Cà Mau: Giá chuối tăng nhờ có nhà máy chế biến nguyên liệu tại chỗ

Thời gian gần đây, người trồng chuối ở huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau rất phấn khởi khi giá chuối tăng cao và đầu ra ổn định. Nguyên nhân là do Nhà máy chế biến chuối sấy tại xã Khánh Bình Tây Bắc đã hoạt động ổn định, tăng cường thu mua nguyên liệu, phục vụ chế biến cung ứng sản phẩm ra thị trường.

Nếu như trước đây, tại xã Khánh Bình Tây Bắc, cây chuối chỉ được xem là cây trồng phụ, không được nhiều nông dân chú trọng chăm sóc bởi đầu ra không ổn định, có thời điểm giá chuối rẻ như cho, bán chẳng ai mua, thì nay nhiều nông dân đã quan tâm, mở rộng diện tích trồng chuối, thậm chí nhiều hộ còn ứng dụng khoa học – kỹ thuật trồng chuối theo hình cấy mô nhằm tăng năng suất, chất lượng.

Nhà máy chế biến chuối sấy của Công ty Đại Đô đặt tại xã Khánh Bình Tây Bắc có công suất khoảng 3.000 tấn chuối sấy/năm. Lúc đầu, nhà máy còn trong quá trình vận hành nên việc thu mua nguyên liệu thường bị gián đoạn, tuy nhiên hiện nay khi đã hoạt động ổn định, nhà máy bắt đầu tăng cường thu mua. Thời điểm này, giá chuối nguyên liệu được công ty này thu mua từ thương lái trung gian khoảng từ 3.000 đến 3.200 đồng/kg, còn thương lái thu mua tại vườn của người dân khoảng từ 2.500 đến 2.800 đồng/kg.

Không chỉ giải quyết đầu ra sản phẩm cho nông dân, nhà máy chế biến chuối sấy còn đang giải quyết việc làm cho khoảng 20 lao động tại địa phương.

Hiện tại, Công ty Đại Đô chủ yếu sấy chuối gia công cung cấp cho đối tác ngoài tỉnh. Đại diện công ty cho biết đang hướng tới việc tự sản xuất, đóng gói, dán nhãn thành phẩm, xây dựng thương hiệu chuối sấy Cà Mau cung cấp ra thị trường. Khi đó lượng hàng sản xuất sẽ lớn hơn, đồng nghĩa nhu cầu thu mua nguyên liệu cũng sẽ tăng.

Tuy nhiên, công ty đang lo lắng nguồn nguyên liệu tại địa phương cung ứng để nhà máy hoạt động thường xuyên sẽ không đủ đáp ứng, bởi chịu sự cạnh tranh của nhiều công ty, cơ sở khác từ ngoài tỉnh, trong khi việc ký kết hợp đồng cung ứng nguyên liệu giữa doanh nghiệp với người dân còn gặp trở ngại.

Toàn tỉnh Cà Mau hiện có khoảng 6.000 ha chuối tập trung chủ yếu tại các huyện: Trần Văn Thời, U Minh, Thới Bình với sản lượng hơn 100.000 tấn/năm. Việc có nhà máy chế biến nguyên liệu tại chỗ sẽ mở ra hướng phát triển cho cây chuối tại địa phương thời gian tới. Tuy nhiên, để nhà máy hoạt động ổn định và thu hút thêm nhà máy sản xuất sản phẩm từ chuối đặt tại địa phương giúp sản phẩm của nông dân dễ tiêu thụ với giá cao, rất cần những chính sách hỗ trợ của Nhà nước đối với những doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp, nông dân và nông thôn, cũng như xây dựng cầu nối gắn kết, giải quyết hài hòa về lợi ích giữa doanh nghiệp với nông dân trong thực hiện liên kết chuỗi./.

PV Quách Mến

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước