Quảng Nam: Nông dân Tiên Phước làm giàu từ cây tiêu bản địa

Hiện nay, trên địa bàn huyện Tiên Phước (tỉnh Quảng Nam), phong trào trồng tiêu Tiên Phước đang phát triển mạnh, nhanh và bền vững. Nhà nước có nhiều chương trình, dự án khuyến khích nhân dân trồng tiêu để phát triển sản xuất như Dự án cây tiêu Tiên Phước, Đề án 02 của huyện về phát triển kinh tế vườn, kinh tế trang trại, du lịch sinh thái mang đặc trưng vùng trung du xứ Quảng giai đoạn 2017 – 2025. Nhiều hộ nông dân chỉ trồng vài choái tiêu để ăn trước đây, nay mở rộng diện tích vườn để trồng tiêu từ 100 đến 500 choái, mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Tiêu Tiên Phước là giống cây trồng bản địa, có từ lâu đời, được người dân trồng từ xa xưa trên toàn huyện. Tiêu Tiên phước có hai loại: tiêu sẻ và tiêu bộp. Tiêu sẻ lá nhỏ, hạt nhỏ, thơm ngon; tiêu bộp lá to, hạt to nhưng ít thơm hơn. Tiêu Tiên Phước có hương vị rất riêng, có mùi thơm và cay đặc trưng, tỷ lệ tạp chất cũng như hạt lép rất thấp nên luôn được người tiêu dùng ưa chuộng, do vậy, giá bán của tiêu Tiên Phước thường cao hơn các loại tiêu khác và tương đối ổn định.

Chất lượng vượt trội của tiêu Tiên Phước là nhờ điều kiện tự nhiên nơi đây

Đến nay, tại huyện Tiên Phước có hơn 200 ha trồng tiêu Tiên Phước. Nhiều hộ nông dân trồng tiêu với quy mô lớn từ 100 - 500 choái tiêu, trong đó hộ dân trồng từ 100 - 200 choái chiếm đa số. Mô hình trồng 500 choái thuộc về những hộ có diện tích liền kề. Một trong những mô hình trồng tiêu Tiên Phước tiêu biểu là mô hình trồng 400 choái tiêu của anh Cái Văn Điệp ở thôn 3, xã Tiên An. Sau 4 năm trồng và chăm sóc, đến này vườn tiêu của anh đã cho trái, năm đầu cho trái, anh thu được 400 kg/vụ, mang lại thu nhập 240 triệu đồng/năm. Dự kiến trong năm thứ 2, vườn tiêu của anh cho năng suất gấp đôi.

Anh Điệp là một thanh niên tiêu biểu của xã Tiên An về phát triển kinh tế vườn. Tham quan vườn tiêu của anh, chúng tôi mới cảm nhận được điều đó, các choái tiêu được bố trí thẳng hàng, có mương thoát nước, có hệ thống nước tưới bằng vòi phun nhỏ giọt, vườn sạch cỏ và rất thông thoáng. Anh Điệp chia sẻ: “Qua 4 năm trồng tiêu, tôi đúc kết được khá nhiều kinh nghiệm. Lúc mới trồng, cây còn yếu, phải che thật mát, tránh nắng. Nếu trời không mưa, mỗi ngày tưới ít nước cho thấm đều. Nhiều nước quá tiêu sẽ chết. Độ một tháng sau, tiêu đã mọc rễ, bám sâu vào đất, đến lúc ấy dở hết lớp che ra, lượm sạch lá cây rơi rụng, không để sâu bọ, kiến... trú ẩn, phá hoại cây tiêu. Giai đoạn 3 năm đầu, cần chăm sóc, bón phân để tiêu phát triển cành lá sum suê, nếu choái tiêu nào phát triển tốt giai đoạn này thì giai đoạn ra trái cho năng suất rất cao. Năm thứ 4 trở đi, cần hạn chế bón phân và tưới nước để cho tiêu ra trái. Về mùa nắng, chung quanh gốc tiêu, ta bỏ đá, gạch phía trên và lẫn lộn trong đất để giữ độ ẩm. Có những choái tiêu lâu ra trái là do tiêu phát triển cành lá quá mạnh, nên ngừng việc chăm sóc, tưới nước để tiêu phát triển chậm lại, sau đó tiêu mới ra chuỗi và kết trái”.

Tiếp đó là ông Mai Huấn ở thôn 3, xã Tiên Lộc, là một trong những hộ có mô hình tiêu đẹp. Ông Huấn đầu tư xây dựng 150 trụ choái tiêu bằng bê tông, sau 5 năm trồng và chăm sóc, ông Huấn thu được 300kg/vụ, mang lại thu nhập 210 triệu đồng/năm. Ông huấn cho biết thêm, trồng tiêu bằng choái bê tông, tiêu vẫn sinh trưởng, phát triển mạnh, ra trái bình thường, đỡ tốn công và phân chăm sóc cây choái sống. Choái bê tông có nhược điểm là nóng nên giai đoạn đầu trồng tiêu ta phải tưới nước và che nắng thường xuyên, đồng thời giữa hai choái tiêu ta trồng 1 hàng cây để che nắng cho tiêu khi lớn lên.

Ngoài anh Điệp và ông Huấn, còn rất nhiều mô hình trồng tiêu hiệu quả tại huyện như hộ ông Võ Văn An, Đoàn Kim Chế ở thôn 8, ông Võ Tấn Thi ở thôn 4, xã Tiên Mỹ; hộ ông Nguyễn Công Đẵng, Nguyễn Văn Thi ở thôn 4, xã Tiên Cảnh; hộ ông Đỏ tại thôn 3, xã Tiên Phong…

Để phát huy tiềm năng và thế mạnh của hạt tiêu Tiên Phước, Công ty TNHH Sơn Tiến, xã Tiên Sơn đã liên kết với các hộ trồng tiêu để bao tiêu sản phẩm đầu ra. Sản phẩm tiêu Tiên Phước đã được Công ty TNHH Sơn Tiến đăng ký thương hiệu, xây dựng bao bì, nhãn mác… và đã hoàn thành hồ sơ để đăng ký sản phẩm OCOP tỉnh Quảng Nam. Vừa qua, Hội đồng đánh giá OCOP tỉnh Quảng Nam đánh giá sản phẩm Tiêu Tiên Phước đạt 4 sao. Hiện nay, Tiêu Tiên Phước đã có mặt trên thị trường trong và ngoài tỉnh, được nhiều khách hàng ưa chuộng.

Mai Thị Huyền Sanh - Trung tâm Kỹ thuật nông nghiệp huyện Tiên Phước

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước