi Trung Quốc bị ùn tắc nghiêm trọng, do vào mùa dưa nhiều doanh nghiệp Việt Nam không ký hợp đồng vẫn tự tiện chở dưa lên cửa khẩu, hậu quả là nhiều nông dân và thương lái phá sản. Hiện nay, trong xu thế hội nhập khu vực và toàn cầu, Trung Quốc đã đưa ra các quy định về quản lý chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm chặt chẽ đối với trái dưa hấu, yêu cầu phải truy nguyên nguồn gốc, xuất xứ. Vì vậy, vấn đề hiện nay là tập cho người dân làm quen với cách trồng theo chuẩn VietGAP để sản phẩm làm ra sạch và dễ tiêu thụ hơn. Nếu được Cục Sở hữu trí tuệ và Trung tâm quản lý chất lượng nông lâm thủy sản Vùng 6 công nhận sản phẩm sạch thì đây là tiền đề, nền tảng cho các công ty, doanh nghiệp yên tâm hơn, tin tưởng hơn khi bán vào siêu thị hay xuất khẩu. Việc truy nguyên được nguồn gốc xuất xứ nhằm để người tiêu dùng tin tưởng sản phẩm và người trồng có trách nhiệm với sản phẩm của mình làm ra. Bà Tim cũng cho biết, hướng tới sẽ nhân rộng mô hình trồng dưa hấu theo chuẩn VietGAP ra xã Vĩnh Tường của huyện.

THÙY TRANG