Nguồn tin: Báo Nghệ An, 09/01/2017
Ngày cập nhật:
10/1/2017
Người dân thôn 9 xã Thanh Văn, huyện Thanh Chương (Nghệ An) xôn xao trước thông tin ông Nguyễn Như Bắc vừa thu hoạch một củ khoai vạc rồng nặng hàng chục kg. Tại thời điểm phóng viên có mặt để ghi hình, củ khai có tổng cân nặng 73 kg.
Củ khoai vạc hình đầu rồng. Ông Bắc cho biết là sẽ chia hết cho bà con dể làm kỷ niệm và làm giống. Hiện tại củ khoai đang được trưng bày chính giữa gian nhà ông Bắc đang ở.
Nhiều người đến xem cụ khoai hình đầu rồng của gia đình ông Bắc.
Khoai vạc rồng được ông Bắc đào trong vườn nhà. Khi mới đào lên củ khoai này nặng trên 75 kg nên ông Bắc phải nhờ đến 4 người khiêng. Một số người hiếu kỳ đến xem đã cắt một ít để làm giống.
Khoai vạc rồng nặng 73 kg. Ông Bắc cho biết khoai vạc rồng (còn gọi là vạc tay tiên vì củ có nhiều nhánh như ngón tay) là một giống cây bản địa rất dễ trồng, năng suất cao, ít bị sâu bệnh. Giá bán khoảng 20.000 đồng/kg. Thông thường khoai được trồng vào đầu mùa xuân và thu hoạch vào cuối mùa đông.
Sau khi gọt vỏ, khoai có màu trắng pha tím, ăn có vị thơm ngon đặc trưng, có thể luộc ăn riêng, luộc chung với các loại khoai, củ khác. Khoai này nấu chè, đồ xôi tạo nên màu sắc bắt mắt. Dù dễ trồng cho năng suất cao nhưng thông thường chỉ đạt từ 10 - 15 kg.
Đình Hà
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.