Cam Canh rởm xuất hiện trên thị trường

Nguồn tin: Báo Hà Nội Mới, 07/12/2010
Ngày cập nhật: 8/12/2010

Loại cam đặc sản của làng Canh ở Từ Liêm (Hà Nội) đã xuất hiện hàng giả trên thị trường và khó có thể phân biệt được nếu nhìn bằng mắt thường.

Ngày 3/12, chị Ngọc Anh, ở Nghĩa Tân (Hà Nội) mua 2 kg cam Canh đi thăm bạn bị ốm nằm ở viện E. Đến khi bạn bóc luôn cam mời ăn, chị Ngọc Anh tá hỏa vì quả cam chua loét chứ không có vị ngọt mát như lúc ăn thử. Biết bị lừa, chị đành ngậm ngùi xin lỗi bạn.

Chuyện mua nhầm cam Canh nhái của chị Nguyễn Thị Lê ở Cầu Diễn cũng không kém phần bi hài. Cách đây 5 ngày, chị Lê mua cam của hàng bán rong trên đường Hồ Tùng Mậu. “Họ bày ra hai thùng, một thùng quả đỏ au, nhìn ngon mắt. Thùng kia quả xanh quả vàng không đều nhau, lại có quả bị rám. Hỏi giá, họ bảo thùng quả đỏ giá 60.000 đồng một kg vì hàng đẹp, thùng quả vàng, xanh xấu hơn thì 55.000 đồng một kg. Vì mua đi biếu nên mình lấy luôn 2 kg bên thùng quả đỏ”, chị Lê kể.

Cam Canh xịn thường có màu vàng, xanh, rám và không bắt mắt bằng cam Trung Quốc. Ảnh: Tuệ Minh

Về nhà, khi cậu con bóc một quả ra ăn, kêu trời kêu đất vì cam quá chua thì chị mới phát hiện ra mua phải cam Canh rởm. Chị Lê chia sẻ: "May mà phát hiện sớm nếu không mang đi biếu rồi thì ê mặt". Tuy nhiên, chị thông tin thêm, loại cam Canh nhái trông không khác gì cam Canh xịn, cũng có kích thước nhỏ vừa, vỏ mỏng, múi mọng và màu đỏ au.

Chị Nguyễn Thị Lý ở Đan Phượng (Hà Nội), bán hoa quả tại chợ Ngọc Khánh cho biết, trên thị trường đang có một loại cam xuất xứ Trung Quốc, có kiểu dáng, kích thước và màu sắc giống hệt cam Canh đặc sản Việt Nam. Loại cam nhái giống cam Canh thật đến mức, ngay cả những người bán hoa quả lâu năm như chị cũng khó phân biệt. “Chỉ bóc ra ăn mới phân biệt được vì thông thường loại cam Canh nhái này có vị rất chua”, chị Lý nói.

Tại chợ đầu mối Long Biên, loại cam Canh có nguồn gốc từ Trung Quốc được bán với giá khá rẻ, chỉ khoảng 18.000 đồng một kg cam loại một, loại hai xấu mã hơn, chỉ 12.000 đến 15.000 đồng một kg. Trong khi đó, nếu là cam Canh xịn, giá bán buôn cho các tiểu thương kinh doanh hoa quả đã là 40.000 đồng một kg, hôm nào cao còn lên tới 42.000 đồng một kg.

Chị Giang Thị Dấu, bán hàng hoa quả tại chợ Ngọc Hà cho hay, nếu lấy Cam canh xịn, các chị phải bán với giá dao động từ 50.000 đồng đến 55.000 đồng một kg thì mới có lãi. Nhưng với hàng Trung Quốc giả cam Canh, chỉ cần bán với giá 35.000 đồng đến 40.000 đồng một kg thì cũng thu lãi lớn.

Người bán hàng này từng chứng kiến cảnh người bán bóc cam Canh xịn cho khách nếm, sau đó đưa cho khách cam Trung Quốc. Chị cũng chia sẻ, loại cam Canh nhái này thường được bán bởi những người bán hoa quả rong. Còn những người bán hàng lâu năm, phải giữ chân khách quen như chị thì không khi nào dám làm.

Cách phân biệt cam Canh xịn và cam rởm, theo chị Dấu, cứ nhìn vào cuống cam và màu sắc. Nếu là cam Canh xịn, cuống sẽ đầy hoặc nếu lõm thì lõm ít, còn cam Canh hàng Trung Quốc, xung quanh cuống sẽ lõm xuống khá sâu. Về màu sắc, chị Dấu tiết lộ, loại cam Canh nhái có màu đỏ au và kích thước quả khá đều nên bắt mắt. Cam Canh xịn thường có những màu là đỏ pha vàng, màu xanh lẫn vàng, hơi rám và có mã không đẹp bằng cam Trung Quốc.

Tuệ Minh